Cumin And Rock Sugar Water Benefits: भारतीय किचन में इस्तेमाल होने मसाले अनेकों औषधीय गुणों से युक्त होते हैं। इन मसालों का आयुर्वेद में औषधि के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। जीरा भी इन्हीं मसालों में से एक है। आमतौर पर जीरा का इस्तेमाल खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए तड़का लगाने में किया जाता है। लेकिन या आप जानते हैं कि जीरा कुछ बीमारियों में किसी औषधि से कम नहीं है। जीरा में एंटी-बैक्टीरियल और एंटी इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो शरीर को कई गंभीर बीमारियों से बचाने का काम करते हैं। पेट से जुड़ी परेशानियों में जीरा का सेवन बहुत फायदेमंद होता है। सुबह उठने के बाद जीरा और मिश्री का पानी पीने से आपका शरीर हेल्दी रहता है। आइये इस लेख में विस्तार से जानते हैं खाली पेट जीरा और मिश्री का पानी पीने के फायदे।
जीरा और मिश्री का पानी पीने के फायदे- Cumin And Rock Sugar Water Benefits in Hindi
सुबह सोकर उठने के बाद अक्सर गुनगुना पानी पीने की सलाह दी जाती है। सुबह के समय पानी पीने से आपके शरीर में मौजूद विषाक्त पदार्थ बाहर आ जाते हैं और बीमारियों का खतरा कम होता है। लेकिन सुबह के समय अगर आप मिश्री और जीरा वाला पानी पीते हैं, तो इससे आपको कई गंभीर परेशानियों से छुटकारा मिलेगा। जीरा आमतौर पर किचन में मसाले के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। जीरे में मौजूद गुण पेट से जुड़ी परेशानियों में बहुत फायदेमंद माने जाते हैं। वहीं मिश्री भी अनेकों औषधीय गुणों से युक्त होती है। मिश्री में मौजूद गुणों के कारण ही आयुर्वेद में इसे अमृत समान माना गया है। आरोग्यं हेल्थ सेंटर के क्लिनिकल डाइटिशियन डॉ. वी डी त्रिपाठी कहते हैं कि जीरा और मिश्री का पानी पीने से आपका पेट पूरी तरह से साफ होता है और शरीर को ताकत मिलती है।
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रोज सुबह खाली पेट जीरा और मिश्री का पानी पीने से शरीर को ये फायदे मिलते हैं-
1. पेट से जुड़ी समस्याओं में फायदा
सुबह खाली पेट जीरा और मिश्री का पानी पीने से पेट से जुड़ी परेशानियों में बहुत फायदा मिलता है। जीरा और मिश्री में मौजूद गुण पेट में गैस, अपच, खट्टी डकार और कमजोर पाचन तंत्र जैसी परेशानियों से छुटकारा दिलाने में मदद करते हैं। रोज सुबह खाली पेट क गिलास जीरा और मिश्री वाला पानी पीने से आपको पेट से जुड़ी बीमारियों का खतरा भी नहीं रहता है।
2. विषाक्त पदार्थों को निकाले बाहर
शरीर में मौजूद विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने के लिए जीरा और मिश्री वाला पानी पीना फायदेमंद होता है। जीरा और मिश्री का पानी शरीर को डिटॉक्स करने का काम करता है। आप सुबह के समय खाली पेट इसका सेवन कर सकते हैं। इसे पीने से किडनी और लिवर की सफाई होती है।
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3. लिवर को बनाए हेल्दी
खानपान में गड़बड़ी की वजह से आपका पाचन तंत्र कमजोर हो जाता है। पाचन तंत्र से जुड़ी परेशानियों से छुटकारा पाने के लिए जीरा और मिश्री का पानी पीना फायदेमंद होता है। इसे पीने से आपके लिवर में जमा गंदगी बाहर निकल जाती है और लिवर हेल्दी रहता है।
4. इम्यूनिटी बूस्ट करने में फायदेमंद
शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता यानी इम्यूनिटी बूस्ट करने के लिए जीरा और मिश्री का पानी पीना चाहिए। इसमें मौजूद गुण शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने और बीमारियों से बचाव करने में मदद करते हैं।
5. स्किन का ग्लो बढ़ाए
शरीर में विषाक्त पदार्थों के जमा होने की वजह से आपकी स्किन भी डल हो जाती है। सुबह खाली पेट जीरा और मिश्री का पानी पीने से आपके शरीर में मौजूद विषाक्त पदार्थ बाहर आ जाते हैं और स्किन का ग्लो बढ़ता है।
कैसे बनाएं जीरा और मिश्री का पानी?- How To Make Cumin and Rock Sugar Water in Hindi
जीरा और मिश्री का पानी तैयार करने के लिए एक गिलास साफ पानी लें और इसमें एक चम्मच जीरा डालें। अब इसमें एक चम्मच धागे वाली मिश्री मिलकर रातभर के लिए छोड़ दें। रातभर इस पानी को ढककर रखें। सुबह आप इसे छानकर पी सकते हैं। नियमित रूप से इस पानी को पीने से आपके शरीर में कई बीमारियों का खतरा कम होता है।
(Image Courtesy: Freepik.com)
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