Can Pregnant Women Eat Banana Flower : केले का फूल सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। यह शारीरिक परेशानियों से बचाने में मदद करता है। केले के फूल को ब्लॉसम और बनाना हार्ट भी कहा जाता है। केले का फूल न सिर्फ दिखने में आकर्षक होता है, बल्कि खाने में भी स्वादिष्ट होता है। केले के फूल में फाइबर, प्रोटीन, विटामिन-ए, सी, ई, फास्फोरस, पोटेशियम, कैल्शियम, आयरन और मैग्नीशियम जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। इतने सारे पोषक तत्वों से भरपूर होने के बाद भी प्रेग्नेंट महिलाएं अक्सर इसे खाने से कतराती हैं। प्रेग्नेंसी के दौरान महिलाओं के मन में अक्सर इस बात को लेकर भ्रम की स्थिति रहती है कि क्या उन्हें केले के फूल का सेवन करना चाहिए? आइए जानते हैं इस सवाल का जवाब गुरुग्राम की स्त्री एवं प्रसूति रोग विशेषज्ञ डॉ. अस्मिता देबाता से।
क्या प्रेग्नेंसी में केले का फूल खाना सकते हैं? | Can Pregnant Women Eat Banana Flower in hindi
डॉ. अस्मिता देबाता का कहना है कि प्रेग्नेंसी के दौरान केला खाना बिल्कुल सुरक्षित होता है। ठीक वैसे ही केले के फूल से बनी चीजों का सेवन करना भी प्रेग्नेंसी के दौरान बिल्कुल सुरक्षित है। प्रेग्नेंसी मे केले का फूल एंटीहाइपरटेन्सिव एजेंट की तरह काम कर सकता है। यह प्रेग्नेंसी के दौरान होने वाले ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है। साथ ही केले के फूल में मौजूद फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट यौगिक मां और गर्भ में पल रहे शिशु को भी फायदा पहुंचाते हैं।
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प्रेग्नेंसी में केले का फूल खाने के फायदे | Benefits of Eating Banana Flower in Pregnancy
1. प्रेग्नेंसी में केले के फूल का सेवन करने हार्ट हेल्थ को बहुत फायदा मिलता है। डॉक्टर का कहना है कि केले के फूल में मौजूद फेनिल फेनेलेनोन नामक फेनोलिक में कार्डियो प्रोटेक्टिव होता है, जो प्रेग्नेंसी के दौरान ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करके हार्ट को हेल्दी रखता है।
2. प्रेग्नेंसी के दौरान होने वाले इंफेक्शन से बचाने में भी केले का फूल काफी मददगार साबित होता है। केले के फूलों का इथेनॉल-आधारित अर्क बैक्टीरिया को खत्म करता है। प्रेग्नेंसी में केले के फूल का सेवन करने से इंफेक्शन से बचाव किया जा सकता है।
3. केले के फूल का उपयोग एंटीडिप्रेसेंट की तरह का काम करते हैं। प्रेग्नेंसी में जिन महिलाओं को ज्यादा तनाव रहता है, उन्हें रोजाना इसका सेवन करना चाहिए। इसमें मौजूद मैग्नीशियम चिंता को कम करता है और शरीर में हैप्पी हार्मोन को बढ़ाता है।
4. प्रेग्नेंसी के दौरान होने वाले डायबिटीज के खतरे को कम करने में केले का फूल फायदेमंद होता है। केले का फूल लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स खाद्य पदार्थ है। यह शरीर में ग्लूकोज को धीरे-धीरे रिलीज करता है। डॉक्टर की मानें तो प्रेग्नेंसी के दौरान केले के फूल का सेवन करने से डायबिटीज के खतरे को कम किया जा सकता है।
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प्रेग्नेंसी में केले का फूल खाते वक्त सावधानियां
प्रेग्नेंसी के दौरान अगर आप केले के फूल से बनी चीजों का सेवन कर रहे हैं, तो इसे सही तरीके से धोकर और पकाकर ही खाएं।
केले के फूलों को सही तरीके से न पकाने के कारण यह इंफेक्शन का कारण बन सकते हैं।
जिन महिलाओं की प्रेग्नेंसी हाई रिस्क है, वह केले और केले के फूल का सेवन करने से पहले डॉक्टर से बातचीत जरूर करें।
प्रेग्नेंसी में केले के फूल का सेवन करते वक्त ध्यान दें कि इसके सभी बैक्टीरिया को सही तरीके से हटाया हो, ताकि गर्भ में पलने वाले शिशु को किसी तरह का नुकसान न हों।