सर्दियों में दालचीनी और सोंठ पाउडर की चाय पीने के फायदे

Benefits Of Drinking Cinnamon And Dry Ginger Powder Tea In Winter In Hindi: सर्दियों में अक्सर लोगों को शरीर को गर्म रखने की सलाह दी जाती है। इसके लिए लोगों को हेल्दी फूड्स खाने की सलाह दी जाती है। इन्हीं फूड्स में से एक है दालचीनी और सोंठ पाउडर। इनकी चाय का सेवन करने से स्वास्थ्य को कई लाभ मिलते हैं। औषधीय गुणों से भरपूर दालचीनी में आयरन, फाइबर, कैल्शियम और मैंगनीज जैसे पोषक तत्व होते हैं, साथ ही, एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-ऑक्सीडेंट्स, एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-फंगल के गुण होते हैं। वहीं, सोंठ पाउडर में आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फाइबर, जिंक और विटामिन्स जैसे पोषक तत्व होते हैं, साथ ही, इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट्स, एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-इंफ्लेमेटरी के गुण होते हैं। इनकी चाय का सेवन करना स्वास्थ्य के लिए कई तरीकों से फायदेमंद है। ऐसे में आइए मेवाड़ विश्वविद्यालय में प्रोफेसर एवं प्राकृतिक चिकित्सालय बापू नगर, जयपुर की वरिष्ठ चिकित्सक योग, प्राकृतिक चिकित्सा पोषण और आयुर्वेद विशेषज्ञ डॉ. किरण गुप्ता (Dr. Kiran Gupta, Yoga, Naturopathy, Nutrition and Ayurveda Specialist, Professor at Mewar University and Senior Physician at Naturopathy Hospital, Bapunagar, Jaipur) और जयपुर में स्थित Angelcare-A Nutrition and Wellness Center की निदेशक, डाइटिशियन एवं न्यूट्रिशनिस्ट अर्चना जैन (Archana Jain, Dietitian and Nutritionist, Director, Angelcare-A Nutrition and Wellness Center, Jaipur) से जानें सर्दियों में सोंठ पाउडर और दालचीनी की चाय पीने के क्या फायदे हैं?

सर्दियों में सोंठ और दालचीनी की चाय पीने के फायदे - Benefits Of Drinking Dry Ginger And Cinnamon Tea In Winter In Hindi

डाइटिशियन एवं न्यूट्रिशनिस्ट अर्चना जैन के अनुसार, दालचीनी और सोंठ पाउडर दोनों में बहुत से पोषक तत्व होते हैं। इनको खाने में मसाले के तौर पर भी इस्तेमाल किया जाता है। ऐसे में इनकी चाय का सेवन करना स्वास्थ्य के लिए कई तरीकों से फायदेमंद होता है, साथ ही, इससे स्वास्थ्य से जुड़ी कई समस्याओं से राहत देने में भी मदद मिलती है।

डॉ. किरण गुप्ता के अनुसार, दालचीनी और सोंठ की तासीर गर्म होती है। इन दोनों में बहुत से औषधीय गुण होते हैं। ऐसे में सर्दियों में सोंठ और दालचीनी की चाय का सेवन करने से स्वास्थ्य को कई लाभ मिलते हैं।

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इम्यूनिटी बूस्ट करे

दालचीनी और सोंठ की चाय में भरपूर मात्रा में एंटी-बैक्टीरियल के गुण होते हैं। सर्दियों में इसका सेवन करने से शरीर की इम्यूनिटी को बूस्ट करने में मदद मिलती है, जिससे बीमारियों से बचाव करने और स्वास्थ्य को दुरुस्त करने में मदद मिलती है।

शरीर की सूजन और दर्द को कम करे

दालचीनी और सोंठ की चाय में अच्छी मात्रा में एंटी-इंफ्लेमेटरी के गुण होते हैं। इसका सेवन करने से शरीर की सूजन और दर्द को कम करने में मदद मिलती है, जिससे मांसपेशियों की ऐंठन या अकड़न को कम करने और जोड़ों के दर्द को कम करने में मदद मिलती है।

पाचन में सुधार करे

औषधीय गुणों से भरपूर सोंठ और दालचीनी की चाय का सेवन करने से मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करने और पाचन में सुधार करने में मदद मिलती है। ये स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है।

खांसी-जुकाम से बचाव करे

औषधीय गुणों से भरपूर इस चाय में एंटी-बैक्टीरियल के गुण होते हैं। इसका सेवन करने से सर्दी-खांसी से बचाव करने और शरीर का इंफेक्शन से बचाव करने में मदद मिलती है।

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शरीर को गर्म रखे

सोंठ और दालचीनी दोनो की तासीर गर्म होती है। ऐसे में सर्दियों में इनकी चाय का सेवन करने से शरीर को नेचुरल रूप से गर्म रखने और स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद मिलती है।

हार्ट के लिए फायदेमंद

दालचीनी में बहुत से पोषक तत्व होते हैं। ऐसे में इसकी चाय का सेवन करने से शरीर में ब्लड सर्कुलेशन को बेहतर करने, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और हार्ट को हेल्दी बनाए रखने में मदद मिलती है।

ब्लड शुगर को कंट्रोल करे

दालचीनी में औषधीय गुण होते हैं। इनकी चाय का सेवन करने से ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित करने और इसके स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद मिलती है।

कैसे बनाएं दालचीनी और सोंठ पाउडर की चाय? - How To Make Cinnamon And Dry Ginger Powder Tea?

इसके लिए 1 कप पानी में एक चौथाई चम्मच सोंठ पाउडर में चुटकीभर दालचीनी पाउडर में डालकर धीमी आंच पर 5 मिनट के लिए पकाएं। इसके बाद इसको छानकर इसका सेवन करें। आप चाहें, तो इसमें नींबू और शहद भी डाल सकते हैं।

सावधानियां

सोंठ पाउडर और दालचीनी दोनों ही स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं, लेकिन इनका सेवन सीमित मात्रा में करें। इनसे किसी भी तरह की एलर्जी महसूस होने, हाई ब्लड प्रेशर या किसी मेडिकल कंडीशन होने पर इसका सेवन करने से बचें। इसके अलावा, अधिक समस्या महसूस होने पर डॉक्टर से सलाह जरूर लें।

निष्कर्ष

सोंठ पाउडर और दालचीनी की चाय में बहुत से पोषक तत्व होते हैं। इनकी चाय का सेवन करने से इम्यूनिटी को बूस्ट करने, पाचन में सुधार करने, सर्दी-खांसी से बचाव करन, सूजन कम करने, दर्द को कम करने, शरीर को गर्म रखने, हार्ट को हेल्दी रखने और ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित करने में मदद मिलती है। ध्यान रहे, इसका सेवन सीमित मात्रा में करें। इससे या स्वास्थ्य से जुड़ी किसी भी तरह की परेशानी महसूस होने पर डॉक्टर से सलाह जरूर लें।

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