அசைவ உணவு சாப்பிடுவதால் உடல் எடை அதிகரிக்குமா? டாக்டர் கூறுவது என்ன?

$

Does Non Veg Increase Body Fat: நம்மில் பெரும்பாலானோருக்கு அசைவம் என்று கூறினாலே நாக்கில் எச்சில் ஊரும் அளவுக்கு அசைவம் பிடிக்கும். உடலை கட்டுக்கோப்பாக வைக்க நினைப்பவர்களும் பாடி பில்டிங் செய்பவர்களும் அடிக்கடி அசைவ உணவு உட்கொள்வதை நாம் பார்த்திருப்போம். ஏனெனில், இவற்றில் புரதம் மற்றும் பல அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் ஏராளமாக உள்ளன, அவை ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும்.

இவற்றை உண்பதால் தசைகள் இறுகி, உடல் உள்ளுறுப்பு வலுவடையும். ஆனால், அதிக எடை கொண்டவர்கள் அல்லது உடல் எடையைக் குறைக்க முயற்சிப்பவர்கள் அசைவ உணவுகளை உட்கொள்வதைக் குறைத்துக்கொள்ள அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். ஏனெனில், அவற்றில் அதிக அளவு கொழுப்பு இருப்பதாக நம்பப்படுகிறது.

இந்த பதிவும் உதவலாம் : Weight Loss Exercise For Women: உடல் எடை சீக்கிரம் குறைய இந்த உடற்பயிற்சி செய்யுங்க!

இவற்றை உட்கொள்வதால் உடலில் கொழுப்பு அதிகரிக்கிறது. இந்த கருத்து உண்மையா? அசைவம் சாப்பிடுவதால் உடல் பருமன் அதிகரிக்குமா? கிட்டத்தட்ட 40 ஆண்டுகளாக உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து துறையில் பணியாற்றி வரும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அஞ்சலி முகர்ஜி, அசைவ உணவுகளை சாப்பிடுவதால் உடல் பருமன் அதிகரிக்குமா இல்லையா என்பது குறித்த பதிவு ஒன்றை தனது இன்ஸ்டாகிராம் பக்கத்தில் பதிவிட்டுள்ளார். அவற்றை இந்த தொகுப்பில் விரிவாக பார்க்கலாம்.

அசைவ உணவுகள் உடல் கொழுப்பை அதிகரிக்குமா?

ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அஞ்சலி முகர்ஜி கூற்றுப்படி, “தாவர உணவுகளை விட அசைவ உணவுகளில் கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகள் அதிகம் என்பது உண்மைதான். ஆனால், உடலில் கொழுப்பை அதிகரிக்க எந்த ஒரு உணவும் காரணமல்ல என்பதை நீங்கள் முதலில் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். மற்ற கெட்ட உணவுகள் மற்றும் மோசமான வாழ்க்கை முறை பழக்கங்களும் உங்கள் உடலில் கொழுப்பை அதிகரிக்க காரணமாகின்றன. மேலும், எல்லா மக்களுக்கும் ஒரே மாதிரியாக இருக்க முடியாது. உங்கள் தினசரி உணவு உங்கள் உடல் எடை மற்றும் கொழுப்பை அதிகரிப்பதில் பங்கு வகிக்கிறது”.

இந்த பதிவும் உதவலாம் : Double Chin Reduce Tips: இரட்டைத் தாடை பிரச்சனை இருக்கா.? அப்ப நீங்க செய்ய வேண்டியது இதுதான்.!

ஒவ்வொருவருடைய உணவு முறை, உடல் உழைப்பின் அளவு, ஜீரண சக்தி, தட்பவெப்பம், உணவுப் பழக்கம் போன்றவை வித்தியாசமாக இருக்கும். மல்யுத்த வீரர்கள் மற்றும் விளையாட்டு வீரர்கள் 1 லிட்டர் நெய் குடிப்பதையும், கைநிறைய நட்ஸ் மற்றும் உலர் பழங்களையும் சாப்பிடுவதை நீங்கள் அடிக்கடி பார்த்திருப்பீர்கள். ஏனென்றால், அவர்கள் குழந்தை பருவத்திலிருந்தே இந்த வகை உணவு பழக்கத்தை பின்பற்றுகிறார்கள். அவர்களின் உடலும் அதற்கேற்ப மாறுகிறது. எவ்வளவு சாப்பிட்டாலும், குடித்தாலும் அவரது எடை கட்டுக்குள் இருக்கும்.

சரிவிகித உணவை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டியது அவசியம்

ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அஞ்சலி கூறுகையில், “அசைவம் சாப்பிடுவது மட்டுமின்றி, சைவ உணவுகளை கடைபிடித்து, மாவு, சர்க்கரை, பால் மற்றும் அதன் பொருட்கள், பொரித்த உணவுகள், குறைந்த காய்கறிகளை உணவில் சேர்த்துக் கொண்டால், இதன் காரணமாக, உங்கள் கொழுப்பு அளவு உடல் கூட அதிகரிக்கலாம்.

இந்த பதிவும் உதவலாம் : முட்டையை இப்படி சாப்பிட்டால் உங்கள் உடல் எடை விரைவாகக் குறையும்

எனவே, உங்களின் தினசரி கலோரி தேவைக்கேற்ப நல்ல மற்றும் சீரான உணவை உண்ண வேண்டும் என்று எப்போதும் அறிவுறுத்தப்படுகிறது. இதில், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், முழு தானியங்கள், பால் பொருட்கள் மற்றும் அசைவ உணவுகள் இருக்க வேண்டும். இந்த வழியில் நீங்கள் புரதங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகள் அனைத்தையும் சீரான அளவில் பெறுவீர்கள். இப்படி செய்தால் உடலில் கொழுப்பு அதிகரிக்காது, உடல் வலிமை அடைவீர்கள்.

நிபுணர்கள் கூறுவது என்ன?

அதிகப்படியான கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகளைத் தவிர்க்க அசைவ உணவுகளை உட்கொள்ளவில்லை என்றால், க்ரில் செய்யப்பட்ட மீன், சிக்கன் மார்பகம், சிக்கன் சூப் போன்ற மெலிந்த புரதம் கொண்ட அசைவ உணவுகளை உண்ணலாம். இவற்றில் கொழுப்பின் அளவு மிகக் குறைவாகவும், புரதச்சத்து அதிகமாகவும் உள்ளது. ஆனால், நீங்கள் உறுப்பு இறைச்சி, சிவப்பு இறைச்சி போன்றவற்றை உட்கொள்வதை தவிர்க்க வேண்டும். கூடுதலாக, வறுத்த, பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகளை உட்கொள்வதை கண்டிப்பாக தவிர்க்க வேண்டும்.

இந்த பதிவும் உதவலாம் : ஒரே நாளில் 500 கலோரிகளை குறைக்க வேண்டுமா? இந்த 6 உணவுகளை தேர்வு செய்யுங்கள்

நீங்கள் அசைவ உணவு உண்பவராக இருந்தாலும் அல்லது சைவ உணவு உண்பவராக இருந்தாலும், 'நிறைய காய்கறிகள் சாப்பிடுவது' முக்கியம் என்பதை நினைவில் கொள்ளவும், ஏனெனில் அவை உங்கள் உடலை அமிலத்தன்மையுடன் வைத்திருக்கின்றன மற்றும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து உங்கள் உடலைப் பாதுகாக்கின்றன!

Pic Courtesy: Freepik