वेडिंग सीजन की शुरुआत हो चुकी है, और ब्राइड-टू-बी अपनी शादी को लेकर उत्साहित रहती है, लेकिन इसी के साथ मन में कई तरह की उलझनें भी रहती है। होने वाली दुल्हन सबसे ज्यादा अपने लुक्स और स्किन से जुड़ी समस्याओं को लेकर परेशान रहती हैं। शादी की शॉपिंग, भाग-दौड़ में अक्सर वो अपने स्किन की केयर करना भूल जाती हैं। न्यूट्रिशनिस्ट लवनीत बत्रा की माने तो होने वाली दुल्हन अपनी डाइट में चुकंदर और आंवले का जूस शामिल कर सकती हैं। इसे पीने से उन्हें हेल्थ के साथ स्किन से जुड़े कई फायदे मिलेंगे।
चुकंदर कई जरूरी पोषक तत्वों, जैसे विटामिन बी9, विटामिन सी, फाइबर, पोटेशियम, आयरन से भरपूर होता है, जो स्वास्थ्य और स्किन के लिए बहुत फायदेमंद है, जबकि आंवले में विटामिन सी, कैल्शियम, आयरन, फाइबर, एंटी-ऑक्सीडेंट के गुण मौजूद होते हैं, जो डेड स्किन सेल्स को हटाकर चेहरा पर निखार लाने में मदद कर सकता है। ऐसे में आइए न्यूट्रिशनिस्ट लवनीत बत्रा से जानते हैं चुकंदर और आंवले के मिक्स जूस को पीने के स्किन को क्या-क्या फायदे मिल सकते हैं।
चुकंदर और आंवले का जूस पीने के फायदे- Skin Benefits of Drinking Beetroot And Amla Juice in Hindi
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त्वचा को दिखाए जवां
चुकंदर और आंवला में विटामिन सी प्रचुर मात्रा में मौजूद होता है, जो सबसे शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट में से एक है। इसके सेवन से कोलेजन प्रोटीन के संश्लेषण में मदद करता है जो चेहरे को जवां दिखाने को बढ़ावा देता है।
स्किन को बनाए चमकदार
विटामिन सी के साथ चुकंदर और आंवला में जरूरी अमीनो एसिड और आयरन के गुण भी पाए जाते हैं, जो शरीर में विषाक्त पदार्थों को खत्म करके ब्लड को शुद्ध करता है, त्वचा को चमकदार बनाता है और बैक्टीरिया के संक्रमण से लड़ने के लिए स्किन के इम्यून को बढ़ावा देता है।
दाग-धब्बों को कम करें
आंवला के जूस में स्ट्रॉन्ग सूजनरोधी प्रभाव होते हैं, जबकि चुकंदर में बीटालेंस नामक पिगमेंट होता है, जिसमें कई सूजनरोधी गुण होते हैं, चेहरे पर रेडनेस, दाग-धब्बों को कम करने और त्वचा की स्थिति को शांत करने में मदद करते हैं।
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हाइपरपिग्मेंटेशन को कम करें
चुकंदर और आंवला विटामिन सी से भरपूर होने के कारण स्किन के सेल्स को मुक्त कणों से बचाता है और त्वचा में मेलेनिन उत्पादन को रोकता है, जो हाइपरपिग्मेंटेशन को कम करने में मदद करता है।
डैमेज स्किन से करें बचाव
चुकंदर और आंवला का जूस एकाग्रता-निर्भर तरीके से फ़ाइब्रोब्लास्ट प्रसार को बढ़ाता है और यूवीबी-प्रेरित साइटोटॉक्सिसिटी के खिलाफ अत्यधिक महत्वपूर्ण फोटो-सुरक्षात्मक प्रभाव भी प्रदर्शित करता है, जिससे मजबूत त्वचा सुरक्षात्मक क्षमता का संकेत मिलता है।
चुकंदर और आंवले का जूस बनाने की रेसिपी
जूस बनाने के लिए एक ब्लेंडर जार में चुकंदर, आंवला, पुदीना की पत्तियां और अदरक डालकर, इसे अच्छी तरह ब्लेंड कर लें।थ इसके बाद इसमें आवश्यकतानुसार पानी और जीरा पाउडर, काला नमक डालकर मिला लें। बस आपका चुकंदर और आंवले का जूस तैयार हैं।
अगर आपकी भी शादी होने वाली है और आप भी अपने चेहरे का निखार बढ़ाना चाहती हैं तो इस हेल्दी जूस को डाइट में शामिल कर सकती हैं, लेकिन ध्यान रहे अगर आपको कोई स्वास्थ्य समस्या है तो एक बार अपने डॉक्टर से सलाह जरूर ले लें।
Image Credit: Freepik
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