பருவமழைக்காலம் என்பது புதுப்பித்தலின் பருவம். இது வெப்பமான கோடை வெயிலிலிருந்து நிவாரணம் அளிக்கிறது. இந்த பருவத்தை நாம் பக்கோடாக்கள் மற்றும் டீயுடன் கொண்டாடுவது போலவே, நமது ஆரோக்கியத்தையும் கவனித்துக்கொள்வதும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதும் முக்கியம். ஏனெனில் மழைக்காலம் பருவகால சளி மற்றும் தொற்றுநோய்களையும் கொண்டு செல்லும் போக்கைக் கொண்டுள்ளது. இந்த மழைக்காலப் பருவத்தில், நோடியாவின் ஹெல்த் சிட்டியில் உள்ள ஷார்தாகேரின் உணவியல் நிபுணர் பூஜா சிங், உங்கள் உணவில் மொறுமொறுப்பான, சுவையான மற்றும் மிகவும் ஆரோக்கியமான சூப்பர்ஃபுட்களான ஹேசல்நட்ஸைச் சேர்த்துக்கொள்ளுமாறு வலியுறுத்துகிறார்.
பெரும்பாலும் அவற்றின் செழுமையான, வெண்ணெய் சுவைக்காகக் கொண்டாடப்படும் ஹேசல்நட்ஸ் வெறும் ஒரு சுவையான சிற்றுண்டியை விட அதிகம். அவை வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளின் ஈர்க்கக்கூடிய வரிசையால் நிரம்பியுள்ளன, அவை உங்கள் நல்வாழ்வுக்கு கணிசமாக பங்களிக்கும், குறிப்பாக மழைக்கால மாதங்களில், என்று பூஜா பரிந்துரைத்தார்.
ஏன் ஹேசல்நட்ஸ் மழைக்காலத்திற்கு அவசியம் சாப்பிட வேண்டிய உணவு?
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்
பருவமழையின் கணிக்க முடியாத வெப்பநிலை மற்றும் அதிக ஈரப்பதம் உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை சமரசம் செய்து, உங்களை சளி, காய்ச்சல் மற்றும் பிற தொற்றுகளுக்கு ஆளாக்குகிறது. ஹேசல்நட்ஸ் வைட்டமின் ஈ இன் சிறந்த மூலமாகும், இது நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டில் குறிப்பிடத்தக்க பங்கு வகிக்கும் ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும். அவற்றில் மாங்கனீசு, தாமிரம் மற்றும் துத்தநாகம் ஆகியவை அடங்கும், இவை அனைத்தும் ஒரு பயனுள்ள நோயெதிர்ப்பு மறுமொழியை உறுதி செய்யும் அனைத்து முக்கியமான தாதுக்களும் ஆகும்.
குடல் ஆரோக்கியம்
ஆரோக்கியமான குடல் என்பது பொதுவான நல்வாழ்வின் அடித்தளமாகும், மேலும் மழைக்காலங்களில் செரிமான பிரச்சனைகளைத் தவிர்ப்பது மிகவும் முக்கியம். ஹேசல்நட்ஸில் அதிக அளவு உணவு நார்ச்சத்து உள்ளது, இது ஆரோக்கியமான செரிமானத்தை பராமரிக்கவும், மலச்சிக்கலைத் தவிர்க்கவும், சமநிலையான குடல் நுண்ணுயிரியை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது. ஆரோக்கியமான குடல் பருவகால பூச்சிகளை மிகவும் திறம்பட எதிர்த்துப் போராட முடியும்.
இதையும் படிங்க: தினமும் பிரேசில் நட்ஸ் சாப்பிடுவதற்கு முன்.. இதை தெரிந்து கொள்ளவும்..
இதய ஆரோக்கியம்
இன்பமான மனநிலைக்கு மாறாக, ஹேசல்நட்ஸ் இதயத்திற்கு மிகவும் உகந்தது. அவற்றில் மோனோசாச்சுரேட்டட் மற்றும் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் அதிக அளவில் உள்ளன, பெரும்பாலும் ஒலிக் அமிலம், அவை கெட்ட கொழுப்பை (LDL) குறைத்து நல்ல கொழுப்பை (HDL) அதிகரிக்கும் என்று அறியப்படுகிறது. இது இதய நோய் அபாயத்தை கணிசமாகக் குறைக்கும், நீங்கள் சூடான பருவமழை சூழலில் ஈடுபடும்போது கூட உங்கள் இதயம் ஆரோக்கியமாக இருக்கும்.
