Healthy Bones Tips: வயது அதிகரிக்கும் போது, நம் உடல் பலவீனமடைகிறது. இது நமது எலும்புகளையும் பாதிக்கிறது. அதேபோல் பல்வேறு காரணங்களால் இளமை பருவத்திலேயே பலருக்கும் எலும்புகள் பலவீனம் அடையத் தொடங்குகிறது. இதன் காரணமாக, குனியவோ, எழுந்தோ, உட்காரவோ அல்லது கனமான பொருட்களைத் தூக்கவோ நமக்கு கடினமாகிறது.
இளைய தலைமுறையினர் இதுபோன்ற பிரச்சனைகளை எதிர்கொள்ள பொதுவான காரணம், மோசமான வாழ்க்கை முறை மற்றும் குறைவான உடல் உழைப்பு ஆகும். உங்கள் எலும்புகள் நீண்ட நாட்கள் வலுவாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் வைத்திருக்க நடைபயிற்சி, யோகா, உடற்பயிற்சி போன்ற வழிகள் உதவும் என்றாலும் சில உணவு முறைகளும் உங்கள் எலும்புகளை வலுப்படுத்தும்.
எலும்புகளை வலுப்படுத்த எந்தெந்த காய்கறிகளை சாப்பிட வேண்டும் என்பதை தெரிந்து கொள்ளுங்கள். இதுகுறித்து, டயட் என் க்யூர் டயட்டீஷியன் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர் திவ்யா காந்தியிடம் பேசினோம்.
எலும்புகள் வலுவடைய சாப்பிட வேண்டிய உணவுகள்
பச்சை இலை காய்கறிகள்
கால்சியம் எலும்புகளுக்கு மிகவும் முக்கியமானது. இது இல்லாமல், எலும்புகள் வலிமை பெற முடியாது. இருப்பினும், பெரும்பாலான மக்கள் கால்சியத்திற்காக பால் அல்லது பால் பொருட்களை உட்கொள்கிறார்கள். நாம் காய்கறிகளைப் பற்றி பேசும்போது, பச்சை காய்கறிகள் சிறந்த தேர்வாகக் கருதப்படுகின்றன. பச்சைக் காய்கறிகளில் முட்டைக்கோஸ், கீரை போன்றவற்றைச் சேர்த்துக்கொள்ளலாம். இது உங்கள் தினசரி கால்சியம் தேவையை வழங்குகிறது. கூடுதலாக, அவற்றில் உள்ள பிற ஊட்டச்சத்துக்களும் உங்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகின்றன.
டர்னிப் எலும்புகளுக்கு நன்மை பயக்கும்
டர்னிப் என்பது சிவப்ப முள்ளங்கி வகைகளை குறிக்கிறது. இது வேர் காய்கறி ஆகும். பச்சைக் காய்கறிகளில் இதுவும் சேர்க்கப்படும் காய்கறி. இருப்பினும், இந்த காய்கறி பெரும்பாலும் குளிர்காலத்தில் உண்ணப்படுகிறது. டர்னிப் கீரை எலும்புகளை வலுவாக்கும். இதில் கால்சியம் அதிக அளவில் காணப்படுகிறது. வயதானவர்கள் மட்டுமின்றி, இளைஞர்களும், குழந்தைகளும் எலும்புகளை வலிமையாக்க உணவில் ஒரு அங்கமாக இதை சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும்.
எலும்புகளை பலப்படுத்தும் ஸ்வீட் பொட்டாட்டோ
நேஷனல் ஸ்பைன் ஹெல்த் ஃபவுண்டேஷனின் கூற்றுப்படி, ஸ்வீட் உருளைக்கிழங்கு எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு ஒரு சிறந்த ஆதாரம். அவை முதுகுத்தண்டுக்கு குறிப்பாக நன்மை பயக்கும். உண்மையில், அவற்றில் வைட்டமின் ஏ உள்ளது, இது கொலாஜன் உற்பத்தியில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
இதில் உள்ள புரோட்டீன் முதுகெலும்புக்கு கட்டமைப்பையும் ஆதரவையும் கொடுக்க உதவுகிறது. வைட்டமின் ஏ தவிர, இதில் வைட்டமின் சி உள்ளது, இது எலும்புகளை வலிமையாக்கவும், குருத்தெலும்புகளை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கவும் பங்களிக்கிறது.
ப்ரோக்கோலி மூட்டு வலியை போக்கும்
ஹெல்த்லைனில் வெளியிடப்பட்ட கட்டுரையின் படி, எலும்புகளை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க ப்ரோக்கோலி உதவுகிறது. எலும்புகளை வலுப்படுத்த உதவும் பல ஊட்டச்சத்துக்கள் இதில் உள்ளன. இது மட்டுமல்லாமல், மூட்டு வலி போன்ற எலும்பு தொடர்பான நோய்களைத் தடுக்க ப்ரோக்கோலி உதவுகிறது. ப்ரோக்கோலி வைட்டமின் கே மற்றும் கால்சியத்தின் நல்ல மூலமாகும்.
இந்த இரண்டு கூறுகளும் எலும்புகளை வலுவாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் ஆக்குகின்றன. இதில் பாஸ்பரஸ், துத்தநாகம் மற்றும் வைட்டமின் ஏ மற்றும் சி ஆகியவை உள்ளன. இவை ஆரோக்கியமான எலும்புகளுக்கு முக்கியமானதாகக் கருதப்படுகிறது.
வெண்டைக்காய் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
பச்சை காய்கறிகள் போலவே, வெண்டைக்காயும் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது என்று கருதப்படுகிறது. இது வைட்டமின் சி மற்றும் கே-1 இன் மிகச் சிறந்த மூலமாகும். ஹெல்த்லைனில் வெளியிடப்பட்ட கட்டுரையின் படி, வெண்டைக்காயில் உள்ள பல ஊட்டச்சத்துக்கள் நமது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். இதில் வைட்டமின் சி உள்ளது, இது கரையக்கூடிய ஊட்டச்சத்து ஆகும். இது நமது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது.
வைட்டமின் கே1 கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின் ஆகும். இது இரத்த உறைதலைத் தடுக்க உதவுகிறது. மேலும் இதில் கலோரிகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குறைவாக உள்ளது, மேலும் சிறிய அளவு புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து உள்ளது. இது எடை இழப்பு, இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாடு, மற்றும் எலும்பு அமைப்பு ஆகியவற்றுக்கு பல நன்மைகளை வழங்குகிறது.
இதையும் படிங்க: வெறும் வயிற்றில் வெண்டைக்காய் தண்ணீரை குடிப்பதால் இவ்வளவு நன்மைகளா?
எலும்புகளை வலுப்படுத்த இதுபோன்ற பல வழிமுறைகள் உள்ளது என்றாலும் ஏதேனும் தீவிரத்தை உணரும்பட்சத்தில் உடனே மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது.
Image Source: Freepik