अरबी के पत्तों में मौजूद विटामिन ए हमारी आंखों के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है इससे आंखों की रोशनी तेज होती है और आंखों की मांसपेशियों को मजबूती मिलती है। साथ ही विटामिन सी झुर्रियों को दूर भगाने में मदद करत
आसानी से मिलने के बावजूद अरबी के पत्ते बहुत अधिक लोकप्रिय नहीं है। लेकिन इसमें विटामिन ए, बी, सी के अलावा कैल्शियम, प्रोटीन, एनर्जी, पोटैशियम, आयरन, कार्बोहाइड्रेट और एंटी-ऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में पाया जाता है। जो आपके शरीर के लिए काफी फायदेमंद है। जी हां अरबी की पत्तियों को खाने से आप कई तरह के रोगों से निजात पा सकते हैं। जानिए इसको खाने से आप किन बीमारियों से निजात पा सकते है।
अरबी के पत्तों में मौजूद विटामिन और मिनरल के फायदे
अरबी के पत्तों में मौजूद विटामिन ए हमारी आंखों के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है इससे आंखों की रोशनी तेज होती है और आंखों की मांसपेशियों को मजबूती मिलती है। साथ ही विटामिन सी झुर्रियों को दूर भगाने में मदद करता है। कैल्शियम हड्डियों के निर्माण या मजबूती में अहम भूमिका निभाता है और प्रोटीन शरीर की अच्छी ग्रोथ के लिए जरूरी होता है। साथ ही हमें किसी भी काम को करने के लिए एनर्जी की जरूरी होती है और कार्बोहाइड्रेट शरीर में एनर्जी जरूरत से ज्यादा होने पर फैट में परिवर्तित करता है। आयरन एनीमिया का शिकार होने से बचाता है और फॉस्फोरस हमारे दांतों और हड्डियों को मजबूत बनाने में अहम भूमिका अदा करता है।
मधुमेह के खतरे को कम करता है
अरबी या अरबी के पत्ते में मौजूद फाइबर आपके शरीर में इंसुलिन और ग्लूकोज के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है, और आपके रक्त शर्करा को स्पाइकिंग से रोक सकता है।
दृष्टि स्वास्थ्य में सुधार
एंटीऑक्सिडेंट्स क्रिप्टोक्सैंथिन और बीटा में बीटा कैरोटीन बे में फ्री रेडिकल को रखने में मदद करता है, जिससे मैक्रुलर अपघटन और मोतियाबिंद के आपके जोखिम को कम किया जाता है।
हृदय स्वास्थ्य
आपके कार्डियोवैस्कुलर फ़ंक्शन को बनाए रखने के लिए अरबी बेहतर विकल्प है। क्यों कि इसमें आवश्यक में पोटेशियम होता है। यह आपके दिल की धड़कन को नियंत्रित करने, धमनियों पर तनाव से छुटकारा पाने और जांच में रक्तचाप रखने में मदद करता है।
पेट की समस्याओं के लिए रामबाण
अगर आपको पेट संबंधी कोई भी समस्या है तो अरबी के पत्ते आपके लिए बहुत फायदेमंद हो सकते है। अरबी पत्ता पेट को ठंडक प्रदान करता है। समस्या होने पर अरबी के पत्ते को डंठल के साथ पानी में उबाल लें। इस पानी में थोड़ा घी मिलाकर 3 दिनों तक कम से कम दो बार लें। इससे आपको लाभ मिलेगा।
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जोड़ों के दर्द से निजात
अरबी के पत्ते जोड़ो के दर्द के लिए भी काफी फायदेमंद है। इसके लिए अरबी के पत्तों को बेसन में पकौड़े बनाकर खाएं। इससे आपको काफी फायदा मिलेगा।
ब्लड प्रेशर कंट्रोल करें
अरबी के पत्तों में बहुत अधिक मात्रा में सोडियम, पोटैशियम और मैग्नीशियम पाये जाते है जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखता है। और इसके सेवन से आप तनाव से भी बच सकते हैं।
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वजन कम करने में मददगार
अगर आप अरबी के पत्तों का सेवन करते हैं तो आपकी भूख कंट्रोल में रहती है। साथ ही इसमें मौजूद फाइबर मेटाबॉलिज्म को सक्रिय बनाते हैं जिससे वजन नियंत्रित रखने में मदद मिलती है।
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