குழந்தைகளின் உடல் மற்றும் மன வளர்ச்சிக்கு சரியான உணவுப் பழக்கம் மிகவும் முக்கியமானது. ஏனெனில் உணவின் மூலம் தான் குழந்தைகளுக்கு சரியான ஊட்டச்சத்துக்கள் கிடைக்கின்றன. அது அவர்களின் வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது.
ஆனால் கடந்த சில 10 முதல் 15 ஆண்டுகளில், இந்தியாவில் பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் நொறுக்குத் தீனிகளின் போக்கு வேகமாக அதிகரித்துள்ளது. சந்தையில் கிடைக்கும் வண்ணமயமான பாக்கெட்டுகளில் கிடைக்கும் சிப்ஸ், ஸ்டிக்ஸ், பாப்பிங், லாலிபாப், மிட்டாய்கள் பெரியவர்களை விட குழந்தைகளை அதிகம் கவர்ந்துள்ளது.
குழந்தைகளின் வற்புறுத்தலின் பேரில், பெற்றோர்கள் தங்கள் குழந்தைகளுக்கு இதுபோன்ற பொருட்களை வழங்குகிறார்கள். ஆனால் ஆரோக்கியத்தின் பார்வையில், பாக்கெட்டுகளில் காணப்படும் இவை தீங்கு விளைவிக்கும்.
இந்த உணவுப் பொருட்கள் குழந்தைகளின் ஆரோக்கியத்தைக் கெடுப்பது மட்டுமல்லாமல், அவர்களின் வளர்ச்சியையும் பாதிக்கிறது. மேலும் குழந்தைகளுக்கு கொடுக்கக்கூடாத உணவுகள் என்னவென்று இங்கே காண்போம்.
மேலும் படிக்க: Children Health: குழந்தைகளுடன் தொடர்ச்சியாக பேசுவது ஏன் முக்கியம் தெரியுமா?
குழந்தைகளின் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் உணவுகள் (Unhealthy food for kids)
சிப்ஸ்
குழந்தைகள் சினிமா பார்க்கச் செல்லும் போதோ, சந்தையில் உலா வரும்போதோ அல்லது டைம் பாஸ் ஸ்நாக்ஸாகவோ சிப்ஸ் சாப்பிடுவார்கள். பல நிறுவனங்களின் பல்வேறு சுவைகளில் சிப்கள் சந்தையில் கிடைக்கின்றன. ஆனால் சிப்ஸ் தயாரிக்க டிரான்ஸ் ஃபேட், அதிக சோடியம் மற்றும் செயற்கை சுவைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. குழந்தைகளுக்கு சிப்ஸ் ஊட்டுவதால் குழந்தை பருவத்தில் உடல் பருமன் மற்றும் பல் சிதைவு ஏற்படும்.
உறைந்த உணவு
சமையலில் நேரத்தை மிச்சப்படுத்த பெற்றோர்கள் பெரும்பாலும் உறைந்த பட்டாணி, முட்டைக்கோஸ், கேரட் மற்றும் முள்ளங்கி ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். குழந்தைகளின் உணவில் உறைந்த உணவைப் பயன்படுத்துவதால் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இதயம் தொடர்பான பிரச்சனைகள் ஏற்படும். உறைந்த உணவுகளில் அதிக சோடியம் மற்றும் ப்ரிசர்வேட்டிவ்கள் இருப்பதால் குழந்தைகளுக்கு இதய பிரச்சனைகளை உண்டாக்கும்.
கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள்
சந்தையில் கிடைக்கும் பெரும்பாலான கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள் தயாரிக்க அதிக சர்க்கரை மற்றும் செயற்கை சுவைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. குழந்தைகளுக்கு கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்களைக் கொடுப்பதால், டைப்-2 நீரிழிவு மற்றும் பல் நோய்கள் ஏற்படும் அபாயம் அதிகரிக்கிறது.
