खाना खाने के बाद अचानक खट्टी डकारें आना एक आम लेकिन परेशान करने वाली समस्या है। यह पेट में गैस, एसिडिटी या पाचन से जुड़ी गड़बड़ी का संकेत हो सकती है। कुछ लोगों को खट्टी डकारों के साथ-साथ पेट में जलन, भारीपन, उल्टी जैसा मन या चेस्ट में जलन जैसी समस्याएं भी महसूस होती हैं। यह स्थिति तब और बिगड़ जाती है जब हम अनजाने में ऐसी चीजें खा लेते हैं जो पेट में एसिड की मात्रा को बढ़ा देती हैं। दरअसल, हमारे रोज के खानपान में कई ऐसी चीजें शामिल होती हैं जो खट्टी डकारों को ट्रिगर करती हैं, लेकिन हमें इसका अंदाजा नहीं होता। खास बात यह है कि खट्टी डकारें सिर्फ खानपान से ही नहीं, बल्कि स्ट्रेस, पानी की कमी और गलत समय पर भोजन करने की आदतों से भी जुड़ी हो सकती हैं। लेकिन अगर आप पहले से ही खट्टी डकारों से परेशान हैं, तो कुछ खाद्य पदार्थ ऐसे हैं जिन्हें तुरंत खाने से बचना चाहिए, वरना पेट की दिक्कत और बढ़ सकती है। इस लेख में हम आपको बताएंगे ऐसी 5 चीजों के बारे में जो खट्टी डकार आने पर नहीं खानी चाहिए। इस विषय पर बेहतर जानकारी के लिए हमने लखनऊ के विकास नगर में स्थित न्यूट्रिवाइज क्लीनिक की न्यूट्रिशनिस्ट नेहा सिन्हा से बात की।
खट्टी डकारें क्यों आती हैं?- Causes Behind Sour Burps
जब पेट में गैस बनती है या एसिड रिफ्लक्स होता है, तब पेट का एसिड, फूड पाइप तक आ जाता है। इससे मुंह में खटास का अनुभव होता है जिसे हम खट्टी डकार कहते हैं। खराब पाचन, ऑयली खाना, जरूरत से ज्यादा खाना, या गैस बनने वाले भोजन इसका कारण हो सकते हैं।
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1. खट्टे फल और जूस से परहेज करें- Avoid Citrus Fruits and Juices
नींबू, संतरा, मौसंबी जैसे खट्टे फल पेट में एसिड के लेवल को और बढ़ा देते हैं। इन फलों में सिट्रिक एसिड ज्यादा होता है, जिससे एसिडिटी बढ़कर खट्टी डकारों को और तेज कर देती है। खट्टी डकारें होने पर इनका सेवन न करें।
2. तले-भुने भोजन से बचें- Say No to Fried and Greasy Foods
पकौड़े, समोसे, पूरी जैसी तली चीजें पचने में समय लेती हैं और पेट में गैस का कारण बनती हैं। ये पेट को भारी करती हैं और एसिडिटी को ट्रिगर करती हैं। खट्टी डकारें आने पर इनसे दूर रहना ही बेहतर रहेगा।
3. चाय और कॉफी की मात्रा घटाएं- Limit Tea and Coffee Intake
चाय और कॉफी में कैफीन होता है, जो पेट के एसिड को और बढ़ा सकता है। इससे गले तक जलन और खट्टी डकार आने की समस्या होती है। रोज ज्यादा चाय-कॉफी पीने से यह समस्या बढ़ सकती है।
4. टमाटर और उसका रस न लें- Avoid Tomato and Its Juice
टमाटर प्राकृतिक रूप से एसिडिक होता है। इसका सेवन खट्टी डकारों को और ज्यादा बढ़ा सकता है, खासकर कच्चे रूप में या टमाटर सूप के रूप में। पेट में एसिड पहले से हो, तो इसे खाने से बचें।
5. सॉफ्ट ड्रिंक और सोडा से बचें- Avoid Soft Drinks and Soda
कोल्ड ड्रिंक, सोडा और कार्बोनेटेड ड्रिंक्स, पेट में गैस पैदा करते हैं और एसिडिटी को बढ़ाते हैं। ये गले में जलन और बार-बार डकार आने की समस्या को बढ़ा सकते हैं। खट्टी डकारें होने पर इनसे तुरंत परहेज करें।
खट्टे फल, तला-भुना खाना, कैफीनयुक्त पेय और सॉफ्ट ड्रिंक्स जैसी चीजें एसिडिटी को बढ़ाती है जिससे खट्टी डकार की समस्या गंभीर बना सकती है। इनसे दूरी बनाएं।
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FAQ
खट्टी डकार का घरेलू इलाज
खट्टी डकार से राहत पाने के लिए सौंफ चबाएं, ठंडा दूध पिएं या 1 चम्मच अजवाइन और काले नमक का सेवन करें। पुदीना चाय भी आराम देती है।खट्टी डकार का कारण
खट्टी डकारें, ज्यादा मसालेदार या तले भोजन खाने, गैस्ट्रिक एसिड के बढ़ने, देर रात खाने या ज्यादा कैफीन और सोडा पीने से हो सकती हैं।खट्टी डकार को बंद कैसे करें?
हल्का भोजन करें, खाना चबाकर खाएं, खाने के बाद तुरंत न लेटें और ज्यादा पानी पिएं। जरूरत हो, तो डॉक्टर की सलाह से एंटी-एसिड दवा ले सकते हैं।