கோடை நாட்களில் உடலை நீரேற்றமாக வைத்திருக்க தேங்காய் நீர் ஒரு இயற்கையான, சுவையான மற்றும் சத்தான விருப்பமாகக் கருதப்படுகிறது. நீரிழப்பால் பாதிக்கப்பட்ட உடலுக்கு ஆற்றல் மற்றும் எலக்ட்ரோலைட்டுகளை வழங்குவதில் தேங்காய் நீர் ஒரு சிறந்த வேலையைச் செய்கிறது. எனவே, நோய்வாய்ப்பட்டவர்களுக்குக் கூட தேங்காய் தண்ணீர் கொடுக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது. இதில் பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், நார்ச்சத்து மற்றும் இயற்கை சர்க்கரைகள் இருப்பதால் இது உடலுக்கு நன்மை பயக்கும்.
ஆனால் சமீபத்தில், இளநீர் குடித்த பிறகு இரத்த சர்க்கரை அளவு வேகமாக அதிகரிப்பதாக சோசியல் மீடியாக்களில் தகவல்கள் பரவி வருகின்றன. எனவே, நீரிழிவு நோயாளிகள் இந்த தண்ணீரைக் குடிக்கலாமா வேண்டாமா, அப்படியானால், எந்த அளவில் குடிக்க வேண்டும் என்பதில் குழப்பம் ஏற்பட்டுள்ளது. இது சம்பந்தமாக, உணவியல் நிபுணர்களின் கருத்துக்கள், அறிவியல் சான்றுகள் மற்றும் தேங்காய் தண்ணீரை உட்கொள்வதற்கான சரியான விதிகளை மதிப்பாய்வு செய்வது முக்கியம்.
இளநீர் எவ்வாறு பயனுள்ளதாக இருக்கும்?
தேங்காய் தண்ணீர் தாகத்தைத் தணிக்கும் பானம் மட்டுமல்ல, உடலுக்கு நன்மை பயக்கும் பல முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களையும் கொண்டுள்ளது. இதில் பொட்டாசியம் நிறைந்துள்ளது, இது இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது.
இதில் மெக்னீசியம், கால்சியம் மற்றும் சோடியம் போன்ற எலக்ட்ரோலைட்டுகளும் உள்ளன, அவை நீரிழப்புக்கு உதவுகின்றன. ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உடலில் இருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் கூறுகளை வெளியேற்ற உதவுகின்றன, மேலும் நார்ச்சத்து செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது. இந்த பண்புகள் அனைத்தும் தேங்காய் நீரை மிகவும் பயனுள்ளதாக ஆக்குகின்றன, குறிப்பாக கோடையில்.
தேங்காய் தண்ணீர் இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்குமா?
தேங்காய் தண்ணீர் குடிப்பதற்கு முன்பு குறைவாக இருக்கும் ரத்த சர்க்கரை அளவானது, அதை குடித்த அரை மணி நேரத்திற்குள் அதிகரிக்கும் எனக்கூறப்படுகிறது. இதனால் இளநீர் குடிப்பது இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கும் என்ற முடிவுக்கு வழிவகுக்கிறது.
இருப்பினும், இந்த வளர்ச்சி நபருக்கு நபர் மாறுபடும். இளநீரில் இயற்கையான சர்க்கரைகள், முக்கியமாக பிரக்டோஸ் மற்றும் குளுக்கோஸ் நிறைந்துள்ளன, இவை அதிகமாக உட்கொண்டால் இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கும். எனவே, நீரிழிவு நோயாளிகள் தேங்காய் தண்ணீர் குடிப்பதற்கு முன் சரியான அளவை தீர்மானிப்பது முக்கியம்.
நீரிழிவு நோயாளிகள் தேங்காய் தண்ணீரை எப்படி, எந்த அளவில் குடிக்க வேண்டும்?
நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, நீரிழிவு நோயாளிகள் இளநீரை முற்றிலுமாக தவிர்க்க வேண்டிய அவசியமில்லை. இருப்பினும், அதை அளவாகக் குடிக்கவும். ஒரு கப் தேங்காய் தண்ணீரில் சுமார் 6-7 கிராம் இயற்கை சர்க்கரை உள்ளது. இது ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டையும் (GI) கொண்டுள்ளது, எனவே இது இரத்த சர்க்கரையை மெதுவாக அதிகரிக்கிறது.
இருப்பினும், ஒரு நபர் ஏற்கனவே இன்சுலின் எடுத்துக் கொண்டிருந்தாலோ அல்லது இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு நிலையற்றதாக இருந்தாலோ, அதிக அளவில் இளநீர் உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க வேண்டும். இல்லையெனில் இளநீர் உட்கொள்ளலை உடற்பயிற்சி மற்றும் உணவுப் பழக்கங்களுடன் சேர்த்து திட்டமிட வேண்டும்.
எந்த சூழ்நிலைகளில் தேங்காய் நீர் அதிக நன்மை பயக்கும்?
வெப்ப அலைகளின் போது அல்லது வயிற்றுப்போக்கு அல்லது வாந்திக்குப் பிறகு உடலில் உள்ள எலக்ட்ரோலைட்டுகளை நிரப்ப தேங்காய் நீர் சிறந்த தீர்வாகும். இது தவிர, உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்கள் அதன் பொட்டாசியம் உள்ளடக்கத்தால் பயனடைகிறார்கள்.
தேங்காய் நீர் உடல் வெப்பத்தைக் குறைக்கவும், செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், சருமத்தைப் புத்துணர்ச்சியடையச் செய்யவும், சிறுநீர் பாதையை சுத்தமாக வைத்திருக்கவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இருப்பினும், நீரிழிவு நோயாளிகள் இதை மருத்துவ ஆலோசனையுடன் மற்றும் குறைந்த அளவிலேயே பயன்படுத்த வேண்டும்.