நாம் ஆரோக்கியமாக இருக்க வேண்டுமானால், சத்தான உணவு வேண்டும். இந்த உணவில் காய்கறிகள், உலர் பழங்கள், பழங்கள் உள்ளிட்ட பல்வேறு பொருட்கள் அடங்கும். தினமும் பழங்களை உட்கொள்வது நல்லது. ஏனெனில் பழங்கள் உடலுக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை வாரி வழங்குகின்றன. ஆனால் பழங்களில் சர்க்கரை அதிகம் இருப்பதால், இது சர்க்கரை நோயாளிகள் உட்கொள்ளக்கூடாததாக உள்ளது.
பழங்களில் இயற்கையான சர்க்கரை இருப்பதால், பழங்களை சாப்பிட்ட பிறகு ரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு அதிகரிக்கிறது. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இது ஆபத்தானது. சிலருக்கு எடை கூடும். எனவே, பழங்களின் கிளைசெமிக் குறியீட்டை சரிபார்க்காமல் சாப்பிடக்கூடாது.
முக்கிய கட்டுரைகள்
-1731836917489-1751367715502.jpg)
-1751385849349.jpg)
உணவில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டின் அளவு பழங்களின் கிளைசெமிக் குறியீட்டின் உதவியுடன் அளவிடப்படுகிறது. பொதுவாக, 55 க்கும் குறைவான கிளைசெமிக் குறியீட்டு உணவுகளை சாப்பிடுவது ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். எந்தெந்த பழங்களில் சர்க்கரை அதிகம் உள்ளது என்று பார்க்கலாம்…
திராட்சை:
திராட்சை ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. திராட்சையில் உள்ள வைட்டமின் சி உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது. ஆனால் திராட்சையில் சர்க்கரையின் அளவு அதிகமாக இருப்பதால், சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்கள் திராட்சை சாப்பிடுவது ஆபத்தாக முடியும்.
அத்திப்பழம்:
அத்திப்பழம் சத்துக்கள் நிறைந்த பழம். அணிகலம் உடலுக்கு நல்லது. உடல் வலிமையை அதிகரிக்க அத்திப்பழத்தை உட்கொள்வது நன்மை பயக்கும். ஆனால், அத்திப்பழம் சாப்பிடுவது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். அத்திப்பழம் உடலில் சர்க்கரை அளவை அதிகரிப்பதால், சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்கள் அத்திப்பழத்தை சாப்பிட வேண்டாம் என்று மருத்துவர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள்.
மாங்கனி:
மாம்பழம் பழங்களின் ராஜா என்று அழைக்கப்படுகிறது. மாம்பழத்தில் உடலுக்குத் தேவையான சத்துக்கள் உள்ளன. இதில் வைட்டமின் ஏயும் உள்ளது. இருப்பினும், மாம்பழம் எவ்வளவு சத்தானதோ, அதே அளவிற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். 
ஏனெனில் மாம்பழத்தில் சர்க்கரையின் அளவு மிக அதிகம். ஒரு மாம்பழத்தில் சுமார் 46 கிராம் சர்க்கரை இருக்கும். சர்க்கரை நோயாளிகள் மாம்பழம் சாப்பிட்டால், அவர்களின் உடலில் சர்க்கரையின் அளவு வேகமாக அதிகரிக்கும். எனவே சர்க்கரை நோயாளிகள் மாம்பழத்தை விட்டு விலகி இருக்க மருத்துவர்கள் எப்போதும் அறிவுறுத்துகிறார்கள்.
தர்பூசணி:
தர்பூசணி பழம் கோடையில் அதிகமாக உட்கொள்ளப்படுகிறது. ஏனெனில் கோடையில் உடலை குளிர்ச்சியாக வைத்திருக்க தர்பூசணி உதவுகிறது. தர்பூசணி வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் பி1 மற்றும் பி6, வைட்டமின் சி, பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், நார்ச்சத்து, இரும்பு, கால்சியம், லைகோபீன் உள்ளன. ஆனால் இதில் அதிக சர்க்கரை உள்ளது. சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்கள் தர்பூசணி சாப்பிடுவதை தவிர்க்க வேண்டும் என உணவு நிபுணர்கள் அறிவுறுத்துகின்றனர். 
எனவே நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்கள் உணவில் ஏதேனும் ஒரு பழத்தை உட்கொள்ளும் முன் மருத்துவர் அல்லது உணவியல் நிபுணரை அணுக வேண்டும்.
Image Source: Freepik