डायबिटीज में मरीज ऐसे करें कमल ककड़ी का सेवन, तेजी से घटेगा ब्लड शुगर

Kamal Kakdi Benefits in Diabetes: डायबिटीज की बीमारी में मरीजों को डाइट और लाइफस्टाइल का विशेष ध्यान रखने की सलाह दी जाती है। इस बीमारी में डाइट का ध्यान न रखने से मरीजों की परेशानियां बढ़ने का खतरा रहता है। डायबिटीज में लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले फूड्स का सेवन करने से मरीजों का स्वास्थ्य ठीक रहता है। इस बीमारी में प्रोसेस्ड फूड्स की जगह नेचुरल फूड्स का सेवन करने से ज्यादा फायदा मिलता है। आयुर्वेद में भी कई ऐसी चीजों के बारे में बताया गया है, जिनका सेवन डायबिटीज में बहुत फायदेमंद होता है। डायबिटीज में कमल ककड़ी का सेवन बहुत फायदेमंद होता है। कमल ककड़ी को अंग्रेजी में लोटस रूट्स भी कहते हैं। आइये ‎इस लेख में विस्तार से जानते हैं डायबिटीज में कमल ककड़ी खाने के फायदे और इसका सही तरीका।

डायबिटीज में कमल ककड़ी खाने के फायदे- Kamal Kakdi Benefits in Diabetes in Hindi

कमल ककड़ी दरअसल, कमल के पौधे की जड़ होती है, जो पानी में मिट्टी के नीचे रहता है। भारत समेत कई देशों में यह उगता है और इससे तमाम तरह डिशेज जैसे सब्जी आदि बनाई जाती है। कमल ककड़ी में मौजूद गुण और पोषक तत्व शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। कमल ककड़ी में विटामिन सी, कार्ब्स, स्टार्च, फाइबर, फॉस्फोरस समेत एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-ऑक्सीडेंट गुण भी पाए जाते हैं। डायबिटीज और पेट से जुड़ी परेशानियों के अलावा इसका सेवन कई गंभीर परेशानियों में भी फायदा मिलता है। आरोग्यं हेल्थ सेंटर के क्लिनिकल डाइटिशियन डॉ वीडी त्रिपाठी कहते हैं कि, "डायबिटीज के मरीजों के लिए कमल ककड़ी औषधि समान है, इसका सेवन करने से वजन और ब्लड शुगर कम करने में भी बहुत फायदा मिलता है।"

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डायबिटीज में कमल ककड़ी खाने से शरीर को ये फायदे मिलते हैं-

1. कमल ककड़ी में कार्ब्स की मात्रा कम होती है और डाइटरी फाइबर की पर्याप्त मात्रा होती है। इसलिए डायबिटीज की समस्या में कमल ककड़ी का नियमित रूप से सेवन करना चाहिए।

2. कमल ककड़ी में इथेनॉल अर्क पाया जाता है, जिसका सेवन करने से ब्लड शुगर को कम करने में मदद मिलती है। इथेनॉल अर्क शरीर में इंसुलिन रेजिस्टेंस को ठीक करने में और खून में ग्लूकोज लेवल को कम करने में मदद करता है।

3. कमल ककड़ी में मौजूद शक्तिशाली एंटी-ऑक्सीडेंट पाए जाते हैं। इसका नियमित रूप से सेवन करने से डायबिटीज में ब्लड शुगर कम करने में मदद मिलती है।

डायबिटीज में कैसे करें कमल ककड़ी का सेवन?- How To Eat Kamal Kakdi in Diabetes in Hindi

डायबिटीज के मरीज कमल ककड़ी का सेवन कई तरीके से कर सकते हैं। आप इसे नाश्ते समय फ्राई करके खा सकते हैं। इसके अलावा रोजाना इसकी सब्जी और दूसरी डिशेज बनाकर भी खा सकते हैं। लेकिन इसका सेवन करने से पहले मात्रा और तरीके के बारे में डॉक्टर की सलाह जरूर लें।

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इस गंभीर बीमारी से बचने के लिए डाइट में सब्जियां, फल और साबुत अनाज को शामिल करना फायदेमंद होता है। इसके अलावा नियमित रूप से शारीरिक श्रम या व्यायाम करने वाले लोगों में भी डायबिटीज का खतरा कम रहता है। अगर आपको भी डायबिटीज के लक्षण दिखाई देते हैं तो सबसे पहले खानपान और लाइफस्टाइल में सुधार करें और डॉक्टर की सलाह जरूर लें।

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