Kadha Recipe For Combat Air Pollution: मौसम में बदलाव के साथ दिल्ली-एनसीआर में वायु प्रदूषण भी बहुत ज्यादा बढ़ गया है। वायु प्रदूषण बढ़ने के कारण लोगों को सांस से जुड़ी समस्याएं, दिल की बीमारी, खांसी, सीने में जलन होने लगी है, और इसका सीधा असर फेफड़ों पर पड़ता है, जिससे जान का खतरा भी बढ़ जाता है। प्रदूषण से बचने और खुद को स्वस्थ रखने के लिए जरूरी है कि आप अपने खान-पान का विशेष ध्यान रखें। न्यूट्रिशनिस्ट लवनीत बत्रा ने वायु प्रदूषण के स्वास्थ्य पर पड़ने वाले प्रभावों को कम करने के लिए मुलेठी अजवाइन अदरक का काढ़ा पीने के फायदे और शेयर किया है।
वायु प्रदूषण से सुरक्षित रहने के लिए काढ़ा रेसिपी - Anti-Pollution Kadha Recipe To Stay Healthy in Hindi
सामग्री -
- पानी - 1.5 कप
- अजवाइन - 1 चम्मच
- अदरक - 1/2 इंच
- मुलेथी - 3 इंच
- गुड़ - 1 चम्मच
View this post on Instagram
काढ़ा बनाने की विधि -
- काढ़ा बनाने के लिए सबसे पहले गैस पर एक बर्तन रख पानी को गर्म करें।
- अब इसमें अजवाइन, अदरक, मुलेथी डालकर पकाएं।
- पानी के आधा होने तक इसे अच्छे से उबलने दें।
- इसके बाद इसमें गुड़ डालकर मिला लें और गैस की फ्लेम बंद कर दें।
- आपका काढ़ा तैयार है, इसे छलनी से छाने और गर्मा-गर्म चाय की तरह पिएं।
इसे भी पढ़े: Air Pollution: बढ़ते प्रदूषण के बीच बुजुर्ग इन तरीकों से रखें अपना ख्याल, नहीं पड़ेंगे जल्दी से बीमार
वायु प्रदूषण के प्रभावों से निपटने में फायदेमंद है ये काढ़ा - Benefits of Mulethi, Ajwain, Ginger Kadha in Hindi
- मुलेठी का सेवन करने से फेफड़ों में सूजन को कम करने में मदद मिलती है, यह आपके सीने से बलगम को काटने और हल्का करने में मदद करता है, जिससे सांस लेने में समस्या नहीं होती है।
- अजवाइन का सेवन करने से पाचन क्रिया बेहतर रहती हैं और खांसी की समस्या भी दूर होती है।
- अदरक का सेवन वायु प्रदूषण के कारण फेफड़ों में होने वाली सूजन का कम करने और ज्यादा नुकसान होने से बचाने में मदद करता है।
- काढ़े में गुड़ का इस्तेमाल करने से प्रदूषण के कारण होने वाली गले की खरास और जलन को कम करने में मदद मिलती है।
वायु प्रदूषण से बचने के लिए इन बातों का भी रखें ख्याल - Tips To Avoid Air Pollution in Hindi
- बिना मास्क लगाए घर से बाहक निकलने से परहेज करें।
- खान-पान का विशेष ध्यान रखें।
- गुनगुना पानी, काढ़ा का सेवन करें।
- घर के अंदर प्रदूषित हवा आने से रोकने के लिए घर के खिड़की दरवाजे बंद करके रखें।
- स्मोकिंग करने से बचें।
Image Credit : Freepik