Is Ragi Good for People with Diabetes: இன்றைய காலகட்டத்தில் சர்க்கரை நோயால் பாதிக்கப்படுபவர்களின் எண்ணிக்கை வேகமாக அதிகரித்து வருகிறது. பெரியவர்கள், குழந்தைகள் என அனைவருமே அதற்கு இரையாகி வருகின்றனர். மரபணு, உடல் ரீதியான பிரச்சனைகள் மற்றும் தவறான வாழ்க்கை முறை ஆகியவை பெரும்பாலும் நீரிழிவு நோயை ஏற்படுத்துகின்றன. இந்நிலையில், ஆரோக்கியமான உணவு மற்றும் வாழ்க்கை முறையின் உதவியுடன் நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்தலாம்.
இந்நிலையில், நீரிழிவு நோயாளிகள் அரிசி சாப்பிடுவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. ஏனெனில், இது உடலில் இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கும். இந்த காரணத்திற்காக பலர் தங்கள் உணவில் அரிசிக்கு பதிலாக ராகியை சேர்த்துக் கொள்கிறார்கள். ஆனால், சர்க்கரை நோயாளிகளின் ஆரோக்கியத்திற்கு ராகி சாப்பிடுவது நல்லதா? ராகி சர்க்கரை நோய்க்கு நல்லதா என்பதை பற்றி இங்கே விரிவாக பார்க்கலாம்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Winter Diabetes Tips: குளிர்காலத்தில் எகிறும் சர்க்கரை லெவலை டக்குனு குறைக்க இத தினமும் செய்யுங்க
சர்க்கரை நோய்க்கு ராகி நல்லதா?
சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்களுக்கு அரிசிக்கு ஆரோக்கியமான மாற்றாக ராகி பெரும்பாலும் கருதப்படுகிறது. ராகியில் அரிசியில் உள்ள அதே கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் இருந்தாலும், அரிசியை விட இதில் பல ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. இது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தி உங்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. சர்க்கரை வியாதியில் ராகி சாப்பிடுவதால் என்னென்ன நன்மைகள் கிடைக்கும் என்பதை தெரிந்து கொள்வோம்?
குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு
ராகியில் அரிசியை விட குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு உள்ளது. அதாவது, இரத்த சர்க்கரை அளவை மெதுவாக உயர்த்துகிறது. எனவே, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஆரோக்கியமான மற்றும் சிறந்த தேர்வாகும். ஏனெனில், இது நிலையான இரத்த சர்க்கரை அளவை பராமரிக்க உதவுகிறது மற்றும் கூர்முனை ஆபத்தை குறைக்கிறது.
நார்ச்சத்து நிறைந்தது
ராகியில் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது. இது மெதுவாக செரிமானம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது. இது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுவது மட்டுமல்லாமல், உங்கள் வயிற்றை நீண்ட காலத்திற்கு நிரம்பியிருக்கவும் உதவுகிறது. இதனால், நீங்கள் அதிகமாக சாப்பிடுவதைத் தடுக்கிறது.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: சர்க்கரை நோயாளிகள் கவனத்திற்கு: உறங்கும் போது இரத்த சர்க்கரை அளவு குறைந்தால் என்ன நடக்கும்?
கால்சியம் மற்றும் புரதம் நிறைந்தது
ராகியில் கால்சியம் அதிகம் மற்றும் அரிசியை விட அதிக புரதம் உள்ளது. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் உங்கள் வளர்சிதை மாற்ற ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் அதே வேளையில் எலும்பு ஆரோக்கியம் மற்றும் தசைகளை சரிசெய்வதற்கு உதவுகின்றன.
ராகி சாப்பிடுவதற்கான சரியான வழி
பெரும்பாலான மக்கள் ராகியை கஞ்சி அல்லது கிச்சடி வடிவில் உட்கொள்கிறார்கள், இது ஒரு ஆறுதல் உணவாகும். ஆனால், இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஆரோக்கியமான விருப்பமாக இல்லை. ராகியை கஞ்சி அல்லது கிச்சடி வடிவில் சாப்பிடுவதற்குப் பதிலாக, ராகி தோசை அல்லது ராகி ரொட்டியைத் தேர்வு செய்யலாம். இது உங்கள் உடலில் படிப்படியாக ஆற்றலை அதிகரிக்கிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Winter blood sugar: இந்த குளிர்ந்த காலநிலையில் இரத்த சர்க்கரை அளவு அதிகரிக்குமா? குறையுமா?
ராகியில் அரிசியில் உள்ள அதே அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. ஆனால், அதை சரியாக சாப்பிட்டால், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஆரோக்கியமான விருப்பமாக நிரூபிக்க முடியும். ஏனெனில், இது குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு, அதிக நார்ச்சத்து மற்றும் நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது ஆரோக்கியமான.
Pic Courtesy: Freepik