இரவு உணவு அடுத்த நாளுக்கான ஆற்றலையும் தருகிறது. உடலில் ஆற்றலை கடத்துகிறது. ஊட்டச்சத்தையும் தருகிறது. ஆனால், இரவு உணவிற்கு என்ன சாப்பிடுவீர்கள்? ஏனென்றால் இரவு உணவின் போது நீங்கள் ஏதாவது தவறு செய்தால், இப்போது கவனமாக இருங்கள்.
காலை உணவு எப்படி முக்கியமோ, அதேபோல் உழைத்து களைத்த உடலுக்கு இரவு உணவு என்பதும் மிக, மிக முக்கியமானது. அப்போது தான் ஆழ்ந்த உறக்கம் கிடைக்கும். இரவில் நல்ல உறக்கம் இல்லை என்றால், மறுநாள் முழுவதுமே நமது வேலை மற்றும் உடல் நலம் கடுமையாக பாதிக்கப்படும். அதற்காக இரவில் அளவுக்கு அதிகமாகவும் சாப்பிடக்கூடாது. அப்படி சாப்பிடுவதால் உள்ளுறுப்புகள் இரவு முழுவதும் உணவை செரிமானம் செய்வதற்காக வேலை செய்ய வேண்டியிருக்கும். இதனால் உள்ளுறுப்புகளுக்கு சரியான ஒய்வு கிடைக்காமல் போகிறது.
“காலையில் ராஜாவைப் போல் சாப்பிடு, மதியம் சேவகனைப் போல் சாப்பிடு, இரவில் பிச்சைக்காரனைப் போல் சாப்பிடு” என்ற பழமொழி உண்டு. அதாவது ஒருவர் செலவழிக்கக்கூடிய ஆற்றலுக்கு நிகராக சாப்பிடுவது எவ்வளவு நல்லது என்பதை எளிமையாக விளக்கக்கூடியது.
இன்ஸ்டாகிராம் ரீலில், ஆயுர்வேத மற்றும் சுகாதார நிபுணரான டாக்டர் டிம்பிள் பொதுவான இரவு உணவுத் தவறுகளைப் பற்றி விளக்கியுள்ளார். மேலும், இந்த மூன்று தவறுகளை தவிர்க்கவும் அல்லது உங்கள் உடல்நலம் பாதிக்கப்படலாம்.
இலை காய்கறிகள்:
இதையும் படிங்க: Benefits of Banana: தினமும் ஒரு வாழைப்பழம் சாப்பிடுவது இவ்வளவு நல்லதா?
நீங்கள் இரவு உணவிற்கு சாலட் சாப்பிட்டால், ப்ரோக்கோலி, முட்டைக்கோஸ், காலிஃபிளவர் போன்ற சிக்கலான சிலுவை காய்கறிகளைத் தவிர்க்கவும். ஏனெனில் இந்த காய்கறிகள் ஜீரணமாக அதிக நேரம் எடுக்கும். இது வாயு மற்றும் வீக்கம் பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கிறது.
பழங்கள் சாப்பிடுவது:
பழங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. இதில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நம் உடலை ஆரோக்கியமாக வைக்கிறது. ஆனால், உணவில் பழங்களை மட்டும் சாப்பிட்டால் அது பெரிய தவறு. நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, பழங்களில் செயலில் உள்ள நொதிகள் உள்ளன. இது உடலில் காபி போல் செயல்படுகிறது. இது தூக்கத்தை பாதிக்கிறது. மேலும், உடலில் குளுக்கோஸின் அளவை அதிகரிக்கிறது.
மாவுச்சத்துள்ள மற்றும் பொரித்த உணவுகள்:
இதையும் படிங்க: Healthy Food For Kids: உங்க குழந்தையோட சீரான வளர்ச்சிக்கு இந்த 5 உணவுகள் கட்டாயம்!
இரவு உணவிற்கு பீட்சா, பாஸ்தா, பிரஞ்சு பொரியல் அல்லது உருளைக்கிழங்கு போன்ற மாவுச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை சாப்பிட்டால், இந்த உணவுகள் இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை உயர்த்தும். உணவு பசியை அதிகரிக்கிறது. அதே சமயம் பொரித்த உணவுகள் சரியாக செரிமானம் ஆகாது.
இரவு உணவிற்கு என்ன சாப்பிட வேண்டும்?
கேரட், பீட்ரூட், கீரை போன்ற சூப்களை உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம். உங்கள் உடலில் இரும்புச் சத்து குறைவாக இருந்தால் இந்த சூப்பைக் குடிக்கவும். மேலும், உங்கள் உடலில் கொழுப்புச் சத்து குறைவாக இருந்தால் பூசணி சூப் குடிக்கவும். 
நீங்கள் உடல் எடையை குறைக்க விரும்பினால், தினை கிச்சடி அல்லது பருப்பு சாதம் அல்லது காய்கறி சாதம் சாப்பிடலாம்.
Image Source: Freepik