Health Benefits Of Eating Dry Coconut: பொதுவாக, பலர் இனிப்பு உணவுகளுடன் பல்வேறு கறிகளில் உலர் தேங்காயைப் பயன்படுத்துகின்றனர். காய்ந்த தேங்காயைச் சேர்ப்பதால் உணவுகள் சிறந்த சுவையுடன் இருக்கும்.
உலர் தேங்காயை தினமும் உட்கொள்வதன் மூலம் ஏராளமான ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் பெறலாம். இதில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். உலர் தேங்காயின் நன்மைகள் குறித்து இங்கே காண்போம்.
உலர் தேங்காயின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்
உலர் தேங்காயில் நார்ச்சத்து, மாங்கனீசு, மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், தாமிரம், இரும்பு, கால்சியம், பாஸ்பரஸ், செலினியம், புரதங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. அதுமட்டுமின்றி, இதில் பல்வேறு ஆக்ஸிஜனேற்றங்களால் நிறைந்துள்ளது.
உலர் தேங்காயின் நன்மைகள் (Dry Coconut Benefits)
எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்
உங்கள் உடலில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உலர்ந்த தேங்காயை உட்கொள்ள வேண்டும். இதில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க மிகவும் உதவியாக இருக்கும். இதன் மூலம், உடல்நலப் பிரச்னைகள் மற்றும் வைரஸ் தொற்றுகளில் இருந்து உங்களைப் பாதுகாத்துக் கொள்ளலாம்.
இதயத்திற்கு நல்லது
உலர்ந்த தேங்காய் சாப்பிடுவது இதய ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கவும், இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் இதன் ஊட்டச்சத்துக்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. மேலும், தேங்காயில் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் உள்ளன.
இரத்த சோகையை குறைக்கிறது
உலர் தேங்காயை உட்கொள்வது இரத்த சோகை பிரச்னையை குறைக்கும். உங்கள் உடலில் ஹீமோகுளோபின் அளவை அதிகரிக்க உதவும் இரும்புச்சத்து இதில் நிறைந்துள்ளது.
மூளைக்கு நல்லது
மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும், மறதி பிரச்னைகளைத் தடுக்கவும் உலர்ந்த தேங்காய் மிகவும் நல்லது. இதில் உள்ள சத்துக்கள் மூளையின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தி நினைவாற்றலை அதிகரிக்கும். 
கூந்தல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும்
தினமும் உலர் தேங்காயை உட்கொள்வது முடியின் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். குறிப்பாக இதில் உள்ள சத்துக்கள் முடி உதிர்தல் பிரச்னையை குறைத்து புதிய முடியின் வளர்ச்சிக்கு உதவுவதாக கூறப்படுகிறது.
எலும்புகள் வலுவடையும்
உலர் தேங்காயை சாப்பிட்டால் எலும்புகள் வலுவடைவதோடு, அவற்றில் வெடிப்பு சத்தமும் நின்றுவிடும். ஏனெனில், இதில் கால்சியம் நிறைந்துள்ளது. இது எலும்பின் வலிமைக்கு உதவுவதாக கூறப்படுகிறது.
Image Source: Freepik