அதிக யூரிக் அமிலம் என்பது உடலில் உருவாகும் ஒரு கழிவுப் பொருளாகும். உடலில் அதன் அளவு அதிகரித்தால், மூட்டு வலி, விரல்கள் மற்றும் எலும்புகளில் வீக்கம் உள்ளிட்ட பல கடுமையான பிரச்சனைகள் ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது. பொதுவாக, யூரிக் அமிலம் சிறுநீர் வழியாக வடிகட்டப்படுகிறது. ஆனால் உணவு முறைகேடுகள், மோசமான வாழ்க்கை முறை மற்றும் வேறு சில காரணங்களால், உடலில் அதன் அளவு அதிகரிக்கத் தொடங்கும் போது, அது இரத்தத்தில் சேரும். யூரிக் அமில அளவு அதிகரிப்பது ஒரு பொதுவான பிரச்சனை அல்ல, இது பல கடுமையான பிரச்சனைகளின் அபாயத்தை ஏற்படுத்துகிறது. உடலில் யூரிக் அமிலம் அதிகரிக்கும் போது எந்த காய்கறிகளை உட்கொள்ளக்கூடாது, அதன் தீமைகள் என்ன என்பதை இங்கே விரிவாக அறிந்து கொள்வோம்.
யூரிக் அமில அளவு அதிகரிக்கும் போது எந்த காய்கறிகளை சாப்பிடக்கூடாது?
உடலில் பியூரின் எனப்படும் புரதத்திலிருந்து அதிக யூரிக் அமிலம் உருவாகிறது. சில உணவுப் பொருட்களில் பியூரின் காணப்படுகிறது, மேலும் அதை அதிகமாக உட்கொள்வது உடலில் யூரிக் அமிலத்தை அதிகரிக்கும் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. உடலில் யூரிக் அமிலம் அதிகரிக்கும் நிலை ஹைப்பர்யூரிசிமியா என்று அழைக்கப்படுகிறது. "அதிக யூரிக் அமிலப் பிரச்சனை ஏற்பட்டால், அதிக பியூரின் உணவுகளை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க வேண்டும். இதைச் செய்வது யூரிக் அமிலத்தை விரைவாகக் கட்டுப்படுத்தவும், உடல் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும்" என்று நொய்டாவில் உள்ள ஆரோக்கிய சுகாதார மையத்தின் மருத்துவ உணவியல் நிபுணர் டாக்டர் வி.டி. திரிபாதி கூறுகிறார்.
முக்கிய கட்டுரைகள்
இந்த காய்கறிகளை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க வேண்டும்
பசலைக் கீரை
பசலைக் கீரை ஒரு சுவையான மற்றும் சத்தான காய்கறி, ஆனால் அதில் பியூரின்கள் அதிகம் உள்ளன. எனவே, அதிக யூரிக் அமில பிரச்சனை இருந்தால் கீரையை உட்கொள்ளாமல் இருப்பது நல்லது. யூரிக் அமில அளவு அதிகரிக்கும் போது கீரை சாப்பிடுவது உடலுக்கு கடுமையான தீங்கு விளைவிக்கும்.
காளான்
காளானில் அதிக அளவு பியூரின் உள்ளது. இதை அதிகமாக உட்கொள்வது யூரிக் அமிலத்தின் அளவை அதிகரிக்கும் மற்றும் பல கடுமையான பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கும். யூரிக் அமில அளவு அதிகரித்தால், அதை அதிகமாக உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க வேண்டும்.
காலிஃபிளவர்
யூரிக் அமில நோயாளிகளுக்கு காலிஃபிளவர் உட்கொள்வதும் நன்மை பயக்காது. காலிஃபிளவரில் அதிக அளவு பியூரின் உள்ளது, இதை உட்கொள்வது பல கடுமையான பிரச்சினைகளின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.
ப்ரோக்கோலி
அதிக யூரிக் அமிலம் உள்ள ப்ரோக்கோலியை உட்கொள்வது தீங்கு விளைவிக்கும். இதில் அதிக அளவு பியூரின் உள்ளது மற்றும் அதிக யூரிக் அமிலம் உள்ள ப்ரோக்கோலியை அதிகமாக உட்கொள்வது வலி மற்றும் வீக்கத்தை அதிகரிக்கும்.
மேலும் படிக்க: வெள்ளரிக்காய் ட்ரைகிளிசரைடுகளைக் குறைக்குமா.? நிபுணரிடமிருந்து அறிந்து கொள்வோம்..
அதிக யூரிக் அமிலத்தின் அறிகுறிகள்
* மூட்டுகளில் கடுமையான வலி மற்றும் வீக்கம்
* அடிக்கடி சிறுநீர் கழித்தல்
* மூட்டுகளைத் தொடும்போது வலி
* சிறுநீரக கல் பிரச்சனை
* கடுமையான சிறுநீரக பிரச்சனைகள்
* கடுமையான முதுகு வலி
* எழுந்து உட்காருவதில் சிரமம்
* விரல்களில் வீக்கம்
குறிப்பு
உடலில் யூரிக் அமிலத்தின் அளவு அதிகரித்தால், உங்கள் உணவுமுறை மற்றும் வாழ்க்கை முறையை மேம்படுத்த வேண்டும். உடலில் யூரிக் அமிலத்தின் அளவு அதிகரிக்கும் போது, பியூரின் நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்ளக்கூடாது. அதிக பியூரின் உள்ளடக்கம் கொண்ட உணவுகளை மிகக் குறைந்த அளவிலேயே உட்கொள்ள வேண்டும்.