कई लोगों के दिन की शुरुआत एक कप कॉफी से होती है, लेकिन इसे साधारण न समझें। यह केवल नींंद दूर करने की ड्रिंक नहीं है, बल्कि कॉफी के कंपाउंड्स, शरीर में एक खास प्रोटीन NR4A1 को प्रभावित कर सकते हैं और यह प्रोटीन शरीर की कई अहम प्रक्रियाओं में अहम भूमिका निभाता है। हाल ही में प्रकाशित एक स्टडी में इस बात का जिक्र मिलता है कि ब्रूड कॉफी को साधारण ड्रिंक नहीं समझना चाहिए क्योंकि इसके कंपाउंड्स शरीर की प्रक्रियाओं को प्रभावित कर सकते हैं। कॉफी और उसका NR4A1 से संबंध और फायदे समझने के लिए हमने Smita Singh, Chief Dietitian At Midland Hospital & Director At Wellness Diet Clinic, Lucknow से बात की।
कॉफी NR4A1 प्रोटीन को बढ़ावा देती है
2025 में Nutrients नामक जर्नल में प्रकाशित एक स्टडी के मुताबिक, ब्रूड कॉफी और उसमें पाए जाने वाले खास तत्व शरीर के एक प्रोटीन (NR4A1) को एक्टिव करते हैं। यह प्रोटीन शरीर में स्वस्थ हेल्थ रखने में अहम भूमिका निभा सकता है, इससे सूजन और ऑक्सडेटिव स्ट्रेस को कम करने में मदद मिलती है। इसका मतलब है कि कॉफी के फायदे सिर्फ एनर्जी तक सीमित नहीं, बल्कि शरीर की अंदरूनी प्रक्रियाओं पर भी असर डाल सकते हैं जिससे सेहत को लंबे समय तक स्वस्थ रखने में मदद मिलती है। कुल मिलाकर, NR4A1 और उससे जुड़ने वाले ऐसे तत्व डाइट और अच्छी सेहत के लिए जरूरी हैं।
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कॉफी से सूजन ऑर ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस कम होता है
स्टडी के अनुसार, ब्रूड कॉफी में पॉलीफेनॉल पाए जाते हैं जो एंटी-ऑक्सीडेंट के रूप में काम करता है। इसमें कुछ कंपाउंड्स जैसे क्लोरोजेनिक एसिड की मदद से सूजन और ऑक्सडेटिव स्ट्रेस को कम करने में मदद मिलती है। स्टडी के मुताबिक, कॉफी से ब्लड शुगर लेवल कंंट्रोल होता है और मेटाबॉलिक हेल्थ को बेहतर बनाने में मदद मिलती है।
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NR4A1 शरीर के लिए क्यों जरूरी है?
- इस स्टडी में यह बात सामने आई कि कॉफी के सेवन से शरीर में NR4A1 नाम का प्रोटीन एक्टिव होता है। यह प्रोटीन सूजन को कम करता है और हार्ट की समस्याओं और एक्ने वगैरह को कम करने में मदद करता है।
- यह प्रोटीन सेल डैमेज को भी कम करता है और टिशू रिपेयर में मदद करता है जिससे शरीर की रिकवरी जल्दी होती है और शरीर लंबे समय तक बीमारियोंं से बचाव कर पाता है।
- यह मेटाबॉलिज्म को संतुलित रखता है जिससे शुगर और फैट लेवल कंट्रोल होता है।
निष्कर्ष:
कॉफी साधारण ड्रिंक नहीं है। इसमें मौजूद कंपाउंड्स जैसे पॉलीफेनॉल शरीर की अंंदरूनी प्रक्रियाओंं को बेहतर बनाने का काम करते हैं। कॉफी के सेवन से NR4A1 नामक प्रोटीन एक्टिव होता है जिससे शरीर को लंबे समय तक बीमारियोंं से बचने में मदद मिलती है।
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May 05, 2026 12:15 IST
Modified By : Yashaswi Mathur May 05, 2026 12:15 IST
Published By : Yashaswi Mathur
