Watermelon Seeds: கோடையில் தர்பூசணி போன்ற பல பழங்களும் சந்தையில் கிடைக்கின்றன. இந்தப் பழங்கள் அனைத்தும் மக்களால் மிகவும் விரும்பப்படுகின்றன. இந்த அனைத்து பழங்களிலும், தர்பூசணி அனைத்து வயதினராலும் விரும்பப்படும் பழமாகும். கோடையில் தண்ணீர் பற்றாக்குறை மற்றும் பிற பிரச்சனைகளை சமாளிப்பதில் இது நன்மை பயக்கும். பல நேரங்களில் தர்பூசணியின் சில விதைகளையும் மென்று சாப்பிடக்கூடும்.
இதுபோன்ற சூழ்நிலையில், தர்பூசணி விதைகளை சாப்பிடுவதில் ஏதேனும் பிரச்சனையா என்ற கேள்வி பலரின் மனதில் எழுகிறது. தர்பூசணி விதைகளை பலரும் கீழே தான் தூக்கிப்போடுகிறார்கள். தர்பூசணி விதைகளின் நன்மைகளை முழுமையாக அறிந்தால் கண்டிப்பாக இனி நீங்கள் இந்த விதைகளை கீழே தூக்கிப்போட மாட்டீர்கள்.
தர்பூசணி விதைகள் சாப்பிடுவது பாதுகாப்பானதா?
- வெப்பப் பக்கவாதம் மற்றும் நீரிழப்பைத் தவிர்க்க கோடையில் மக்கள் தர்பூசணி சாப்பிட அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள்.
- மேலும், எடை இழக்க விரும்புவோருக்கு இது ஒரு சிறந்த தேர்வாகக் கருதப்படுகிறது.
- குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் இருவரும் தர்பூசணியை மிகவும் விரும்புகிறார்கள்.
- ஆனால், தர்பூசணி சாப்பிடும்போது அதன் விதைகள் நிச்சயமாக வாய்க்குள் வரும்.
- அத்தகைய சூழ்நிலையில், அவற்றை சாப்பிடுவதில் ஏதேனும் பிரச்சனையா என்ற கேள்வி எழுகிறது.
- தர்பூசணி விதைகள் கருப்பாக இருந்தாலும் சரி, வெள்ளையாக இருந்தாலும் சரி, அவை எந்தத் தீங்கும் விளைவிப்பதில்லை.
கருப்பு விதைகள் கொஞ்சம் கடினமானவை, ஆனால் அவற்றை சிறிய அளவில் சாப்பிடுவதால் எந்த பிரச்சனையும் ஏற்படாது. ஆனால், அதை அதிகமாக உட்கொள்ளக்கூடாது. சந்தையில் கிடைக்கும் தர்பூசணி விதைகளிலிருந்து கடினமான உறை அகற்றப்படுகிறது, இதனால் அவை மென்மையாகின்றன.
மேலும் படிக்க: தினமும் இரவு உணவுக்கு பின் ஒரே ஒரு ஏலக்காய் மென்று சாப்பிடுங்க.. பலனை நீங்களே உணர்வீர்கள்.!
தர்பூசணி விதைகளில் காணப்படும் ஊட்டச்சத்துக்கள்
- தர்பூசணி விதைகளில் பல ஊட்டச்சத்துக்கள் காணப்படுகின்றன. உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்.
- தர்பூசணி விதைகளில் 20 முதல் 30 சதவீதம் புரதம் காணப்படுகிறது.
- இந்த விதைகளில் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் மற்றும் மோனோஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் உள்ளன, அவை இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்.
- இந்த விதைகளில் வைட்டமின் பி உள்ளது, இது உடலில் ஆற்றலைப் பராமரிக்க உதவுகிறது.
- அதே நேரத்தில், வைட்டமின் ஈ ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்படுகிறது, இது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் நன்மை பயக்கும்.
- தர்பூசணி விதைகளில் இரும்பு, மெக்னீசியம், துத்தநாகம் மற்றும் பொட்டாசியம் உள்ளிட்ட தாதுக்கள் உள்ளன.
