Chia Seeds In Monsoon Season: सेहत के लिए चिया सीड्स किसी सुपरफूड से कम नहीं है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस कम करते हैं। चिया सीड्स को पानी में भिगोकर खाना ही फायदेमंद होता है। क्योंकि, ये बीज अपने अंदर दस गुना पानी सोख लेते हैं। इनके सेवन से बॉडी हाइड्रेट होती है और डाइजेशन इम्प्रूव होता है। अक्सर लोगों का सवाल होता है क्या बारिश के मौसम में चिया के बीज खा सकते हैं? एक्सपर्ट के अनुसार चिया सीड्स को बारिश के मौसम में खाना भी फायदेमंद होता है। इसमें फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो डाइजेशन और इम्यूनिटी दोनों इम्प्रूव करते हैं। लेकिन ऐसे में चिया सीड्स का सेवन अलग तरीके से करना चाहिए। ज्यादा जानने के लिए हमने नोएडा से डायटिशियन कामिनी सिन्हा से बात की। इस लेख से एक्सपर्ट से जानें मानसून में चिया सीड्स कैसे खाने चाहिए।
मानसून में चिया सीड्स खाने के फायदे- Chia Seeds Benefits In Monsoon
चिया सीड्स में फाइबर होता है जो मानसून में होने वाली पाचन संबंधित समस्याओं को कम करता है। इसके सेवन से कब्ज, ब्लोटिंग, अपच जैसी समस्याएं कम होती हैं। चिया सीड्स पानी ज्यादा सोखता है। इसके सेवन से बॉडी हाइड्रेट रहती है और बॉडी में एनर्जी मेंटेन रहती है। चिया सीड्स में एंटीऑक्सीडेंट मौजूद होते हैं जो ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस कम करने में मदद करते हैं। ये एंटीऑक्सीडेंट इम्यूनिटी बूस्ट करने में भी मदद करते हैं।
बारिश के मौसम में चिया सीड्स कैसे खाने चाहिए? How To Consume Chia Seeds In Rainy Season
गर्म पानी में मिलाएं- Chia Seeds With Warm Water
चिया सीड्स को आप गर्म पानी में मिलाकर पी सकते हैं। इससे पाचन तंत्र स्वस्थ रहता है और कब्ज की समस्या नहीं होती है। गर्म पानी के साथ चिया सीड्स पेट साफ करने में मदद करेंगे। इस तरह सेवन से मेटाबॉलिज्म भी बूस्ट होता है। इसका सेवन सुबह खाली पेट करना ज्यादा फायदेमंद होगा।
दूध में मिलाकर पिएं- Chia Seeds With Milk
चिया सीड्स को दूध में मिलाकर पी सकते हैं। इससे काफी देर तक भूख नहीं लगेगी और वेट मेंटेन रखना आसान होगा। इसे आप ओटमील में डाल सकते हैं। इसमें कोई फल और ड्राई फ्रूट्स भी मिलाएं। यह ब्रेकफास्ट के लिए भी हेल्दी ऑप्शन होगा। इसे आप नाश्ते या डिनर में पी सकते हैं।
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दही में मिलाकर खाएं- Chia Seeds with Curd
कई लोग मानसून में दही खाना नुकसानदायक मानते हैं। लेकिन अगर आप दोपहर के वक्त इसका सेवन कर रहे हैं, तो ये नुकसानदायक नहीं होगा। चिया सीड्स को आप दही में मिलाकर भी खा सकते हैं। दही में प्रोबायोटिक्स मौजूद होते हैं, जिससे डाइजेशन इम्प्रूव होता है। इससे गट हेल्थ इम्प्रूव होती है और पेट साफ हो पाता है। दही में आप दो चम्मच भीगी हुई चिया सीड्स मिला सकते हैं।
स्मूदी में इस्तेमाल करें- Chia Seeds In Smoothie
चिया सीड्स को स्मूदी में मिलाकर डाइट में शामिल कर सकते हैं। अगर आप नाश्ते में स्मूदी पीना पसंद करते हैं, तो आप दो से तीन चम्मच भीगी हुई चिया सीड्स डाल सकते हैं। इससे आपका पेट भरेगा और आप दिनभर एनर्जेटिक रहेंगे। इसे आप मौसमी किसी भी फल के साथ मिलाकर स्मूदी बना सकते हैं।
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फलों पर डालकर खाएं- Chia Seeds with Fruits
चिया सीड्स को आप फलों पर डालकर खा सकते हैं। इसे आप फ्रूट बाउल बनाने के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं। लेकिन ध्यान रखें कि आप पानी में भीगी हुई चिया सीड्स ही इस्तेमाल करें।
निष्कर्ष
बरसात के मौसम में चिया सीड्स खान फायदेमंद है। इसमें फाइबर होता है जो बरसात में डाइजेशन और मेटाबॉलिज्म दोनों बूस्ट करता है। इसमें मौजूद विटामिन्स और मिनरल्स मानसून में इम्यूनिटी बूस्ट करते हैं। लेकिन ऐसे में चिया सीड्स अलग तरीके से खाने चाहिए। इसे आप दूध, गर्म पानी, स्मूदी और फलों में मिलाकर खा सकते हैं। अगर आपको कोई हेल्थ इशु रहता है, तो किसी डाइट एक्सपर्ट से सलाह लेने के बाद ही इसका सेवन करें। लेख में दी गई जानकारी पसंद आई हो, तो इसे शेयर करना न भूलें।
FAQ
क्या बारिश के मौसम में चिया के बीज खा सकते हैं?
डाइट एक्सपर्ट के मुताबिक, चिया सीड्स को बारिश के मौसम में खाना भी फायदेमंद होता है। इसमें फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो डाइजेशन और इम्यूनिटी दोनों इम्प्रूव करते हैं। इससे ओवरऑल हेल्थ को फायदा होता है।चिया सीड्स कब नहीं खाना चाहिए?
अगर आपको सीड्स से एलर्जी है तो चिया सीड्स का सेवन न करें। क्योंकि ऐसे में चिया सीड्स के सेवन से भी सेहत को नुकसान हो सकता है। इसे बीपी और किडनी से जुड़ी समस्याओं में भी नहीं खाना चाहिए।चिया सीड्स को पानी में कैसे इस्तेमाल करें?
चिया सीड्स को आप गर्म पानी में मिलाकर पी सकते हैं। इसे रातभर पानी में भिगोकर रखें या सुबह गर्म पानी में आधे घंटे पहले भिगोएं। इससे पाचन तंत्र स्वस्थ रहेगा और बॉडी एनर्जेटिक रहेगी।