क्या पथरी की समस्या में छाछ पीना फायदेमंद है? खुद एक्सपर्ट से जानें

Buttermilk for kidney stone: किडनी स्टोन की समस्या खराब लाइफस्टाइल के साथ आजकल बढ़ती जा रही है। दरअसल, किडनी में पथरी तब बनती है जब पेशाब में कैल्शियम, ऑक्सालेट और यूरिक एसिड जैसे खनिजों की मात्रा बहुत ज्यादा बढ़ जाती है जिससे क्रिस्टल बनने लगते हैं और आपस में चिपक जाते हैं। इसके अलावा डिहाइड्रेशन और खराब डाइट जिसमें नमक, चीनी और प्रोटीन की मात्रा ज्यादा होती है तो इससे भी आपको पथरी की समस्या हो सकती है। ऐसे में जरूरी है कि आप अपनी डाइट में उन चीजों को शामिल करें जो कि पथरी को शरीर से फ्लश ऑउट करने में मदद करे क्योंकि शरीर में तरल पदार्थ का कम होना इस दिक्कत को और बढ़ा सकता है। ऐसे में सवाल आता है कि क्या पथरी की समस्या में छाछ पीना कारगर है? जानते हैं इस बारे में जयपुर में स्थित Angelcare-A Nutrition and Wellness Center की निदेशक, डाइटिशियन एवं न्यूट्रिशनिस्ट अर्चना जैन (Archana Jain) से।

पथरी की समस्या में छाछ पीना क्यों फायदेमंद है?

न्यूट्रिशनिस्ट अर्चना जैन बताती हैं कि पथरी यानी किडनी स्टोन में छाछ पीना (can you drink buttermilk with kidney disease) फायदेमंद हो सकता है क्योंकि यह शरीर को हाइड्रेटेड रखने में मदद करता है, यूरिन को पतला करता है और इसमें मौजूद कैल्शियम ऑक्सालेट को बांधकर पथरी बनने से रोकने में मदद कर सकता है, खासकर जब इसे भोजन के साथ लिया जाए क्योंकि यह पथरी के जोखिम को कम करता है, लेकिन डॉक्टर से सलाह जरूर लें।

पथरी में छाछ पीने के फायदे-Buttermilk benefits in kidney stone

पथरी में छाछ पीना इसलिए भी फायदेमंद माना जाता है क्योंकि ये शरीर में वेस्ट को जमा होने से रोकता है। ये वेस्ट को डिटॉक्स करने के साथ पथरी के कणों को बाहर करने में मदद कर सकता है। इतना ही नहीं आयुर्वेद के अनुसार भी कमजोर पाचन क्रिया विषाक्त पदार्थों को जमा होने देती है, जिससे पथरी बनने की संभावना बढ़ जाती है और ऐसे में छाछ पीना गट हेल्थ को बेहतर बनाने के साथ पथरी की समस्या को कम करने में मदद कर सकता है। इसके अलावा भी इसके कई फायदे हैं। जैसे कि

शरीर को हाइड्रेटेड रखें

जब आप छाछ पीते हैं तो शरीर हाइड्रेटेड रहती है और इसका असर ये होता है कि शरीर पथरी बनाने वाले कणों को फ्लश ऑउट कर पाता है। इसे ऐसे समझें कि जिन कणों से पथरी तैयार होता है जैसे कि कैल्शियम ऑक्सालेट के पत्थर तो छाछ इन कणों को तोड़ने के साथ शरीर के फ्लश ऑउट करने में मदद करता है।

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प्रोबायोटिक्स से भरपूर

छाछ पीना शरीर में कैल्शियम की कमी को दूर करने में मददगार है। ये प्रोबायोटिक्स की तरह काम करता है और गट हेल्थ को बढ़ावा देने के साथ पथरी की छोटे-छोटे कणों को साफ करने में मदद करता है। इसके अलावा ये उन लोगों के लिए फायदेमंद है जिन्हें पानी की कमी से ये दिक्कत होती है। इतना ही नहीं, NIH के इस शोध के अनुसार ऐसा माना जाता है कि प्रोबायोटिक्स आंत में ऑक्सालेट के विघटन को बढ़ावा देते हैं, जिससे इसका अवशोषण कम होता है और पथरी बनने से बचाव होता है।

पाचन को दुरुस्त करने वाला

पथरी की समस्या में छाछ पीना कई प्रकार से फायदेमंद हो सकता है क्योंकि खराब डाइजेशन का पथरी की समस्या के साथ सीधा कनेक्शन है। खराब पाचन, विशेष रूप से आंत के माइक्रोबायोम में असंतुलन या अवशोषण को प्रभावित करने वाली स्थितियां ऑक्सालेट के अत्यधिक अवशोषण के कारण गुर्दे की पथरी का खतरा बढ़ा सकती हैं। ये किडनी की पथरी का दर्द बढ़ता है और अक्सर इस वजह से आपको मतली, उल्टी, पेट फूलना जैसे पाचन संबंधी लक्षण महसूस हो सकते हैं।

यूरिन को कम एसिडिक बनाता है

छाछ पीना यूरिन को कम एसिडिक बनाता है और इससे पथरी की समस्या में कमी आ सकती है। दरअसल, हम जितना ज्यादा तरल पदार्थों का सेवन करते हैं ये मूत्र को पतला करने और मूत्र मार्ग को साफ करने में मदद करते हैं और छाछ यही करता है। इससे पथरी की समस्या से बचाव में मदद मिलती है।

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सावधानियां

पथरी में छाछ पीते समय ये ध्यान रखें कि इसमें फोसफोरस होता है जो कि पथरी की समस्या का कारण बन सकता है इसलिए कम मात्रा में ही इसका सेवन करें। इसके अलावा नमक मिलाकर छाछ का सेवन करें।