இரும்புச்சத்து குறைபாட்டை போக்க இதை சாப்பிடவும்

இரும்பு நம் உடலுக்கு இன்றியமையாத ஊட்டச்சத்து ஆகும். இது நம் உடலில் ஹீமோகுளோபின், அதாவது இரத்தத்தை உருவாக்க உதவுகிறது. உடலில் இரும்புச்சத்து குறைபாட்டை போக்க இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்ளலாம்.

அத்தகைய சூழ்நிலையில், நீங்கள் ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்களைத் தேடுகிறீர்களானால், இரும்புச்சத்து நிறைந்த தின்பண்டங்கள் குறித்து நாங்கள் உங்களுக்கு சொல்கிறோம்.

இரும்புச்சத்து நிறைந்த இந்திய உணவுகள்

சத்து மாவு லட்டு

சத்து மாவு லட்டுகளில் இரும்புச்சத்து மற்றும் புரதச்சத்து நிறைந்துள்ளது. இது உங்கள் உடலில் ஆற்றல் மட்டத்தை அதிகரிக்கிறது, சருமத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கிறது மற்றும் இனிப்புகளின் மீது ஏங்குவதைத் தடுக்கிறது. இரும்புச்சத்து குறைபாட்டை போக்க, மாலை நேர சிற்றுண்டியாக தினமும் 1 சத்து மாவு லட்டுவை உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.

நெல்லிக்காய் மற்றும் பீட்ரூட் முக்வாஸ்

நெல்லிக்காய் மற்றும் பீட்ரூட் முக்வாஸில் அதிக அளவு இரும்புச்சத்து உள்ளது. இதன் காரணமாக உடலில் உள்ள இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கிறது. நெல்லிக்காயில் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது. இது உடலில் இரும்புச்சத்தை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது. இரும்பு, பொட்டாசியம் மற்றும் பிற சத்துக்கள் பீட்ரூட்டில் காணப்படுகின்றன, இது உடலில் ஹீமோகுளோபின் அளவை பராமரிக்க உதவுகிறது.

இதையும் படிங்க: ஓட்ஸ் கஞ்சி வேணாம், ஓட்ஸ் லட்டு செய்யுங்க! குழந்தைங்க வேணாம்னு சொல்ல மாட்டாங்க

வறுத்த கொண்டைக்கடலை

ஒரு கப் கொண்டைக்கடலையில் 4.7 மில்லிகிராம் இரும்புச்சத்து உள்ளது. இது தனிநபரின் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி உட்கொள்ளலில் பாதி முதல் ஐந்தில் ஒரு பங்கு வரை வழங்குகிறது. இதில் சில வைட்டமின் சி உள்ளது. இது இரும்புச்சத்தை உடல் உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது. கொண்டைக்கடலையை தொடர்ந்து சாப்பிட்டு வந்தால் இரும்புச்சத்து குறைபாடு ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்புகளை குறைக்கலாம்.

மாதுளை

மாதுளையில் வைட்டமின் கே, வைட்டமின் சி, நார்ச்சத்து, பொட்டாசியம் மற்றும் புரதம் நிறைந்துள்ளது. இரும்புச் சத்து அதிகமாக இருந்தாலும், மாதுளையின் நுகர்வு இரத்த சோகைக்கு மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஏனெனில் இதில் வைட்டமின் சி ஏராளமாக உள்ளது. மாதுளம்பழத்தில் அதிக அளவு விட்டமின் சி இருப்பதால், அதில் உள்ள இரும்புச்சத்தை நம் உடல் எளிதில் கிரகிக்க உதவுகிறது.

ராகி

ராகியில் இரும்புச்சத்து உள்ளது. இது இரத்த சிவப்பணுக்களை உருவாக்குவதற்கும் இரத்த சோகையை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கும் அவசியம். முளைத்த ராகியில் அரைத்த ராகியை விட அதிக இரும்புச்சத்து உள்ளது. இதில் 100 கிராமுக்கு 51 மி.கி இரும்பு உள்ளது, 100 கிராமுக்கு 5 மி.கி இரும்பு உள்ளது.

Image Source: Freepik