
சுரைக்காய் என்பது அதிக தண்ணீர் மற்றும் நார்ச்சத்து கொண்ட ஒரு சிறந்த காய்கறி. இது உடலை நீரேற்றமாக வைத்திருக்கவும் செரிமானத்தை சீராக வைத்திருக்கவும் உதவுகிறது. சமீபத்தில், பலர் எடை குறைக்க சுரைக்காய் ஜூஸை (Bottle Gourd Juice) தங்கள் காலை வழக்கத்தில் சேர்த்துள்ளனர். ஆனால் உண்மையில் வெறும் வயிற்றில் இதை குடிப்பது எடை இழப்புக்கு உதவுமா? இதற்கு பதில் அளிக்கிறார் டயட்டீஷியன் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர் திவ்யா காந்தி.
வெறும் வயிற்றில் சுரைக்காய் சாறு – எடை குறைக்க உதவுமா?
“காலையில் வெறும் வயிற்றில் சுரைக்காய் சாறு குடிப்பது உடலுக்கு பல நன்மைகளை தருகிறது. இதில் நீரேற்றமும் நார்ச்சத்தும் அதிகம் உள்ளதால், இது பசியைக் கட்டுப்படுத்தி நீண்ட நேரம் நிறைவாக வைத்திருக்கும். இதனால் தேவையற்ற உணவு உண்டலைக் குறைத்து, எடையைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது” என்று டயட்டீஷியன் திவ்யா காந்தி கூறுகிறார்.
“சுரைக்காய் சாறு கலோரிகளில் குறைவாகவும் (Low Calorie) கொழுப்பில்லாததாகவும் இருப்பதால், எடை இழக்க விரும்புவோருக்கு இது சிறந்த காலை பானமாகும். ஆனால் இதன் விளைவை உணர, தொடர்ச்சியான உடற்பயிற்சி அவசியம்” என்று அவர் மேலும் கூறுகிறார்.
வெறும் வயிற்றில் சுரைக்காய் ஜூஸ் குடிப்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்
எடை மேலாண்மை (Weight Management):
சுரைக்காய் ஜூஸில் கலோரிகள் மிகக் குறைவாக இருப்பதால், இது உடல் எடையை குறைக்கும் உணவில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இது கொழுப்பு சேர்வதைத் தடுக்கவும் உடல் மெட்டபாலிசத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது.
உடல் நச்சு நீக்கம் (Detox Benefits):
நார்ச்சத்து நிறைந்ததால் சுரைக்காய் ஜூஸ் உடலில் சேரும் கழிவுகள் மற்றும் நச்சுகளை வெளியேற்ற உதவுகிறது. இது சிறுநீர் வழியாக உடலை சுத்தப்படுத்தி, தோல் மற்றும் செரிமான ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்துகிறது.
வளர்சிதை மாற்றம் மேம்பாடு (Boosts Metabolism):
சுரைக்காயில் உள்ள இயற்கை ஊட்டச்சத்துகள் உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்தைக் (Metabolism) கூட்டுகின்றன. இதனால் கலோரி எரிப்பு அதிகரித்து, எடை குறைப்பு விரைவாக நடக்க உதவுகிறது.
சுரைக்காய் சாறு குடிப்பதால் ஏற்படும் தீமைகள்
கெட்டுப்போன அல்லது கசப்பான சுரைக்காய் சாற்றை குடிப்பது ஆபத்தானது. இது வயிற்று வலி, வாந்தி, வயிற்றுப்போக்கு அல்லது உட்புற இரத்தப்போக்கு ஏற்படுத்தக்கூடும். சிறுநீரக நோயாளிகள் அல்லது சுரைக்காய் ஒவ்வாமை உள்ளவர்கள் இதைத் தவிர்க்க வேண்டும். தேசிய சுகாதார நிறுவன அறிக்கையின்படி, “சுரைக்காய் சாறு கசப்பாக இருந்தால், அது நச்சுத்தன்மை கொண்டதாகும். அத்தகைய சாறு உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.”
எப்போது குடிக்கக்கூடாது?
வயிறு தொடர்பான பிரச்சினைகள் (Gastric issues) உள்ளவர்கள் நிபுணர் ஆலோசனை இல்லாமல் இதை குடிக்கக் கூடாது. புதிய சுரைக்காய் மற்றும் சுத்தமான முறையில் தயாரிக்கப்பட்ட ஜூஸ் மட்டுமே உட்கொள்ள வேண்டும்.
இறுதியாக..
சுரைக்காய் சாறு வெறும் வயிற்றில் குடிப்பது எடை இழப்புக்கு ஒரு சிறந்த உதவியாக இருக்கலாம். ஆனால் இது ஒரு மாய தீர்வு (Miracle Drink) அல்ல. சீரான உணவு, போதிய தண்ணீர், உடற்பயிற்சி, மற்றும் தூக்கம் ஆகியவற்றோடு சேர்த்தே இதன் பயன் கிடைக்கும். மேலும், ஜூஸ் தயாரிப்பதில் தரத்தையும் சுத்தத்தையும் கண்டிப்பாக பின்பற்ற வேண்டும்.
Disclaimer: இந்தக் கட்டுரை தகவல் நோக்கத்திற்காக மட்டுமே எழுதப்பட்டுள்ளது. மருத்துவ ஆலோசனை எனக் கருதப்படக்கூடாது. சுரைக்காய் சாறு உட்கொள்வதற்கு முன், குறிப்பாக உடல் நலப் பிரச்சினைகள் (கிட்னி நோய், வயிற்று பிரச்சினை, ஒவ்வாமை) உள்ளவர்கள், உங்கள் மருத்துவரை அல்லது டயட்டீஷியனை அணுகுவது அவசியம்.
How we keep this article up to date:
We work with experts and keep a close eye on the latest in health and wellness. Whenever there is a new research or helpful information, we update our articles with accurate and useful advice.
Current Version
Nov 05, 2025 19:33 IST
Published By : Ishvarya Gurumurthy