ज्यादातर दही भल्ले दाल से बनते है, लेकिन यह भल्ला ब्रेड से बनता है। ब्रेड के दही भल्ले खाने में बहुत ही टेस्टी और हेल्दी होते हैं। यह बहुत ही आसानी से और फटाफट बन जाते हैं। साथ ही इसमें कैलोरी की मात्रा भी बहुत कम होती है। यह बच्चों को बहुत पसंद आते है। अगर आपका मन दही भल्ले खाने को करें तो आप घर में ब्रेड के दही भल्ले बना सकते हैं। इसे खाने के बाद आपको पता चलेगा कि यह आम दही भल्ले से कितने अलग और टेस्टी है। आइए ब्रेड दही भल्ले बनाने की विधि के बारे में जानें।
सामग्री-
7-8 ब्राउन ब्रेड स्लाइस
500 ग्राम ताजा दही
1 हरी मिर्च कटी
थोड़ा सा बारीक कटा हरा धनिया
1/2 कप इमली की चटनी
नमक- स्वादानुसार
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मसाले
भूना जीरा पाउडर : 1 बड़ा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर : 1/4
चाट मसाला : 1/2 छोटा चम्मच
काला नमक : 1/2 छोटा चम्मच
बनाने की विधि
ब्रेड को गोलाकार में काटे।
फिर इसे ठंडे पानी में भिगोकर, पानी को निचोड़ दें।
अब इसे प्लेट में लगाकर उस पर इमली की चटनी, मिर्च पाउडर और जीरा पाउडर डाल दें।
फिर इसे हरे धनिये से गार्निश करें
आपका हेल्दी और स्वादिष्ट ब्रेड दही भल्ला तैयार है, इसे ताजा ही परोसें।
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