
आपने सुना होगा कि दूध पीना स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा होता है। बच्चों से लेकर वयस्कों तक को दूध का सेवन करना चाहिए। हालांकि, जरूरी नहीं है कि वयस्क इसका सेवन करें। विशेषज्ञों का कहना है, ‘वयस्क होने के बाद लोग सॉलिड फूड का सेवन अधिक करते हैं, उनकी पाचन क्षमता भी दुरुस्त हो चुकी होती है। इसलिए, अगर वे दूध न पिएं, तो भी उन्हें जरूरी पोषक तत्व मिल जाते हैं।’ बहरहाल, आपने देखा होगा कि जो लोग बीमार होते हैं, अगर उनकी पाचन क्षमता दुरुस्त है, तो उनकी कमजोरी दूर करने के लिए दूध पीने की सलाह दी जाती है। कई लोग गाय का दूध पीना पसंद करते हैं। ऐसे में सवाल उठता है कि क्या हार्ट के मरीज दूध पी सकते हैं। खासकर, गाय का दूध पीना उनके लिए कितना फायदेमंद है? इस बारे में जानने के लिए हमने Divya Gandhi's Diet & Nutrition Clinic की डायटिशियन और न्यूट्रिशनिस्ट दिव्या गांधी से बात की।
क्या हार्ट के मरीज के लिए गाय का दूध पीना फायदेमंद होता है?- Is Cow Milk Good For Heart Patients
हार्वर्ड हेल्थ में प्रकाशित एक लेख की मानें, तो गाय का दूध पीना हार्ट के मरीजों के लिए जरूरी नहीं है कि नुकसानदायक ही हो। इसके उलट, गाय के दूध को हार्ट के मरीजों के लिए फायदेमंद माना गया है। रिपोर्ट पर यकीन करें, तो गाय का दूध पीने से हार्ट डिजीज और स्ट्रोक का रिस्क कम होता है। विशेषकर, गाय का नॉन-फैट मिल्क पीना स्वास्थ्य के लिए ज्यादा अच्छा माना जाता है।
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हार्ट के मरीजों के लिए गाय का दूध पीने के फायदे
पोषक तत्वों से भरपूर
हार्ट के मरीज गाय के दूध का सेवन कर सकते हैं। इसमें कई तरह के पोषक तत्व होते हैं, जैसे प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन और मिनरल्स आदि। इसका सेवन करने से हड्डियां मजबूत होती हैं, मसल्स फंक्शन में सुधार होता है और शरीर को जरूरी न्यूट्रिएंट्स भी मिलते हैं।
कार्डिवास्कुलर रिस्क में कमी
गाय के दूध में मौजूद पोषक तत्व की मदद से कार्डियोवास्कुलर रिस्क में भी कमी आती है। असल में जब आप नॉन फैट मिल्का का सेवन करते हैं, तो इससे स्ट्रोक के जोखिम कम आती है और यह बॉडी में फैट या कोलेस्ट्रॉल का स्तर नहीं बढ़ता है।
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हार्ट के मरीजों के लिए जरूरी बातें
कोलेस्ट्रॉल की जांच करें
हार्ट के मरीजों को ऐसी चीजों को अपनी डाइट का हिस्सा नहीं बनाना चाहिए जिसमें अधिक मात्रा में फैट हो। फुल फैट दूध या सैचुरेटेड फैट का सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल कार स्तर बढ़ता है। ऐसे में हार्ट डिजीज का रिसक भी बढ़ने लगता है।
फैट का सेवन कम करें
हार्ट के मरीजों को फैट का सेवन नहीं करना चाहिए। उन्हें नॉन फैट मिल्क या दही खाना चाहिए। साथ ही उन्हें अपनी ओवर ऑल डाइट और हेल्दी लाइफस्टाइल को फॉलो करना चाहिए। इससे न सिर्फ हार्ट हेल्थ के मरीज स्वस्थ रह सकते हैं।
निष्कर्ष
कुल मिलाकर, कहने का मतलब यह है कि हार्ट के मरीजों को गाय का दूध पीना चाहिए या नहीं, यह उनकी अपनी इच्छा हो सकती है। वैसे गाय का दूध पीना पूरी तरह सुरक्षित है। इसे पीने से किसी तरह का नुकसान नहीं होता है। इसके बावजदू, अगर आपको यह सूट न करे, तो बेहतर है कि गाय का दूध न पिएं या कोई अन्य स्वास्थ्य समस्या हो, तो भी इसका सेवन करने से पहले एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें।
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Oct 14, 2025 20:24 IST
Published By : Meera Tagore