Clove And Cinnamon Benefits For Diabetics: भारतीय किचन में मौजूद मसालों का इस्तेमाल सिर्फ खाना बनाने में ही नहीं, बल्कि कई गंभीर समस्याओं के उपचार में भी किया जा सकता है। दालचीनी और लौंग का भी इस्तेमाल आयुर्वेद में कई गंभीर बीमारियों के उपचार में किया जाता है। दालचीनी और लौंग दोनों ही अनेकों औषधीय गुणों से भरपूर होते हैं। डायबिटीज की समस्या में लौंग और दालचीनी का एक साथ इस्तेमाल करने से कई फायदे मिलते हैं। इनका सेवन करने से शरीर में ब्लड शुगर के स्तर को कम करने में मदद मिलती है और इंसुलिन प्रोडक्शन को ठीक रखने में भी मदद मिलती है। डायबिटीज की समस्या में मरीजों को वैसे भी खानपान का विशेष ध्यान रखना चाहिए। यह समस्या ज्यादातर लोगों में अनहेल्दी डाइट और असंतुलित जीवनशैली के कारण होती है। आइये इस लेख में विस्तार से जानते हैं डायबिटीज में लौंग और दालचीनी का सेवन करने के फायदे और सही तरीका।
डायबिटीज में लौंग और दालचीनी के फायदे- Clove And Cinnamon Benefits in Diabetes in Hindi
लौंग और दालचीनी का सेवन पुराने समय से ही किया जा रहा है। आयुर्वेद में भी इन औषधीयों का जिक्र किया गया है। इनमें मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में बहुत फायदेमंद होते हैं। यही नहीं दालचीनी और लौंग में मौजूद गुण शरीर में इंसुलिन प्रोडक्शन को ठीक रखने में फायदेमंद होते हैं। आरोग्यं हेल्थ सेंटर के आयुर्वेदिक डॉ. एस के पांडेय कहते हैं कि, "दालचीनी और लौंग न सिर्फ डायबिटीज की समस्या में फायदेमंद होता है, बल्कि इसका सेवन कई गंभीर समस्याओं में भी फायदेमंद होता है। दालचीनी में सिनेमैल्डिहाइड बायोएक्टिव कंपाउंड होते हैं, जो शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। वहीं लौंग में मैग्नीशियम, आयरन, जिंक, कैल्शियम, थियामिन, सोडियम और पोटैशियम जैसे पोषक तत्व पर्याप्त मात्रा में पाए जाते हैं। इन दोनों का सेवन शरीर के लिए रामबाण होता है।"
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डायबिटीज में लौंग और दालचीनी का एक साथ सेवन करने से ये फायदे मिलते हैं-
1. दालचीनी और लौंग में बहुत ही शक्तिशाली एंटी-ऑक्सीडेंट कंपाउंड पाए जाते हैं। इसका सेवन करने से ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में फायदा मिलता है।
2. दालचीनी और लौंग में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी पाए जाते हैं, जो डायबिटीज के मरीजों में सूजन को कंट्रोल करने में मदद करते हैं।
3. लौंग और दालचीनी में मौजूद गुण शरीर में इंसुलिन रेजिस्टेंस को ठीक रखने और इंसुलिन प्रोडक्शन को बढ़ाने में मदद करते हैं।
4. डायबिटीज की समस्या मोटापे के कारण भी होती है, वजन कंट्रोल करने के लिए लौंग और दालचीनी का सेवन बहुत फायदेमंद होता है।
डायबिटीज में कैसे करें लौंग और दालचीनी का सेवन?- How To Use Clove And Cinnamon in Diabetes in Hindi
डायबिटीज की समस्या में लौंग और दालचीनी का कई तरीके से सेवन कर सकते हैं। इसके पानी का सेवन करने से ब्लड शुगर कम करने में मदद मिलती है। लौंग और दालचीनी का पानी बनाने के लिए सबसे पहले एक चम्मच दालचीनी पाउडर और एक चम्मच लौंग का पाउडर लें और इसे मिक्स करके गुनगुने पानी में डाल लें। इस पानी का सुबह के समय सेवन करने से डायबिटीज में फायदा मिलता है। इसके अलावा दालचीनी और लौंग के काढ़े का सेवन भी डायबिटीज में बहुत फायदेमंद माना जाता है। इसे तैयार करने के लिए आप सबसे पहले दालचीनी के उच्च टुकड़े और लौंग की दो तीन कलियों को एक गिलास पानी में डालकर अच्छी तरह से उबालें। जब पानी उबलकर आधा हो जाए, तो इसे छान लें और फिर चाय की तरह इसका सेवन करें।
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नियमित रूप से दालचीनी और लौंग का सेवन करने से डायबिटीज में बहुत फायदा मिलता है। लेकिन इसका सेवन करने से पहले आपको डॉक्टर से इसकी मात्रा और समय के बारे में सलाह जरूर लेनी चाहिए। बहुत ज्यादा दालचीनी और लौंग का सेवन शरीर के लिए नुकसानदायक भी हो सकता है।
(Image Courtesy: Freepik.com)
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