Benefits Of Buttermilk With Curry Leaves In Hindi : गर्मियां आते ही शरीर में स्फूर्ति को बनाए रखने के लिए छाछ के सेवन की सलाह दी जाती है। उत्तर भारत में शरीर को हाइड्रेट रखने के लिए छाछ का सेवन अधिक मात्रा में किया जाता है। छाछ में विटामिन ए, विटामिन बी, कैलोरी, प्रोटीन, कर्ब्स और फैट होता है। इसके पोषक तत्व शरीर की इम्यूनिटी को बेहतर करते हैं। जिससे आपको गर्मी की वजह से होने वाले संक्रमण से मुक्ति मिलती है। छाछ में उच्च मात्रा में विटामिन बी12, पोटेशियम, राइबोफ्लेविन मौजूद होता है। जब आप छाछ को करी पत्ते के साथ पीते हैं, तो इससे छाछ के फायदे में बढ़ोतरी होती है। इस लेख में आपको छाछ और करी पत्ता पीने के फायदे के बारे में बताया गया है।
छाछ में करी पत्ता पीने के फायदे - Benefits Of Buttermilk With Curry Leaves In Hindi
इम्यूनिटी को करें बूस्ट
करी पत्ता एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है, जो आपके इम्यून सिस्टम को बूस्ट करने में मदद करता है। एंटीऑक्सिडेंट शरीर में फ्री रेडिकल्स के डैमेज को दूर करने में सहायक होते हैं। छाछ के साथ करी पत्ता पीने से आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता बेहतर होती है।
इसे भी पढ़ें : शरीर को डिटॉक्स करने के लिए डेली डाइट में शामिल करें ये 5 फूड्स
कोलेस्ट्रॉल को करें कम
छाछ को करी पत्ते के साथ पीने से आपका कोलेस्ट्रॉल कम होता है। छाछ में गुडं फैट पाया जाता है, जो हार्ट हेल्थ के लिए बेहतर होता है। नियमित रूप से छाछ के साथ करी पत्ते का सेवन करने से आपकी नसों में प्लाक बनने का खतरा कम होता है। साथ ही, आपको हृदय संबंधी रोग होने का खतरा कम होता है।
गैस से पाएं मुक्ति
छाछ के नियमित सेवन से आपको पेट संबंधी समस्याओं में आराम मिलता है। छाछ में क्षारीय गुण होते हैं, जो पेट में गैस और एसिडिटी की समस्या को दूर करने में सहायक होते हैं। जिन लोगों को गैस व एसिडिटी की समस्या होती है, उन्हें खाना खाने के बाद छाछ के साथ करी पत्ते और काले नमक का सेवन करना चाहिए।
मोटापे को करें कंट्रोल
छाछ में कैलोरी और फैट कम होता है, जो मोटापे को दूर करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसके साथ ही करी पत्ते में महानिम्बाइन नामक अल्कलॉइड होता है। इसमें एंटी-ओबेसिटी प्रभाव होते हैं। जब आप छाछ के साथ करी पत्ते का सेवन करते हैं, तो इससे आपका फैट कम होने लगता है।
इसे भी पढ़ें : गर्मियों में कौन से फल खाने चाहिए? जानें 5 फल, जो दूर करेंगे शरीर में पानी की कमी
बॉडी को करें डिटॉक्स
छाछ और करी पत्ते के सेवन से आप बॉडी में जमा विषैले तत्वों को बाहर निकाल सकते हैं। बॉडी को डिटॉक्स करने के लिए आप नियमित रूप से छाछ का सेवन कर सकते हैं। इसमें मौजूद एंजाइम पाचन क्रिया को बेहतर करते हैं और आपके मेटाबॉलिज्म को भी बूस्ट करने में सहायक होते हैं।
छाछ में कैल्शियम की मात्रा अधिक होती है, जो आपकी हड्डियों को मजबूत करने में सहायक होती हैं। अगर आपको छाछ और करी पत्ते के सेवन से किसी तरह की परेशानी महसूस हो, तो इसका सेवन कुछ समय के लिए बंद करें। इसके बाद डॉक्टर की सलाह के बाद ही छाछ का सेवन शुरू करें।