ஆக்ஸிஜனேற்ற சூப்பர் ஸ்டார்
மழைக்காலத்தின் ஈரப்பதமான காலநிலை எப்போதாவது உடலில் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை அதிகரிக்கக்கூடும். ஹேசல்நட்ஸில் வைட்டமின் ஈ, பீனாலிக் அமிலங்கள் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்துள்ளன. இந்த சக்திவாய்ந்த சேர்மங்கள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன, வீக்கத்தைக் குறைக்கின்றன மற்றும் உங்கள் செல்களை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கின்றன, இது நல்ல ஆரோக்கியத்திற்கும் நோய்த் தடுப்புக்கும் வழிவகுக்கிறது.
மூளை கூர்மை
மழை பெய்யும் நாளில் சோம்பலாக உணர்கிறீர்களா? ஹேசல்நட்ஸ் உங்களுக்கு உதவியாக இருக்கும்! ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், வைட்டமின் ஈ மற்றும் பி வைட்டமின்கள் ஆகியவற்றின் கலவையுடன், அவை சரியான மூளை செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகின்றன. அவை அறிவாற்றல் செயல்பாடுகள், நினைவாற்றல் மற்றும் செறிவு ஆகியவற்றைக் கூர்மைப்படுத்துகின்றன, இதனால் நீங்கள் ஒரு சாம்பல் நிற நாளிலும் கூர்மையாகவும் திறமையாகவும் இருக்க முடியும்.
ஆற்றல் ஊக்கிகள்
மழைக்காலம் சில நேரங்களில் சோம்பலை ஏற்படுத்தும். ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றின் சிறந்த கலவையுடன் கூடிய ஹேசல்நட்ஸ், படிப்படியாக ஆற்றலை வெளியிடுகிறது, நீண்ட நேரம் உங்களை முழுதாக வைத்திருக்கிறது மற்றும் ஆற்றல் சரிவைத் தவிர்க்கிறது. மழைக்கால மனச்சோர்வைக் கடந்து சுறுசுறுப்பாக இருக்க இவை ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டியாக அமைகின்றன.
தோல் மற்றும் முடி ஊட்டச்சத்து
ஈரப்பதம் உங்கள் சருமத்தை ஒட்டும் தன்மையுடையதாக மாற்றினாலும், சரியான ஊட்டச்சத்து உதவும். ஹேசல்நட்ஸில் காணப்படும் வைட்டமின் ஈ ஆரோக்கியமான சருமத்திற்கு நன்கு ஆவணப்படுத்தப்பட்ட ஊட்டச்சத்து ஆகும், இது மென்மையான பளபளப்பை அளிக்கிறது மற்றும் சுற்றுச்சூழல் அழுத்தத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது. ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் பளபளப்பான கூந்தலைக் கொண்டுவர உதவுகின்றன, மழைக்கால ஈரப்பதத்தால் பொதுவாக ஏற்படும் முடி உதிர்தலை எதிர்க்கின்றன.
உங்கள் மழைக்கால உணவில் ஹேசல்நட்ஸை எவ்வாறு சேர்ப்பது
ஹேசல்நட்ஸின் வசதி அவற்றை உங்கள் அன்றாட வாழ்வில் எளிதாக இணைத்துக்கொள்ள அனுமதிக்கிறது என்று நிபுணர் பூஜா விளக்கினார். இங்கே சில விருப்பங்கள் உள்ளன:
* பச்சையாகவோ அல்லது வறுத்த ஹேசல்நட்ஸை பரிமாறுவது ஒரு சிறந்த, நிறைவான மற்றும் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டியாகும்.
* உங்கள் ஓட்ஸ், தயிர் அல்லது காலை உணவு தானியத்தின் மீது நறுக்கிய ஹேசல்நட்ஸைத் தூவுங்கள்.
* கூடுதல் அமைப்பு மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களுக்கு உங்கள் சாலட்களில் அவற்றைப் பயன்படுத்துங்கள்.
* வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மஃபின்கள், குக்கீகள் அல்லது ரொட்டியில் அவற்றைச் சேர்ப்பதன் மூலம் சுவை மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகளை அதிகரிக்கலாம்.
* கிரீம் தன்மை மற்றும் ஊட்டச்சத்து சக்திக்காக உங்கள் காலை ஸ்மூத்தியில் சில ஹேசல்நட்ஸை கலக்கவும்.
* பெஸ்டோ அல்லது கோழி அல்லது மீன் மேலோடு போன்ற சுவையான உணவுகளிலும் கூட அவற்றைச் சேர்க்கலாம்.
குறிப்பு
அதிக சத்தானதாக இருந்தாலும், ஹேசல்நட்ஸில் கலோரிகள் அதிகம். சீரான உணவுடன் மிதமாக சாப்பிடுங்கள். உங்களுக்கு கொட்டைகள் ஒவ்வாமை இருந்தால் அவற்றை உட்கொள்ள வேண்டாம்.