Recipe To Improve Hemoglobin In Hindi: जब शरीर में खून की कमी या हीमोग्लोबिन का स्तर कम होने लगता है, तो इसके कारण कई स्वास्थ्य समस्याएं पैदा होने लगती हैं। इससे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता कम हो जाती है, त्वचा पीली पड़ने लगती है और मांसपेशियों में भी ऐंठन होती है। सिरदर्द, चक्कर आना और हर समय थका हुआ महसूस होना भी शरीर में हीमोग्लोबिन की कमी के प्रमुख लक्षण हैं। इसके अलावा, बालों का झड़ने की समस्या भी शरीर में खून की कमी के कारण ही होती है। लोग शरीर में हीमोग्लोबिन बढ़ाने के लिए महंगे-महंगे टॉनिक, दवाएं और आयरन की गोलियां खाते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं, अगर आप डॉक्टर के सुझाए उपचार के साथ कुछ स्वस्थ फूड्स और रेसिपी का सेवन करें, तो इससे आपको जल्द खून की कमी दूर करने में मदद मिल सकती है। आयुर्वेदिक चिकित्सक डॉ. एश्वर्या संतोष (BAMS, Ayurveda) ने अपनी एक इंस्टाग्राम पोस्ट में नैचुरल हीमोग्लोबिन बढ़ाने के लिए एक स्पेशल रेसिपी शेयर की है। अगर आपके हालिया ब्लड टेस्ट में खून की कमी का पता चला है, तो चिंता न करें। इस लेख में हम आपके साथ ऐसी रेसिपी शेयर कर रहे हैं, जो नैचुरली खून की कमी दूर करेगी।
हीमोग्लोबिन बढ़ाने के लिए स्पेशल रेसिपी- Special Recipe To Increase Hemoglobin
- आधा चम्मच घी या तेल
- 1/4 छोटा चम्मच सरसों
- छोटा टुकड़ा प्याज
- 1/4 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
- स्वादानुसार सेंधा नमक
- 1/4 छोटा सोंठ पाउडर
- एक कटोरी मोरिंगा या सहजन की पत्तियां
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बनाने का तरीका
गैस पर फ्राई पैन या कढ़ाई रखें। उसमें घी या तेल डालें और हल्का गर्म होने का इंतजार करें। अब इसमें सरसों के दाने डालें और कुछ सेकंड्स तक पकाएं। उसके बाद प्याज डालें और हल्का भून लें। अब आपको नमक, हल्दी और सौंठ पाउडर डालें और कुछ सेकंड्स पका लें। अंत में इस रेसिपी में सहजन की पत्तियां डालें और हल्का भून लें। बस हीमोग्लोबिन बढ़ाने के लिए आपकी आयुर्वेदिक रेसिपी तैयार है। इसका नियमित सेवन करने से सिर्फ खून की कमी दूर करने में ही मदद नहीं मिलेगी, बल्कि सेहत को कई अन्य लाभ मिलेंगे।
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इस रेसिपी के अन्य फायदे
- महिलाओं में ब्रेस्ट मिल्क बढ़ाने में मदद करता है
- ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करती है
- हेयर फॉल होता है कंट्रोल
- हाई बीपी और कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल होता है
- दिल स्वस्थ रहता है
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इस रेसिपी में सभी प्राकृतिक जड़ी-बूटियों और मसाले आदि का प्रयोग किया गया है। सभी सामग्रियां सेहत के लिए बहुत लाभकारी होती हैं। वहीं मोरिंगा की पत्तियां की बात करें, तो आयुर्वेद में कई स्वास्थ्य समस्याओं को दूर करने के लिए यह एक रामबाण उपाय है। इस रेसिपी का नियमित सेवन करें और स्वस्थ रहें।
All Image Source: Freepik
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