आजकल वजन कंट्रोल करना काफी मुश्किल है, जिसकी कई वजहें हो सकती हैं। कम तेल मसाले का घर का खाना खाने के बाद भी कुछ लोग अपने वजन को कंट्रोल नहीं कर पाते हैं और बढ़ते वजन के साथ मोटापे के शिकार हो जाते हैं। खराब मेटाबॉलिज्म और पेट से जुड़ी समस्याओं के कारण भी कई लोग अपने वजन को कंट्रोल नहीं कर पाते हैं। ऐसे लोगों को डाइट में अदरक को शामिल करना चाहिए। अदरक की गिनती सुपरफूड्स में होती है जो कि आपके शरीर के वजन प्रबंधन (Weight Management) में कारगर साबित हो सकता है। इस लेख में रामहंस चेरिटेबल हॉस्पिटल के आयुर्वेदिक डॉक्टर श्रेय शर्मा (Ayurvedic doctor Shrey Sharma from Ramhans Charitable Hospital) वजन कंट्रोल करने के लिए अदरक के इस्तेमाल के तरीके और फायदे बता रहे हैं।
वजन कंट्रोल के लिए अदरक का इस्तेमाल कैसे करें - How To Use Ginger To Control Weight
1. वजन कंट्रोल करने के लिए आप अपने दिन की शुरुआत अदरक की चाय के साथ करें। इससे आपको फायदा मिल सकता है। रोजाना सुबह अदरक की चाय पीने से आपका पाचन सिस्टम बेहतर हो सकता है, जिससे पेट की समस्याएं कम होंगी और वजन कंट्रोल में रहेगा। अदरक की चाय बनाने के लिए एक कप पानी को पैन में डालकर उबालें और फिर इसमें 1 इंच अदरक का टुकड़ा कद्दूकस करके डालें। 1 उबाल आने के बाद चाय को छान लें। आप इसमें नींबू और शहद मिलाकर भी पी सकते हैं, इससे स्वाद अच्छा लगेगा।
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2. वजन को नियंत्रित रखने के लिए आप एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर अदरक पानी भी पी सकते हैं। इसके लिए 2 इंच अदरक के छोटे-छोटे टुकड़े करके एक लीटर पानी में डालें और साथ ही 1 नींबू का रस, एक चौथाई चम्मच काला नमक मिलाएं। इस पानी को 3 घंटे तक रखें और फिर इसे पिएं। अदरक से बनी ये डिटॉक्स ड्रिंक आपके वजन को कंट्रोल में रखने में मदद कर सकती है।
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3. वजन कंट्रोल में रखने के लिए पाचन क्रिया बेहतर तरीके से काम करनी बेहद जरूरी है। पाचन सिस्टम बेहतर करने के लिए आप अदरक के टुकड़ों पर नींबू का रस और काला नमक लगाकर रोजाना खाना खाने के बाद खाएं। इस तरह से अदरक का सेवन आपके पाचन को बेहतर करेगा और गट हेल्थ को बेहतर करेगा, जिससे पेट से जुड़ी समस्याएं कम होंगी और वजन कंट्रोल में रहेगा।
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अदरक के फायदे - Health Benefits Of Ginger
1. डायबिटीज रोगियों के लिए अदरक का सेवन लाभदायक होता है। ऐसा इसलिए, क्योंकि अदरक में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट गुण शरीर के इंसुलिन स्तर को संतुलित करने में मदद कर सकते हैं।
2. अदरक में मौजूद एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण पाचन को सुधारने में मदद कर सकते हैं, जिससे कब्ज, एसिडिटी और पेट दर्द की समस्याओं से छुटकारा मिल सकता है।
3. हार्ट हेल्थ के लिए अदरक का सेवन फायदेमंद होता है। अदरक का सेवन ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने और ब्लड शुगर लेवल को लेवल में रखने में मदद कर सकता है।
ध्यान रखें, अदरक का उपयोग केवल वजन नियंत्रण (Weight Control) के लिए ही नहीं है, बल्कि यह आपके शरीर के साथ-साथ मानसिक स्वास्थ्य को भी बेहतर करने में मदद कर सकता है।
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