ओट्स एक हेल्दी मील है। इसे डाइट में शामिल करके मैंगनीज, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, आयरन, जिंक, कॉपर, फाइबर, प्रोटीन, विटामिन और मिनरल्स जैसे पोषक तत्व शरीर को मिलते हैं। यही वजह है कि इसे हार्ट हेल्थ, वजन कंट्रोल और पाचन के लिए फायदेमंद माना जाता है। ओट्स एक साबुत अनाज है और उससे तैयार होने वाली डिश जैसे ओट्स और दूध या ओट्स और दही को ओटमील कहा जाता है। ओट्स शरीर के लिए कई अंंग जैसे हार्ट के लिए एक हेल्दी विकल्प है, तो आइए जानते हैं इससे हार्ट हेल्थ कैसे बेहतर हो सकती है या हार्ट को कौन से फायदे मिलते हैं? बेहतर जानकारी के लिए हमने Smita Singh, Chief Dietitian At Midland Hospital & Director At Wellness Diet Clinic, Lucknow से बात की।
1. टोटल कोलेस्ट्रॉल और बैड कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल होता है
साल 2022 में European Journal Of Nutrition नामक जर्नल में प्रकाशित एक स्टडी के मुताबिक, ओट्स का सेवन करने से टोटल कोलेस्ट्रॉल और बैड कोलेस्ट्रॉल दोनों को कम करने में मदद मिलती है। ओट्स का सेवन करने से वजन कंट्रोल करने में भी मदद मिलती है। स्टडी के अनुसार, ओट्स में बीटा-ग्लूकान पाए जाते हैं जो हार्ट हेल्थ को बेहतर बनाते हैं।
यह भी पढ़ें- सत्तू या ओट्स: सेहत के लिए क्या बेहतर है और क्यों?
2. ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस कम करते हैं ओट्स
ओट्स में एंंटीऑक्सीडेंट्स की भरपूर मात्रा होती है। ये शरीर में सूजन और ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करने में मदद करते हैं। अगर शरीर में लंंबे समय तक सूजन रहेगी, तो हार्ट डिजीज का खतरा ज्यादा रहेगा, इसलिए ओट्स का सेवन हार्ट हेल्थ के लिए फायदेमंंद है।
यह भी पढ़ें- डायबिटीज में ओट्स या दलिया, नाश्ते में क्या खाना है बेस्ट?
3. ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल होता है
ओट्स खाने से ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल करने में मदद मिलती है। अनियंंत्रित ब्लड शुगर लेवल से हार्ट डिजीज का खतरा ज्यादा होता है। ओट्स में मौजूद सॉल्युबल फाइबर, कार्ब्स के पाचन को धीमा करता है और शुगर लेवल को जल्दी बढ़ने नहींं देता।देता। इससे मेटाबॉलिक हेल्थ भी अच्छी रहती है।
यह भी पढ़ें- कहीं आप गलत तरीके से तो नहीं खा रहे ये हेल्दी फूड्स? आयुर्वेद के अनुसार पड़ सकते हैं बीमार
4. धमनियों को स्वस्थ रखने में मदद मिलती है
अगर ब्लड में बैड कोलेस्ट्रॉल बढ़ेगा, तो धमनियों की दीवारों पर जमा होकर प्लाक बन सकता है। इससे हार्ट अटैक का रिस्क बढ़ जाता है। ओट्स में मौजूद फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स ब्लड फ्लो को बेहतर रखते हैं जिससे धमनियों में प्लाक जमा होने की संंभावना कम हो जाती है।
यह भी पढ़ें- क्या इंस्टेंट ओट्स वाकई हेल्दी ब्रेकफास्ट है? जानें रिसर्च और एक्सपर्ट क्या कहते हैं
5. वजन कंट्रोल होता है
ज्यादा वजन भी ह्रदय रोग के खतरे को बढ़ा देता है। इससे बचने के लिए ओट्स का सेवन कर सकते हैं। ओट्स में मौजूद फाइबर लंबे समय तक पेट को भरा हुआ रखता है जिससे बार-बार भूख नहींं लगती। इससे वजन कंट्रोल करने में मदद मिलती है।
यह भी पढ़ें- ओट्स वेजिटेबल सूप पीने के फायदे, एक्सपर्ट से जानें
ओट्स को डाइट में कैसे शामिल करें?
- ओट्स को दूध, दही और फलोंं के साथ मिक्स करके खा सकते हैं।
- ध्यान रखें कि दूध के साथ खट्टे फल न लें।
- ओट्स में चीनी डालने से बचें।
- इंंस्टेंट ओट्स में कैलोरी ज्यादा होती है इसलिए सादे ओट्स चुनें।
निष्कर्ष:
ओट्स खाने से टोटल और बैड कोलेस्ट्रॉल कंंट्रोल होता है, ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस, वजन और शुगर लेवल कंट्रोल होता है, धमनियां स्वस्थ रहती हैं जिससे हार्ट डिजीज का खतरा कम होता है।
FAQ
ओट्स खाने का सबसे अच्छा समय कौन सा है?
ओट्स को नाश्ते में खाना सबसे हेल्दी माना जाता है। हालांकि इसे दिन के किसी भी समय संतुलित आहार के रूप में खाया जा सकता है।क्या ओट्स खाने से कब्ज में राहत मिल सकती है?
ओट्स में मौजूद फाइबर पाचन को बेहतर बनाने में मदद करता है। नियमित सेवन से कब्ज की समस्या में कुछ लोगों को राहत मिल सकती है।
इस जानकारी की सटीकता, समयबद्धता और वास्तविकता सुनिश्चित करने का हर सम्भव प्रयास किया गया है हालांकि इसकी नैतिक जि़म्मेदारी ओन्लीमायहेल्थ डॉट कॉम की नहीं है। हमारा आपसे विनम्र निवेदन है कि किसी भी उपाय को आजमाने से पहले अपने चिकित्सक से अवश्य संपर्क करें। हमारा उद्देश्य आपको जानकारी मुहैया कराना मात्र है।
How we keep this article up to date:
We work with experts and keep a close eye on the latest in health and wellness. Whenever there is a new research or helpful information, we update our articles with accurate and useful advice.
-
Current Version
Jun 04, 2026 08:47 IST
Modified By : Yashaswi Mathur Jun 04, 2026 08:47 IST
Modified By : Yashaswi MathurJun 04, 2026 08:47 IST
Published By : Yashaswi Mathur
Reviewed By : Dr Smita Singh