தர்பூசணி விதைகளை எப்படி சாப்பிடுவது?
தர்பூசணி விதைகள் அவற்றின் மருத்துவ குணங்கள் காரணமாக நன்மை பயக்கும் என்று கருதப்படுகிறது. இருப்பினும், அவற்றை எவ்வாறு உட்கொள்வது என்ற கேள்வி எழுகிறது. உங்கள் வசதி மற்றும் விருப்பத்திற்கு ஏற்ப தர்பூசணி விதைகளை உட்கொள்ளலாம். இருப்பினும், தர்பூசணி விதைகளை பச்சையாக உட்கொள்வது உங்களுக்கு நல்லது.
அவற்றைப் பச்சையாகச் சாப்பிடுவதற்குப் பதிலாக, அவற்றை முளைக்கச் செய்து அல்லது வறுத்து உண்ணலாம். தர்பூசணி விதைகளை உட்கொள்வது உங்களுக்கு எல்லா வகையிலும் நன்மை பயக்கும்.
விதைகளை உட்கொள்ளும் போது, அவற்றை முறையாக மென்று சாப்பிடுங்கள், இல்லையெனில் அவற்றை ஜீரணிப்பது உங்களுக்கு மிகவும் கடினமாக இருக்கலாம் என்பதை நினைவில் கொள்வது மிகவும் முக்கியம்.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவும் தர்பூசணி விதைகள்
உடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த தர்பூசணி விதைகளை உட்கொள்ளலாம். தர்பூசணி விதைகள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகின்றன. உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி வலுவாக இருந்தால், நீங்கள் பல நோய்களிலிருந்து விலகி இருக்க முடியும். தர்பூசணி விதைகள் உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவியாக இருக்கும்.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நன்மை பயக்கும்
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தர்பூசணி விதைகள் மிகவும் நன்மை பயக்கும். தர்பூசணி விதைகள் உடலில் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க உதவுகின்றன. நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட ஒரு நோயாளி தர்பூசணி விதைகளால் செய்யப்பட்ட தேநீர் குடிக்க வேண்டும்.
இது மட்டுமல்லாமல், இந்த விதைகளில் உள்ள மெக்னீசியம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தைக் கட்டுப்படுத்துகின்றன, இது உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை நேரடியாகப் பாதிக்கிறது. தர்பூசணி விதைகளை உட்கொள்வது நீரிழிவு அறிகுறிகளைப் போக்க உதவுகிறது.
மேலும் படிக்க: Heatwave Alert: வெயில் காலத்தில் உடல் சூடு உடனடியாகக் குறைக்க உதவும் 5 வழிகள்!
தர்பூசணி விதைகளின் பாலியல் நன்மைகள்
பாலியல் பலவீனத்தால் பாதிக்கப்பட்ட ஆண்களுக்கு தர்பூசணி விதைகள் மிகவும் நன்மை பயக்கும். தர்பூசணி விதைகளில் துத்தநாகம் காணப்படுகிறது, இது ஆண்களின் இனப்பெருக்க அமைப்பை வலுப்படுத்த உதவுகிறது. ஆண்களில் விந்தணுக்களின் தரம் மற்றும் அளவை அதிகரிக்கும் துத்தநாக சப்ளிமெண்ட்ஸ் ஆண்களின் மலட்டுத்தன்மையை குணப்படுத்தும் என்று ஒரு ஆய்வு வெளிப்படுத்தியுள்ளது. இதுபோன்ற எந்தவொரு பிரச்சனையிலும், தர்பூசணி விதைகளை உட்கொள்வது மிகவும் நன்மை பயக்கும்.
தர்பூசணி விதைகள் இதயத்திற்கு நன்மை பயக்கும். இது தோல் ஆரோக்கியம், எலும்பு ஆரோக்கியம் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த உதவுகிறது. நீங்கள் தர்பூசணி விதைகளை உலர்த்தியோ அல்லது வறுத்தோ சாப்பிடலாம்.
image source: freepik
How we keep this article up to date:
We work with experts and keep a close eye on the latest in health and wellness. Whenever there is a new research or helpful information, we update our articles with accurate and useful advice.
Current Version