Does cooking with aluminum affect your health?: நாம் பொதுவாக வீட்டில் எஃகு, எவர் சிலர் மற்றும் அலுமினிய பாத்திரங்களில் சமைப்பது வழக்கம். ஆனால், அலுமினிய பாத்திரங்கள் உணவில் கலக்கும் என்றும் நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். எனவே, அலுமினிய பாத்திரங்களில் உணவு தயாரிக்கக் கூடாது என்று கூறப்படுகிறது. மேலும், அலுமினிய பாத்திரங்களில் சமைப்பதும் சாப்பிடுவதும் உங்கள் எலும்புகளைப் பாதிக்கும் என்று பலர் கூறி கேள்விப்பட்டிருப்போம். இந்த கருத்தில் எந்த அளவுக்கு உண்மை உள்ளது என இந்த தொகுப்பில் பார்க்கலாம்.
அலுமினிய பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்தும் போது முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளை எடுக்க அறிவுறுத்தல்களின் வீடியோ சோசியல் வீடியோவில் பல உள்ளது. குறிப்பாக, சமைக்கும் போது அலுமினியம் நம் உணவில் கசிந்து விடுகிறது என்று நம்பப்படுகிறது. அதிகப்படியான அலுமினியம் மன ஆரோக்கியம், கல்லீரல் மற்றும் நரம்பு மண்டலத்திற்கு நல்லதல்ல. இதை சாப்பிடுவதன் மூலம், இரும்புச்சத்து மற்றும் கால்சியம் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதாகவும் கருத்து உள்ளது.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Summer Drinks: வெயில் காலத்தில் எனர்ஜியா இருக்க இந்த பட்ஜெட் விலை பானம் குடிங்க!
யூடியூப் வீடியோக்களில் உள்ள தகவல்கள் எவ்வளவு உண்மை என்பதைக் கண்டறிய நமது குழு மருத்துவரைத் தொடர்பு கொண்டது. அலுமினியத்தால் ஏற்படும் தீங்கு மற்றும் தீங்கு விளைவிக்காத தன்மை பற்றிய அனைத்து தகவல்களையும் அவர் நமக்கு வழங்கினார். இது குறித்து இந்த தொகுப்பில் விரிவாக பார்க்கலாம்.
மருத்துவர்கள் கூறுவது என்ன?
ஜஹாங்கீர் மருத்துவமனையின் மருத்துவ ஊட்டச்சத்து நிபுணரான ரிச்சா சுக்லா, பொதுவாக அலுமினியம் தீங்கு விளைவிப்பதாக கருதுவதில்லை. ஆனால், சில முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளை பரிந்துரைக்கிறார். அலுமினியம் என்பது இயற்கையான ஒரு தனிமம். இது உணவுடன் மிகக் குறைந்த அளவில் கலக்கிறது. இது தீங்கு விளைவிப்பதில்லை. அலுமினியப் பாத்திரங்களைப் பொறுத்தவரை, சமைக்கும் போது அதன் சில துகள்கள் உணவில் கலக்கின்றன. ஆனால், இவை தீங்கு விளைவிப்பதில்லை என்று அவர் கூறினார்.
அலுமினிய சேர்மத்தின் விளைவு என்ன?
அலுமினிய கலவைகள் பெரும்பாலும் தொகுக்கப்பட்ட உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இவை பேக்கிங் பவுடர் அல்லது தொகுக்கப்பட்ட பொருட்களில் நிலைப்படுத்திகள் அல்லது சேர்க்கைகள் மூலம் உணவை அடைகின்றன. சில நேரங்களில், சில மருந்துகளை உட்கொள்வதால் பிரச்சினைகள் ஏற்படலாம். ஏனெனில், அவற்றில் அலுமினியம் உள்ளது. இதன் விளைவாக அதிக அளவு அலுமினியம் உடலை அடைகிறது. இது கால்சியம் உறிஞ்சுதல் செயல்முறையில் தலையிடக்கூடும். இது காலப்போக்கில் எலும்பு ஆரோக்கியத்தைப் பாதிக்கத் தொடங்குகிறது.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: தேங்காய் நீரில் இந்த 4 பொருட்களை கலந்து குடித்தால் சத்துக்கள் இரட்டிப்பாகும்!
சிறுநீரகம் தொடர்பான பிரச்சனைகள்
ஒருவருக்கு சிறுநீரக பிரச்சனைகள் இருந்தால், அலுமினியத்தை அகற்றும் உடலின் திறன் குறைகிறது. இந்த சூழ்நிலையில் அதிக கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும். ஆனால், இது ஆரோக்கியமான மக்களுக்கு எந்த மோசமான விளைவையும் ஏற்படுத்தாது.
பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை உட்கொள்வதைத் தவிர்ப்பது முக்கியம். அலுமினிய பாத்திரங்களைப் பற்றி அதிகம் கவலைப்பட வேண்டாம். நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் அனோடைஸ் செய்யப்பட்ட அல்லது துருப்பிடிக்காத எஃகு அலுமினியத்தையும் தேர்வு செய்யலாம். எலும்பு ஆரோக்கியம் அல்லது கால்சியம் உறிஞ்சுதலின் அடிப்படையில் நிபுணர்கள் இதை தீங்கு விளைவிப்பதாக கருதாததால், சஜாக் உண்மைச் சரிபார்ப்புக் குழு இந்தக் கூற்றை அரை உண்மையாகக் கருதியது.
Pic Courtesy: Freepik
தகவலின் துல்லியம், நம்பகத்தன்மை, சரியான நேரத்தில் வழங்குதல் மற்றும் உண்மைத்தன்மையை உறுதி செய்ய அனைத்து சாத்தியமான நடவடிக்கைகளும் எடுக்கப்பட்டுள்ளது. இருப்பினும், Onlymyhealth.com இதற்கு எந்தப் பொறுப்பையும் ஏற்காது. இந்த வலைதளத்தில் வழங்கப்படும் எந்தவொரு தகவலையும் பயன்படுத்துவது பார்வையாளர்களின் விருப்பத்திற்கு ஏற்ப மட்டுமே. ஏதேனும் மருத்துவத் தேவைகள்/தொடர்ச்சியான உடல்நலப் பிரச்சினைகள் ஏற்பட்டால், மேலே குறிப்பிடப்பட்டுள்ள வலைத்தளத்தில் எங்கள் குழு அல்லது மூன்றாம் தரப்பினரால் பதில்கள்/கருத்துகள் வடிவில் வழங்கப்படும் எந்தவொரு ஆலோசனை/குறிப்புகளையும் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பாக, ஒரு தகுதிவாய்ந்த மருத்துவ பயிற்சியாளரை அணுகுமாறு நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம்.
How we keep this article up to date:
We work with experts and keep a close eye on the latest in health and wellness. Whenever there is a new research or helpful information, we update our articles with accurate and useful advice.
