गर्मियों में रोज पिएं गोंद कतीरा और खसखस का शरबत, कई समस्याओं से मिलेगी राहत

गोंद कतीरा और खसखस का शरबत कैसे बनाएं? How To Make Gond Katira and Khus Khus Sharbat

सामग्री

• गोंद कतीरा- 2 से 3 टुकड़े
• खसखस- 2 चम्मच
• ठंडा दूध- 1 गिलास
• देसी खांड- स्वादानुसार

बनाने के तरीके

गोंद कतीरा और खसखस का शरबत आप दो तरीकों से बना सकते हैं। पहले तरीके में गिलास में 2 चम्मच रातभर पानी में भिगोकर रखा गया गोंद कतीरा लें। अब इसमें 1 चम्मच खसखस सिरप मिलाएं। साथ ही, इसमें ठंडा दूध और स्वादानुसार देसी खांड डालें। अगर आपको ज्यादा ठंडा शरबत चाहिए, तो आप इसे बर्फ मिलाकर भी ग्राइंड कर सकते हैं।

दूसरे तरीके में आप पानी में यह शरबत बना सकते हैं। इसके लिए आप ठंडे पानी में दो चम्मच गोंद कतीरा लेना है। इसमें खसखस सिरप मिलाएं और नींबू का रस डालें। साथ ही, आप इसमें देसी खांड और स्वादानुसार काला नमक भी डाल सकते हैं।

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गोंद कतीरा और खसखस के शरबत के फायदे- Benefits of Gond Katira and Khus Khus Sharbat

लू से बचाव होता है

गर्मियों में लू लगने की समस्या सबसे ज्यादा होती है। बढ़ते तापमान, गर्म हवा और तेज धूप के संपर्क में आने से शरीर का तापमान भी बढ़ने लगता है। ऐसे में गोंद कतीरा और खसखस का शरबत बहुत फायदेमंद होता है। इन दोनों की तासीर ठंडी होती है, इसलिए ये तुरंत बॉडी हीट कम करने में मदद करते हैं।

पाचन तंत्र स्वस्थ रहता है

गर्मियों में लोगों को डाइजेशन से जुड़ी प्रॉब्लम्स भी ज्यादा होती हैं। ऐसे में गोंद कतीरा और खसखस का शरबत जरूर पीना चाहिए। यह शरबत पेट को ठंडा रखने में मदद करता है। इसके सेवन से बॉडी हाइड्रेट रहती है और डाइजेशन ठीक रहता है। खसखस पाचन तंत्र से जुड़ी समस्याओं में भी फायदेमंद होता है। इसके सेवन से डाइजेशन इम्प्रूव होता है।

शरीर ठंडा रहता है

शरीर को ठंडा रखने के लिए यह ड्रिंक बहुत फायदेमंद है। गोंद कतीरा और खसखस दोनों की तासीर ठंडी होती है। गर्मियों में इनका सेवन करने से बॉडी हीट कम होती है। यह ड्रिंक शरीर को ठंडा रखने और शरीर का तापमान नॉर्मल रखने में मदद करता है।

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बॉडी में एनर्जी बनी रहती है

गोंद कतीरा और खसखस का शरबत पीने से बॉडी में एनर्जी भी बनी रहती है। यह ड्रिंक बॉडी को हाइड्रेट और रिफ्रेश करता है। इसके सेवन से बॉडी एनर्जेटिक और एक्टिव रहती है।

निष्कर्ष

गर्मियों में आप अपनी डेली डाइट में गोंद कतीरा और खसखस का शरबत शामिल कर सकते हैं। यह शरबत शरीर को ठंडा रखने में मदद करता है। हीट स्ट्रोक और गर्मियों में लू लगने पर इसका सेवन जरूर करना चाहिए। इसे रोज पीने से पाचन तंत्र स्वस्थ रहता है और बॉडी एक्टिव रहती है। अगर आप किसी स्वास्थ्य समस्या के लिए रोज दवा लेते हैं, तो अपने डॉक्टर की सलाह पर ही इसका सेवन करें।