Blood Sugar Control: சர்க்கரை நோயை கட்டுப்படுத்த சிறந்த வைத்தியம் நாவடக்கம் மட்டும் தான். நாவை அடக்கி சரியானமுறையில் உணவை உட்கொண்டால் சர்க்கரை அளவை கட்டுக்குள் கொண்டு வரலாம். பலவகை நோய்களுக்கும், ஆரோக்கியத்திற்கும் நன்மை அளிக்கும் சக்தி வாய்ந்த உணவு தான் கீரை. இது இயற்கை மனிதர்களுக்கு அளிக்கும் வரப்பிரசாதம் என்றே கூறலாம். இதில் பல நன்மைகள் உள்ளது.
இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டுமானால் கீரை உங்களுக்கு ஆகச்சிறந்த உணவாகும். கீரையில் ஏராளமான ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளது. இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவும் பல ஆரோக்கிய உணவுகளில் கீரையும் பிரதான ஒன்று.
இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டிற்கான கீரைகளின் நன்மைகள்
- கார்போஹைட்ரேட் குறைவாக உள்ளது
இலை கீரைகளில் கார்போஹைட்ரேட் குறைவாக உள்ளது, இரத்த சர்க்கரையை நிர்வகிக்க விரும்புவோருக்கு சிறந்த தேர்வாக இது அமைகிறது. இரத்த சர்க்கரை அளவுகளின் குறைந்தபட்ச தாக்கம் மற்றும் செயலிழப்புகளைத் தடுக்க உதவும்.
- நார்ச்சத்து அதிகம்
இரத்த ஓட்டத்தில் சர்க்கரை உறிஞ்சப்படுவதை மெதுவாக்குவதற்கு நார்ச்சத்து அவசியம். இலை கீரைகளில் நார்ச்சத்து நிரம்பியுள்ளது, இது குளுக்கோஸ் அளவை படிப்படியாக அதிகரிப்பதன் மூலம் இரத்த சர்க்கரையை சீராக்க உதவுகிறது.
- நிறைவான ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள்
இலை கீரைகளில் காணப்படும் வைட்டமின் சி மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் போன்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், உயர் இரத்த சர்க்கரை அளவுகளால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து உங்கள் செல்களைப் பாதுகாக்க உதவுகின்றன. வீக்கத்தைக் குறைப்பதிலும் அவை பங்கு வகிக்கின்றன, இன்சுலின் செயல்திறனை சீராக்கி சர்க்கரை அளவை கட்டுக்குள் கொண்டு வரும்.
- ஏராளமான நுண்ணூட்டச் சத்துக்கள்
கீரைகளில் ஏராளமான ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளது. இதில் வைட்டமின்கள், மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற தாதுக்கள் உள்ளன. இந்த நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் இன்சுலின் உணர்திறன் மற்றும் உகந்த இரத்த சர்க்கரை அளவை பராமரிக்க இன்றியமையாதவை.
- குறைந்த கலோரிகள்
கீரைகளில் கலோரிகள் குறைவாக இருப்பதால் இது உங்கள் உணவில் தாராளமாக தினசரி இடம்பெறலாம். அதோடு ஊட்டச்சத்து அடர்த்தி, அதிகப்படியான கலோரி உட்கொள்ளல் போன்றவைகள் பற்றி கவலைப்படாமல் நீங்கள் நிறைய சாப்பிடலாம்.
- மேம்பட்ட இன்சுலின் உணர்திறன்
கீரைகளில் உள்ள கலவைகள் இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரிக்கும் என்பதும் சில ஆய்வுகளில் தெரியவந்துள்ளது. உங்கள் உடல் இன்சுலினை மிகவும் திறம்பட பயன்படுத்த இது உதவுகிறது.
- ஆரோக்கியமான எடை
உங்கள் உணவில் இலை கீரைகளை சேர்த்துக்கொள்வது, இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாடுக்கான முக்கிய அம்சமான எடை மேலாண்மைக்கு உதவும். இது ஆரோக்கியமான எடையை பராமரிப்பதோடு டைப் 2 நீரிழிவு நோயை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கும்.
கீரையின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்பாட்டில் வைத்திருக்க தேவையான ஏராளமான ஊட்டச்சத்துக்கள் கீரையில் நிரம்பியுள்ளது. நீங்கள் நீரிழிவு நோயைத் தடுப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டிருந்தால் தவிர்க்காமல் அதிகளவு கீரையை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
இதையும் படிங்க: சர்க்கரை நோயாளிகள் மாம்பழம் சாப்பிடலாமா? தெரிந்துக்கொள்வோம் வாருங்கள்
பச்சை காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் ஆரோக்கியமான வாழ்விற்கு மிக முக்கியம். கூடுதல் அசௌகரிய நிலையோ அல்லது தீவிரத்தையோ சந்திக்கும் பட்சத்தில் உடனே மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது.
Image Source: Freepik