உப்பு இல்லாமல் நம் சமையலும், வாழ்க்கையும் முழுமையடைய வாய்ப்பில்லை. ஆனால் இதை சரியான அளவில் உட்கொள்வது உடலுக்கு நன்மை பயக்கும். அதிகமாக உட்கொள்வது உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். உப்பு 40 சதவீதம் சோடியம் மற்றும் 60 சதவீதம் குளோரைடு ஆகியவற்றால் ஆனது, இது உடலில் உள்ள நீர் மற்றும் தாதுக்களை சமநிலைப்படுத்த உதவுகிறது. இதை அதிகமாக சாப்பிடுவதால் உடலில் பல வகையான நோய்கள் ஏற்படும்.
பலர் தங்கள் உணவில் உப்பு சேர்த்து சாப்பிட விரும்புகிறார்கள். இதைத் தொடர்ந்து செய்வது உடலுக்கு மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும். அதிகமாக உப்பு சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் தீமைகள் பற்றி தெரிந்துக் கொள்ளலாம்.
மேலும் படிக்க: Cardio Exercises: உண்மையிலேயே கார்டியோ ஒர்க் அவுட் தொப்பை கொழுப்பை வேகமாக குறைக்க உதவுமா?
உப்பு அதிகம் சாப்பிட்டால் உடலில் ஏற்படும் பாதிப்புகள் மற்றும் அறிகுறிகள்
இதயத்திற்கு பாதிப்பு
அதிக உப்பு உட்கொள்வது இதயத்திற்கு ஆபத்தானது. இதை உட்கொள்வதன் மூலம், இதயம் தொடர்பான நோய்களின் ஆபத்து கணிசமாக அதிகரிக்கிறது. அதிக உப்பு உட்கொள்வது மாரடைப்பு அபாயத்தை அதிகரிப்பதோடு இதயத்தையும் பலவீனப்படுத்துகிறது. அதிகப்படியான உப்பு உட்கொள்வது மாரடைப்பு அபாயத்தையும் பல மடங்கு அதிகரிக்கிறது.
வயிறு உப்புசம் பிரச்சனை
அதிகமாக உப்பு உட்கொள்வது வாயுத்தொல்லையை ஏற்படுத்தும். ஏனெனில் அதிகப்படியான உப்பு உட்கொள்வது உடலில் அதிகப்படியான தண்ணீரைச் சேகரிக்கச் செய்கிறது. இதன் மூலம் வாய்வு வயிறு உப்புசம் அல்லது வயிறு இறுக்கம் போன்ற பிரச்சனை இருக்கலாம். அதிக உப்பு சாப்பிடுவது வயிற்றுக்கு மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும்.
இரத்த அழுத்தம் பிரச்சனை
அதிகமாக உப்பு சாப்பிடுவதால் இரத்த அழுத்தம் பிரச்சனை அதிகரிக்கலாம்., அதிகமாக உப்பு உட்கொள்வது இரத்தத்தில் சோடியத்தின் அளவை பல மடங்கு அதிகரிக்கிறது. இதன் காரணமாக இரத்த அழுத்தம் அதிகரிப்பதில் சிக்கல் ஏற்படலாம். இரத்த அழுத்தம் அதிகரிக்கும் போது, உடலில் வாந்தி, குமட்டல் மற்றும் பலவீனம் போன்ற அறிகுறிகள் தோன்றக்கூடும்.
சிறுநீரக பிரச்சினைகள்
உப்பு சாப்பிடுவதால் உடலில் உள்ள நீர் சிறுநீர் மற்றும் வியர்வை வடிவில் விரைவாக வெளியேற்றப்படுவதால், அதிகமாக உப்பு சாப்பிடுவது சிறுநீரக பிரச்சனைகளை அதிகரிக்கும். இதன் காரணமாக சிறுநீரகங்கள் கடினமாக உழைக்க வேண்டியிருக்கும், மேலும் சிறுநீரக பிரச்சனைகள் அதிகரிக்கக்கூடும். நீண்ட காலத்திற்கு அதிகப்படியான உப்பை உட்கொள்வது சிறுநீரகம் தொடர்பான நோய்களின் அபாயத்தையும் அதிகரிக்கிறது.
தோல் பிரச்சனைகள்
அதிகப்படியான உப்பு உட்கொள்வது தோல் தொடர்பான பிரச்சனைகளையும் அதிகரிக்கும். அதிக உப்பு உட்கொள்வது உடலில் எரிச்சல், அரிப்பு, வீக்கம் மற்றும் சிவப்பு தடிப்புகள் போன்ற பிரச்சனைகளை அதிகரிக்கும். தோல் தொற்று ஏற்படுவதைத் தவிர்க்க, குறைந்த அளவில் மட்டுமே உப்பை உட்கொள்ளுங்கள்.
அதிகப்படியான உப்பு உட்கொள்வது உடலுக்கு ஆபத்தானது. ஆனால் உங்களுக்கு ஏதேனும் நோய் அல்லது ஒவ்வாமை இருந்தால், உங்கள் மருத்துவரை அணுகிய பின்னரே உப்பை உட்கொள்ள வேண்டும்
image source: freepik