मेरी दादी हर दिन दही का सेवन करती थीं। उनका मानना था कि दही एक ऐसी चीज है जिसे डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए। एक्सपर्ट्स की मानें, तो दादी का कहना गलत नहीं था। दही में प्रोबायोटिक्स, एंटीऑक्सीडेंट्स, विटामिन बी कॉम्प्लेक्स, कैल्शियम, प्रोटीन जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। जो लोग दही को डाइट में शामिल करते हैं उनका न सिर्फ पाचन बेहतर होता है बल्कि त्वचा भी साफ, चमकदार और हेल्दी नजर आती है। नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन की एक स्टडी के मुताबिक, दही में गुड बैक्टीरिया मौजूद होते हैं जिससे शरीर में हानिकारक तत्वों का उत्पादन कम होता है। इससे आंतों की सेहत सुधरती है और त्वचा की ड्राईनेस में भी सुधार नजर आता है। दही में प्रोबायोटिक्स होते हैं जिससे आंतों की सेहत बेहतर होती है और लंबे समय में इसका अच्छा असर त्वचा पर पड़ता है। इस लेख में जानते हैं त्वचा के लिए दही खाने के फायदे। इस विषय पर बेहतर जानकारी हमने Neha Sinha, Nutritionist At The Nutriwise Clinic, Lucknow से बात की।
1. पाचन बेहतर होता है और त्वचा में शाइन बढ़ती है- Curd Adds Shine To Skin
खराब पाचन के लिए स्किन की समस्याएं हो सकती हैं। पाचन खराब होने से त्वचा में दाग-धब्बे और मुंहासे जैसी समस्याएं हो सकती है। इससे बचने के लिए पाचन तंत्र को मजबूत करना जरूरी है। पाचन को मजबूत करने के लिए डाइट में दही को शामिल करें। दही में प्रोबायोटिक्स मौजूद होता है जो गुड बैक्टीरिया की संख्या को बढ़ाकर पाचन को बेहतर बनाता है।
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2. ड्राई स्किन की समस्या दूर होती है- It Helps To Get Rid Of Dry Skin
दही में पानी और हेल्दी फैट्स की मात्रा कम होती है। इससे त्वचा को अंदर से नमी मिलती है। दही का नियमित सेवन करने से त्वचा मुलायम और स्मूद बनती है। अगर शरीर में पानी की कमी रहेगी, तो त्वचा में ड्राईनेस नजर आ सकती है।
3. पिंपल्स से राहत मिलती है- It Cures Pimples
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दही में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं जिससे त्वचा में सूजन को दूर करने में मदद मिलती है। दही का सेवन करने से शरीर के टॉक्सिन्स बाहर निकल जाते हैं और एक्ने कम होते हैं। अगर ऑयली स्किन या एक्ने-प्रोन स्किन है, तो दही का इस्तेमाल फायदेमंद माना जाता है।
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4. एक्ने के कारण आई सूजन दूर होती है- It Cures Acne Inflammation
दही में लैक्टिक एसिड मौजूद होता है जो त्वचा की कोशिकाओं को रिपेयर करता है। दही से डेड स्किन सेल्स को हटाने में मदद मिलती है। दही का सेवन करने से एक्ने से आई सूजन भी ठीक हो जाती है। साथ ही दही को डाइट में शामिल करने से त्वचा फ्रेश और ब्राइट नजर आती है।
5. फ्री रेडिकल्स से हुआ डैमेज कम होता है- It Reduces Free Radical Damage
दही में विटामिन्स और एंटीऑक्सीडेंट्स मौजूद होते हैं जो फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान को कम करते हैं। इससे झुर्रियां, फाइन लाइन्स और एजिंग के लक्षण भी कम होते हैं। हालांकि एजिंग साइन्स को कम करने के लिए हेल्दी लाइफस्टाइल को फॉलो करना भी जरूरी है लेकिन दही का सेवन फायदेमंद माना जाता है।
हेल्दी स्किन के लिए दही खाने का सही तरीका क्या है?- How To Consume Curd For Healthy Skin
- सुबह या दोपहर के भोजन के साथ दही का सेवन कर सकते हैं।
- दही को फल, ओट्स और सलाद के साथ खाना फायदेमंद माना जाता है।
- बहुत ज्यादा मीठा या फ्लेवर वाला दही खाने से बचना चाहिए।
- रोज लगभग एक कटोरी दही का सेवन कर सकते हैं।
- सर्दियों में रात के समय दही खाने से बचें क्योंकि इसकी तासीर ठंडी होती है।
निष्कर्ष:
दही का सेवन करने से फ्री रेडिकल्स से हुआ डैमेज कम होता है, एक्ने और एक्ने से आई सूजन कम होती है, ड्राई स्किन की समस्या दूर होती है, त्वचा मुलायम बनती है और त्वचा में शाइन बढ़ती है।
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FAQ
दही खाने के क्या फायदे हैं?
दही का सेवन करने से हड्डियों को मजबूती मिलती है, शरीर को ठंडक मिलती है, इम्यूनिटी मजबूत होती है और पाचन की सेहत बेहतर होती है। दही का नियमित सेवन करने से वजन कंट्रोल होता है, शरीर को एनर्जी मिलती है और त्वचा हेल्दी रहती है।दही खाने का सही समय क्या है?
सुबह नाश्ते के साथ या दोपहर के भोजन के साथ दही का सेवन फायदेमंद होता है। इस दौरान दही आसानी से पच जाता है। रात को दही खाने से सर्दी-जुकाम, कफ या पाचन की समस्या हो सकती है।चेहरे पर दही लगाने के क्या फायदे हैं?
चेहरे पर दही को लगाने से त्वचा को नमी मिलती है और टैनिंग दूर होती है। नियमित रूप से दही को चेहरे पर लगाएंगे तो त्वचा स्मूद और फ्रेश नजर आएगी। दही में मौजूद लैक्टिक एसिड से त्वचा के डेड स्किन सेल्स को हटाने में मदद मिलती है।
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Current Version
Jan 29, 2026 17:14 IST
Modified By : Yashaswi Mathur Jan 29, 2026 17:14 IST
Published By : Yashaswi Mathur
Reviewed By : Neha Mohan Sinha