Dietary Tips For Controlling Diabetes: डायबिटीज की समस्या इन दिनों काफी बढ़ गई है। पोषक तत्वों की कमी, खराब लाइफस्टाइल, मीठे का ज्यादा सेवन और तनाव की वजह से डायबिटीज की समस्या हो सकती हैं। अगर डाइट का सही ख्याल न रखा जाएं, तो ब्लड शुगर लेवल बढ़ सकता है। भारत में डायबिटीज के मरीज तेजी से बढ़ रहे हैं। डायबिटीज होने पर शरीर ग्लूकोज को नहीं पचा पाता है, जिससे ब्लड शुगर लेवल बढ़ता है। डायबिटीज होने का एक मुख्य कारण अनुवांशिक भी होता है। भारतीय व्यंजन अधिकतर कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होते हैं, जो ब्लड शुगर को बढ़ा सकते हैं। डायबिटीज को कंट्रोल करने के लिए हेल्दी लाइफस्टाइल के साथ कुछ डाइट टिप्स को फॉलो करना भी जरूरी होता है। इन डाइट टिप्स को फॉलो करने से डायबिटीज कंट्रोल रहेगी और शरीर स्वस्थ रहेगा।
पोर्शन कंट्रोल
डायबिटीज को कंट्रोल करने के लिए पोर्शन कंट्रोल पर ध्यान देना जरूरी होता है। HEALTHIANS वेबसाइट के अनुसार, एक समय में कम मात्रा में ही भोजन करें। साथ ही ऐसे चीजों के सेवन से दूर रहे, जो ब्लड शुगर लेवल को बढ़ाएं। चावल और मिठाई का सेवन कम करें।
संतुलित भोजन
ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने के लिए डाइट में संतुलित भोजन का सेवन करें। कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और स्वस्थ वसा जैसी डाइट को शामिल करें। ऐसा करने से शरीर में एनर्जी बनी रहेगी और डायबिटीज भी कंट्रोल में होगी। डाइट में साबुत अनाज और क्विनोआ का सेवन करें। इनका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है,जो डायबिटीज को कंट्रोल करता है।
फाइबर युक्त फूड्स
दाल, बीन्स, सब्जियां और फल जैसे फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों के सेवन से ब्लड शुगल लेवल स्थिर होने के साथ पाचन-तंत्र भी हेल्दी रहता है। फाइबर युक्त भोजन पेट को लंबे समय तक भरकर रखता है, जिससे आप अतिरिक्त खाने से बच जाते हैं।
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हेल्दी ऑयल
डायबिटीज को कंट्रोल करने के लिए खाना पकाने के लिए जैतून का तेल या सरसों के तेल का उपयोग करें। डायबिटीज मरीजों को घी और मक्खन का उपयोग कम करना चाहिए क्योंकि इसमें वसा की मात्रा अधिक होती है। हेल्दी तेल हार्ट को भी हेल्दी रखते हैं।
मीठे फूड्स का सेवन कम से कम करें
भारतीय मिठाइयों में चीनी की मात्रा अधिक होती है। ऐसे में इनके सेवन से बचना चाहिए। ये फूड्स शरीर के लिए भी हानिकारक हो सकते है, जो ब्लड शुगर लेवल को बढ़ा सकते हैं। मीठे फूड्स को बनाने के लिए घर पर ही इसको कभी बना सकते हैं।
स्नैक्स पर ध्यान रखें
छोटी भूख को शांत करने के लिए अधिकतर लोग स्नैक्स का सेवन करते हैं। लेकिन कई बार इस चक्कर में अनहेल्दी स्नैक्स का सेवन कर लेते हैं, जो ब्लड शुगर लेवल को बढ़ाते हैं। स्नैक्स का सेवन करने के लिए भुने हुए चने, पॉपकॉर्न, या अनसाल्टेड नट्स का सेवन करें।
हाइड्रेटेड रहें
डायबिटीज को कंट्रोल करने के लिए शरीर को हाइड्रेट रखना जरूरी होता है। हाइड्रेटेड रहने से ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने में मदद मिलती है, पाचन में सहायता मिलती है और शरीर में एनर्जी बनी रहती हैं। हाइड्रेट रहने के लिए पानी के साथ डिटॉक्स वॉटर का सेवन किया जा सकता हैं।
डायबिटीज को कंट्रोल करने के लिए इन डाइट टिप्स को फॉलो किया जा सकता हैं। हालांकि, डॉक्टर से पूछकर ही इन टिप्स को फॉलो करें।
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