$
Cook With Comali Zoya Squid 65 Recipe: இன்றைய வாரம் குக் வித் கோமாளி சீசம் 5-ல் நடிகர்களுக்கு பிடித்த உணவுகள் செய்யப்பட்டது. இதில் சோயா நடிகர் கௌத்தம் கார்த்திக்கு பிடித்த கணவா 65 செய்தார். இந்த ரெசிபி பாராட்டப்பட்டது. இதனை அவர் எப்படி செய்தார் என்று இங்கே காண்போம்.
கணவா 65 ரெசிபி (Kanava 65 Recipe)
தேவையான பொருட்கள்
- கணவா மீன் - 200 கிராம்
- இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் - 1 டீஸ்பூன்
- மஞ்சள் தூள் - 1/4 டீஸ்பூன்
- மிளகாய் தூள் - 3/4 டீஸ்பூன்
- மல்லி தூள் - 1 டீஸ்பூன்
- கரம் மசாலா தூள் - 1/4 டீஸ்பூன்
- சீரக தூள் - 1/4 டீஸ்பூன்
- சோம்பு தூள் - 1/4 டீஸ்பூன்
- சோள மாவு - 1 டீஸ்பூன்
- லெமன் ஜூஸ் - 1/2 டீஸ்பூன்
- எண்ணெய் - தேவையான அளவு
- உப்பு - தேவையான அளவு
- கறிவேப்பிலை - 1 கொத்து
செய்முறை
- ஒரு பாத்திரத்தில் கணவா மீன் - 200 கிராம், இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் - 1 டீஸ்பூன், மஞ்சள் தூள் - 1/4 டீஸ்பூன், மிளகாய் தூள் - 3/4 டீஸ்பூன், மல்லி தூள் - 1 டீஸ்பூன், கரம் மசாலா தூள் - 1/4 டீஸ்பூன், சீரக தூள் - 1/4 டீஸ்பூன், சோம்பு தூள் - 1/4 டீஸ்பூன், சோள மாவு - 1 டீஸ்பூன், லெமன் ஜூஸ் - 1/2 டீஸ்பூன், எண்ணெய் - தேவையான அளவு, உப்பு - தேவையான அளவு சேர்த்து கலந்துக்கொள்ளவும். இதனை 20 நிமிடம் ஊற விடவும்.
- தற்போது கடாயில் கணவா மீனை வறுக்கும் அளவிற்கு எண்ணெய் சேர்த்துக்கொள்ளவும். எண்ணெய் சூடானதும், ஊற வைத்த கணவா மீனை வறுத்து எடுக்கவும்.
- பின்னர் கறிவேப்பிலையை வறுத்து எடுத்துக்கொள்ளவும். இதனை வறுத்த கணவா மீன் மீது தூவவும். அவ்வளவு தான் ருசியான கணவா 65 ரெடி.
Image Source: FreePik
தகவலின் துல்லியம், நம்பகத்தன்மை, சரியான நேரத்தில் வழங்குதல் மற்றும் உண்மைத்தன்மையை உறுதி செய்ய அனைத்து சாத்தியமான நடவடிக்கைகளும் எடுக்கப்பட்டுள்ளது. இருப்பினும், Onlymyhealth.com இதற்கு எந்தப் பொறுப்பையும் ஏற்காது. இந்த வலைதளத்தில் வழங்கப்படும் எந்தவொரு தகவலையும் பயன்படுத்துவது பார்வையாளர்களின் விருப்பத்திற்கு ஏற்ப மட்டுமே. ஏதேனும் மருத்துவத் தேவைகள்/தொடர்ச்சியான உடல்நலப் பிரச்சினைகள் ஏற்பட்டால், மேலே குறிப்பிடப்பட்டுள்ள வலைத்தளத்தில் எங்கள் குழு அல்லது மூன்றாம் தரப்பினரால் பதில்கள்/கருத்துகள் வடிவில் வழங்கப்படும் எந்தவொரு ஆலோசனை/குறிப்புகளையும் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பாக, ஒரு தகுதிவாய்ந்த மருத்துவ பயிற்சியாளரை அணுகுமாறு நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம்.
How we keep this article up to date:
We work with experts and keep a close eye on the latest in health and wellness. Whenever there is a new research or helpful information, we update our articles with accurate and useful advice.
