$
Cook With Comali Pooja Lobster Chimichurri Recipe: இன்றைய வாரம் குக் வித் கோமாளி சீசம் 5-ல் நடிகர்களுக்கு பிடித்த உணவுகள் செய்யப்பட்டது. இதில் பூஜா நடிகர் சசிகுமாருக்கு பிடித்த லாப்ஸ்டர் சிம்மசூரி செய்தார். இந்த ரெசிபி பாராட்டப்பட்டது. இதனை அவர் எப்படி செய்தார் என்று இங்கே காண்போம்.
லாப்ஸ்டர் சிம்மசூரி ரெசிபி (Lobster Chimichurri Recipe)
தேவையான பொருட்கள்
அரைப்பதற்கு தேவையானவை
- காய்ந்த பார்சிலி கீரை - 1/2 கப்
- மல்லி இலை - 1/4 கப்
- பூண்டு -8
- காய்ந்த துளசி இலை - 2 டேபிள் ஸ்பூன்
- ஆர்கனோ - 2 டேபிள் ஸ்பூன்
- சில்லி ஃப்ளேக்ஸ் - 2 டேபிள் ஸ்பூன்
- லெமன் ஜூஸ் - 1/2 டேபிள் ஸ்பூன்
- வினிகர் - 1/4 டேபிள் ஸ்பூன்
- உப்பு - தேவையான அளவு
- ஆலிவ் ஆயில் - 1 டேபிள் ஸ்பூன்
- தண்ணீர்- சிறிதளவு
லாப்ஸ்டர் மிக்ஸ் செய்ய தேவையானவை
- லாப்ஸ்டர் - 1/4 கிலோ
- மஞ்சள் தூள் - 1/4 டீஸ்பூன்
- உப்பு - தேவையான அளவு
- பெப்பர் தூள் - 1/4 டீஸ்பூன்
செய்முறை
- முதலில் மிக்ஸியில் காய்ந்த பார்சிலி கீரை - 1/2 கப், மல்லி இலை - 1/4 கப், பூண்டு -8, காய்ந்த துளசி இலை - 2 டேபிள் ஸ்பூன், ஆர்கனோ - 2 டேபிள் ஸ்பூன், சில்லி ஃப்ளேக்ஸ் - 2 டேபிள் ஸ்பூன், லெமன் ஜூஸ் - 1/2 டேபிள் ஸ்பூன், வினிகர் - 1/4 டேபிள் ஸ்பூன், உப்பு - தேவையான அளவு, ஆலிவ் ஆயில் - 1 டேபிள் ஸ்பூன், தண்ணீர்- சிறிதளவு சேர்த்து விழுதாக அரைத்து எடுத்துக்கொள்ளவும்.
- தற்போது ஒரு பாத்திரத்தில் லாப்ஸ்டர் - 1/4 கிலோ, மஞ்சள் தூள் - 1/4 டீஸ்பூன், உப்பு - தேவையான அளவு, பெப்பர் தூள் - 1/4 டீஸ்பூன் சேர்த்து கலந்து, 10 நிமிடங்களுக்கு ஊற விடவும்.
- இப்போது கடாயில் 2 டேபிள் ஸ்பூன் ஆலிவ் ஆயில் சேர்த்து ஊற வைத்த லாப்ஸ்டரை வறுக்கவும்.
- லாப்ஸ்டர் முழுமையாக ரெடியானதும், இதனை ஒரு தட்டில் மாற்றவும்.
- பின்னர் வறுத்த லாப்ஸ்டர் மீது அரைத்த விழுதை சேர்த்து பரிமாரவும். இவை செய்வதற்கு மிகவும் எளிமையாக இருக்கும். மேலும் இது ஆரோக்கியமானதும் கூட.
Image Source: Freepik
தகவலின் துல்லியம், நம்பகத்தன்மை, சரியான நேரத்தில் வழங்குதல் மற்றும் உண்மைத்தன்மையை உறுதி செய்ய அனைத்து சாத்தியமான நடவடிக்கைகளும் எடுக்கப்பட்டுள்ளது. இருப்பினும், Onlymyhealth.com இதற்கு எந்தப் பொறுப்பையும் ஏற்காது. இந்த வலைதளத்தில் வழங்கப்படும் எந்தவொரு தகவலையும் பயன்படுத்துவது பார்வையாளர்களின் விருப்பத்திற்கு ஏற்ப மட்டுமே. ஏதேனும் மருத்துவத் தேவைகள்/தொடர்ச்சியான உடல்நலப் பிரச்சினைகள் ஏற்பட்டால், மேலே குறிப்பிடப்பட்டுள்ள வலைத்தளத்தில் எங்கள் குழு அல்லது மூன்றாம் தரப்பினரால் பதில்கள்/கருத்துகள் வடிவில் வழங்கப்படும் எந்தவொரு ஆலோசனை/குறிப்புகளையும் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பாக, ஒரு தகுதிவாய்ந்த மருத்துவ பயிற்சியாளரை அணுகுமாறு நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம்.
How we keep this article up to date:
We work with experts and keep a close eye on the latest in health and wellness. Whenever there is a new research or helpful information, we update our articles with accurate and useful advice.
