Can we Eat Raw Mango With Salt and Chili Powder: गर्मियों के मौसम में लोग कच्चे आम पर नमक और मिर्च पाउडर लगाकर खाना पसंद करते हैं। आमतौर पर यह स्नेक हर उम्र के लोगों को बहुत भाता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि कच्चे आम पर नमक और मिर्च लगाकर चटकारे लगाने से स्वाद भले ही अच्छा हो जाए, लेकिन सेहत को नुकसान हो सकता है? अगर नहीं, तो आइए इस बारे में डाइटिशियन और न्यूट्रिशनिस्ट दिव्या गांधी (Nutritionist & Dietician Divya Gandhi) से जान लेते हैं। आज के इस आर्टिकल में हम कच्चे आम पर नमक और मिर्च पाउडर लगाकर खाने के नुकसानों के बारे में जानेंगे।
कच्चे आम पर नमक और मिर्च लगाकर खाने के नुकसान- Disadvantages of Eating Raw Mango by Applying Salt and Chilli Powder
कच्चे आम को नमक और मिर्च के साथ खाना एक लोकप्रिय स्नैक है, लेकिन इसके कुछ संभावित नुकसान भी हैं। आइए इन नुकसानों के बारे में जानते हैं:
इस स्नैक के सेवन से होने वाले नुकसान- Disadvantages of Consuming this Snack
- एसिडिटी: कच्चे आम नेचुरली अम्लीय होते हैं, जो कुछ व्यक्तियों में सीने में जलन, एसिड रिफ्लक्स या पेट खराब होने का कारण बन सकते हैं। इसके सेवन से व्यक्ति को पेट से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं।
- पाचन संबंधी अन्य समस्याएं: जैसा हमने आपको बताया कि कच्चे आम में उच्च अम्लता और फाइबर होता है। इससे कुछ लोगों को सूजन, गैस या पेट में ऐंठन जैसी पाचन संबंधी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है।
- दांतों से जुड़ी समस्याएं: कच्चे आम में मौजूद अम्लीयता व्यक्ति के दांतों को नुकसान पहुंचा सकती है। इससे इनेमल नष्ट होती है, खासकर अगर इसका ज्यादा मात्रा में सेवन किया जाए। ऐसे में दांत से जुड़ी समस्या हो सकती है।
- नमक के ज्यादा सेवन से समस्या: अगर आप खट्टेपन को संतुलित करने के लिए नमक की बहुत ज्यादा मात्रा का इस्तेमाल कर रहे हैं, तो इससे सोडियम का सेवन बढ़ सकता है। इससे हाई ब्लड प्रेशर या अन्य दिल से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं।
- दवाओं के साथ इंटरेक्शन: कच्चे आम में ऐसे यौगिक होते हैं, जो दवाओं के साथ इंटरेक्शन कर सकते हैं। जैसे कि अगर आप खून को पतला करने वाली दवाओं का सेवन करते हैं, तो आपको कुछ समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है।
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इन बातों का रखें ख्याल- Keep These Things in Mind
- संयमित मात्रा में सेवन करें: अगर आप कच्चे आम पर नमक और मिर्च लगाकर खाते हैं और पाचन समस्याओं से बचना चाहते हैं, तो इस स्नैक का सेवन कम या सीमित मात्रा में ही करें।
- पके या आधे-पके आम चुनें: अगर आप अम्लता के प्रति सेंसिटिव हैं, तो पके या अर्ध-पके आम का उपयोग करने का प्रयास करें। यह आम तौर पर मीठे और कम एसिडिक होते हैं।
- नमक का सेवन संतुलित मात्रा में करें: अपने नमक के सेवन के प्रति सचेत रहें और अपनी आहार से जुड़ी जरूरतों के मुताबिक नमक की मात्रा को कम या ज्यादा करें। आपको ज्यादा नमक का सेवन नहीं करना चाहिए।
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कुल मिलाकर, नमक और मिर्च के साथ कच्चा आम एक स्वादिष्ट नाश्ता हो सकता है, लेकिन इसके संभावित नुकसानों के बारे में जागरूक होना और आवश्यक सावधानियां बरतना जरूरी है। अगर आपको यह स्नैक खाना पसंद है, तब भी आपको इसका सेवन कम या सीमित मात्रा में ही करना चाहिए।