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Kya Doodh Se Iron Ki Kami Hoti Hai In Hindi: आयरन शरीर के लिए जरूरी पोषक तत्वों में से एक है, जो रेड ब्लड सेल्स को बढ़ावा देने, शरीर में हीमोग्लोबिन के स्तर को बेहतर बनाए रखने में मदद मिलती है। इससे शरीर में खून की कमी से बचा जा सकता है। शरीर में इसकी कमी होने पर लोगों को कई बार खून की कमी की समस्या का सामना करना पड़ सकता है। वहीं, कैल्शियम भी शरीर के लिए जरूरी पोषक तत्वों में से एक है। इससे दांतों और हड्डियों को मजबूत बनाए रखने में मदद मिलती है। इसकी कमी को दूर करने के लिए अक्सर लोगों को या बच्चों को दूध पीने की सलाह दी जाती है, लेकिन क्या दूध पीने से शरीर में आयरन की कमी हो सकती है? ऐसे में आइए एनआईटी फरीदाबाद में स्थित संत भगत सिंह महाराज चैरिटेबल हॉस्पिटल के जनरल फिजिशियन डॉ. सुधीर कुमार भारद्वाज (Dr. Sudhir Kumar Bhardwaj, General Physician, Sant Bhagat Singh Maharaj Charitable Hospital, NIT Faridabad) से जानें क्या सच में ज्यादा दूध पीने से भी हो सकती है शरीर में खून की कमी? और एनीमिया और दूध में क्या कनेक्शन है?
क्या ज्यादा दूध पीने से शरीर में खून की कमी हो सकती है? - Can Drinking Too Much Milk Cause Anemia?
एक्सपर्ट के अनुसार, दूध पीना स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है, लेकिन इसका अधिक सेवन करने से परेशानी भी हो सकती है। खासकर, बच्चों में जो गाय का दूध पीते हैं। गाय के दूध में भरपूर मात्रा में कैल्शियम होता है, लेकिन इसमें ज्यादा आयरन नहीं होता है। ऐसे में बच्चे का पाचन तंत्र ठीक से आयरन का अवशोषण नहीं कर पाता है। ऐसे में ज्यादा दूध पीने से शरीर में आयरन की कमी होने या खून की कमी होने की समस्या हो सकती है।
नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन के अध्ययन के अनुसार, 'गाय के दूध के अत्यधिक सेवन से कई स्वास्थ्य जटिलताएँ हो सकती हैं, जिनमें आयरन की कमी भी शामिल है, क्योंकि आहार का संतुलन ठीक से संतुलित नहीं होता।'
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शरीर में आयरन की कमी या एनीमिया के लक्षण - Symptoms Of Iron Deficiency Or Anemia In The Body In Hindi
शरीर में आयरन की कमी होने या खून की कमी होने पर थकान होने, एनर्जी की कमी होने, त्वचा के पीला पड़ने, चिड़चिड़ापन होने, ग्रोथ में रुकावट आने, बार-बार इंफेक्शन होने, भूख की कमी होने, चक्कर आने, थकान होने, सांस लेने में परेशानी होने और दिल की धड़कन के तेज होने की समस्या का सामना करना पड़ सकता है। ऐसे में बच्चे हो या बड़े, उनमें एनीमिया के इन लक्षणों को नजरअंदाज न करें। इनके कारण कई परेशानियों हो सकती हैं।
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सावधानियां
शरीर में खून की कमी होने या एनीमिया होने पर गाय के दूध का सेवन सीमित करें, आयरन से युक्त फूड्स को डाइट में शामिल करें, साथ ही, आयरन युक्त फॉर्मूला या सप्लीमेंट्स का सेवन करें और विटामिन-सी से युक्त फूड्स को डाइट में शामिल करें। इससे शरीर में आयरन के अवशोषण को बढ़ावा देने में मदद मिलती है। इसके अलावा, इसके कारण होने वाली परेशानियों से बचने के लिए बच्चे हो या बड़े सबको नियमित रूप से जांच करानी चाहिए। एनीमिया की समस्या से बचने के लिए डाइट का खास ध्यान रखें। कोई भी समस्या होने पर इसको नजरअंदाज न करें।
निष्कर्ष
दूध का सेवन सीमित मात्रा में करें। इसका सेवन करने से शरीर में आयरन के स्तर में कमी आ सकती है, खासकर बच्चों में। शरीर में आयरन की कमी को दूर करने के लिए दूध का सेवन सीमित मात्रा में करें और आयरन युक्त फूड्स को डाइट में शामिल करें। बच्चों में आयरन ग्रोथ को बढ़ावा देने और स्वास्थ्य को दुरुस्त रखने में मदद मिलती है। ऐसे में ध्यान रहे, थकान होने, कमजोरी होने, चक्कर आने, सांस लेने में परेशानी होने और बार-बार इंफेक्शन होने यानी इम्यूनिटी के कमजोर होने जैसी आयरन की कमी के लक्षण नजर आने पर इनको नजरअंदाज न करें और तुरंत डॉक्टर से सलाह लें।
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FAQ
एनीमिया होने का सबसे बड़ा कारण क्या है?
शरीर में आयरन या शरीर में पोषक तत्वों की कमी होने पर शरीर में हीमोग्लोबिन का स्तर कम होने पर लोगों को शरीर में खून की कमी होने या एनीमिया होने की समस्या हो सकती है। इसके कारण शरीर के अंगों तक ऑक्सीजन और ब्लड ठीक से नहीं पहुंच पाता है।एनीमिया के 5 लक्षण क्या हैं?
शरीर में एनीमिया की कमी होने पर कमजोरी होने, सांस लेने में परेशानी होने, थकान होने, चक्कर आने, त्वचा के पीला पड़ने, ठंड लगने, फोकस करने में परेशानी होने, दिल की धड़कन बढ़ने और सिरदर्द होने जैसी कई समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है।खून बढ़ाने के लिए क्या खाना चाहिए?
शरीर में खून की कमी को दूर करने के लिए आयरन, विटामिन-सी और विटामिन-बी12 जैसे पोषक तत्वों से युक्त नट्स, ड्राई फ्रूट्स, हरी पत्तेदार सब्जियों, फलों, दालों और चुकंदर जैसे फूड्स को डाइट में शामिल करें। इससे स्वास्थ्य को कई लाभ मिलते हैं।