गर्मियों में गोंद कतीरा और नींबू का ये खास ड्रिंक पीने से सेहत को मिलते हैं ये 4 फायदे, जानें तरीका

Gond Katira Lemonade Drink- जैसे-जैसे तापमान बढ़ता जा रहा है, गर्मी का प्रकोप भी लोगों के लिए सह पाना मुश्किल हो रहा है। इस तपती गर्मी में सभी लोग हाइड्रेटेड और शरीर को ठंडा रखने की कोशिश कर रहे हैं। इतना ही नहीं लोग अपनी डाइट में भी ऐसी चीजें शामिल करने की कोशिश कर रह हैं, जो न सिर्फ स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो, बल्कि शरीर की गर्मी कम करने में भी मदद कर सकें। इन खाद्य पदार्थों में गोंद कतीरा (Gond Katira Drink) भी शामिल है, जिसे ट्रैगैकैंथ गोंद के नाम से भी जाना जाता है। गोंद कतीरा में नेचुरल कुलिंग एजेंट होते हैं, जो गर्मी के दिनों में शरीर को ठंडा रखने में मदद कर सकते हैं। ऐसे में इस भीषण गर्मी से राहत पाने के लिए न्यूट्रिशनिस्ट पूजा बोहरा ने इंस्टाग्राम पर एक पोस्ट शेयर करके गोंद कतीरा और नींबू के स्पेशल ड्रिंक की रेसिपी और फायदों के बारे में बताया है। 

गोंद कतीरा और नींबू ड्रिंक रेसिपी - Gond Katira And Lemon Drink Recipe in Hindi

सामग्री- 

• गोंद कतीरा- 1 बड़ा चम्मच 
• नींबू- 1 
• शहद या चीनी- 2 बड़े चम्मच (वैकल्पिक)

ड्रिंक बनाने की विधि- 

• सबसे पहले गोंद कतीरा को रात भर के लिए पानी में भिगोकर रख दें। 
• जब एक बार गोंद कतीरा फूल जाए तो इसमें मौजूद अतिरिक्त पानी निकाल दें।
• अब एक गिलास में एक नींबू का रस निचोड़ लें।
• भीगे हुए गोंद कतीरा को गिलास में डालें। 
• अगर आप चाहे तो मिठास के लिए इसमें शहद या चीनी मिला सकते हैं। 
• इसमें 2 कप पानी डालें और सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाएं। 
• अगर आपको ठंडा ड्रिंक पीना है तो इसमें बर्फ के टुकड़े मिला लें। 

गर्मी में गोंद कतीरा और नींबू पानी पीने के फायदे - Benefits Of Gond Katira And Lemon Drink in Summer in Hindi 

•  गोंद कतीरा की तासीर ठंडी होती है, जो गर्मियों में शरीर की गर्मी दूर करने में मदद करती है और गर्मी से राहत दिलाती है। 
• यह ड्रिंक आपके शरीर को हाइड्रेटेड रखने में मदद करती है, जो गर्म मौसम के दौरान शरीर के तापमान को बेहतर रखने के लिए जरूरी है। 
• नींबू का रस पाचन में मदद करता है और अपच या ब्लोटिंग के लक्षणों को कम करके पाचन तंत्र को बेहतर रखता है।
• यह ड्रिंक पोषक तत्वों से भरपूर होती है। नींबू में विटामिन सी के गुण होते हैं, जबकि गोंद कतीरा में कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे जरूरी मिनरल्स होते हैं, जो आपकी सेहत के लिए फायदेमंद है। 

 

 

 

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गर्मियों के दौरान गर्मी से बचने और हाइड्रेटेड रहने के लिए एक स्वस्थ और स्वादिष्ट तरीके के रूप में आप गौंद कतीरा और नींबू के इस ड्रिंक का सेवन कर सकते हैं। 

Image Credit- Freepik