காஃபின் கலந்த பானங்கள்
காஃபின் கலந்த பானங்களை குழந்தைகளுக்கு கொடுப்பது அவர்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். குழந்தைகளுக்கு காஃபின் கலந்த பானங்கள் கொடுப்பது கவலை மற்றும் தூக்க பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும். காஃபின் குழந்தைகளின் மூளை வளர்ச்சியையும் பாதிக்கிறது.
பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சி
சாசேஜ், ஹாட் டாக் மற்றும் சலாமி போன்ற பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகளை தயாரிக்க பல்வேறு இரசாயனங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இதில் பல வகையான பாதுகாப்புகள் உள்ளன. குழந்தைகளால் பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சியை உட்கொள்வது ஹார்மோன் ஆரோக்கியம் தொடர்பான நோய்களை ஏற்படுத்தும்.
காலை உணவு தானியங்கள்
சந்தையில் கிடைக்கும் கார்ன் ஃப்ளேக்ஸ், ஓட்ஸ் மற்றும் பல்வேறு வகையான காலை உணவு தானியங்களில் சர்க்கரை சேர்க்கப்படுகிறது. காலை உணவு தானியங்கள் உடலுக்கு உடனடி ஆற்றலை வழங்குகின்றன. ஆனால் அதன் நுகர்வு குழந்தைக்கு சர்க்கரையான பொருட்களை சாப்பிடும் பழக்கத்தை உருவாக்குகிறது. இவை குழந்தைகளுக்கு உடல் பருமன், இதய பிரச்சனைகள் மற்றும் செரிமான பிரச்னைகளை உண்டாக்கும்.
முளைகள்
சந்தையில் கிடைக்கும் முளைகள் குழந்தைகளின் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். சந்தையில் கிடைக்கும் முளைகளில் பல வகையான தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்கள் உள்ளன. குழந்தைகள் இதை உட்கொண்டால், செரிமான பிரச்சனைகள் ஏற்படலாம்.
டயட் சோடா
டயட் சோடாவில் செயற்கை சுவைகள், சர்க்கரை மற்றும் பதப்படுத்துதல் ஆகியவை பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இவை அனைத்தும் குழந்தைகளுக்கு உடல் பருமன் மற்றும் குடல் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்துகின்றன.
குறிப்பு
குழந்தைகளிடமிருந்து இந்த உணவுப் பொருட்களைப் பாதுகாப்பது கடினம், ஆனால் பெற்றோராக, இந்த விஷயங்களிலிருந்து அவர்களை விலக்கி வைப்பது நமது பொறுப்பு. குழந்தைகளிடமிருந்து இந்த விஷயங்களை நீங்கள் முழுமையாக அகற்ற முடியாது, ஆனால் அவற்றை குறைந்தபட்ச அளவில் கொடுக்க முயற்சிக்கவும்.
Image Source: Freepik
தகவலின் துல்லியம், நம்பகத்தன்மை, சரியான நேரத்தில் வழங்குதல் மற்றும் உண்மைத்தன்மையை உறுதி செய்ய அனைத்து சாத்தியமான நடவடிக்கைகளும் எடுக்கப்பட்டுள்ளது. இருப்பினும், Onlymyhealth.com இதற்கு எந்தப் பொறுப்பையும் ஏற்காது. இந்த வலைதளத்தில் வழங்கப்படும் எந்தவொரு தகவலையும் பயன்படுத்துவது பார்வையாளர்களின் விருப்பத்திற்கு ஏற்ப மட்டுமே. ஏதேனும் மருத்துவத் தேவைகள்/தொடர்ச்சியான உடல்நலப் பிரச்சினைகள் ஏற்பட்டால், மேலே குறிப்பிடப்பட்டுள்ள வலைத்தளத்தில் எங்கள் குழு அல்லது மூன்றாம் தரப்பினரால் பதில்கள்/கருத்துகள் வடிவில் வழங்கப்படும் எந்தவொரு ஆலோசனை/குறிப்புகளையும் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பாக, ஒரு தகுதிவாய்ந்த மருத்துவ பயிற்சியாளரை அணுகுமாறு நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம்.
How we keep this article up to date:
We work with experts and keep a close eye on the latest in health and wellness. Whenever there is a new research or helpful information, we update our articles with accurate and useful advice.
