Health Benefits Of Bitter Gourd: பாகற்காய் கசப்பான காய்கறியாகும். இதன் சுவை காரணமாக பலர் அதனை ஒதுக்குகிறார்கள். ஆனால் கசப்பான சுவை இருந்தபோதிலும், இந்த காய்கறி ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பியுள்ளது.
இது உங்கள் தோல், முடி மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு உண்மையான மாற்றத்தை ஏற்படுத்தும். வைட்டமின்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் பிற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் இருப்பதால் இது ஏற்படுகிறது.

பிடித்த காய்கறியாக இல்லாவிட்டாலும், பாகற்காய் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் நன்மைகளை வழங்குகிறது. பாகற்காயின் நன்மைகள் குறித்து இங்கே விரிவாக காண்போம். இந்த ஊட்டச்சத்து நிறைந்த காய்கறியை முயற்சித்துப் பாருங்கள்.
பாற்காய் செய்யும் அற்புதங்கள் (Benefits Of Bitter Gourd)
தெளிவான சருமம்
பாகற்காயில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி போன்றவை நிரம்பியுள்ளன. இது சரும ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியம். இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்தவும், நச்சுகளை குறைக்கவும், முகப்பரு, தழும்புகள் மற்றும் அரிக்கும் தோலழற்சி போன்ற தோல் பிரச்னைகளைத் தடுக்கவும் உதவுகின்றன.
ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன. அவை சருமத்தை முதிர்ச்சியடையச் செய்து, உங்கள் சருமத்தை இளமையாகவும், பளபளப்பாகவும் வைத்திருக்கும். தெளிவான சருமத்திற்காக பாகற்காய் சாற்றை நீங்கள் தொடர்ந்து குடிக்கலாம் அல்லது சுத்திகரிக்கும் முகமூடிக்காக சிறிது தேன் அல்லது எலுமிச்சை சாறு கலந்து மேற்பூச்சாக தடவலாம்.
தோல் நோய்த்தொற்றுகளை அகற்றும்
பாகற்காயில் சக்தி வாய்ந்த பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் பூஞ்சை எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன. அவை தோல் தொற்றுகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும். எனவே அடுத்த முறை நீங்கள் அரிப்பு, சொறி அல்லது பூஞ்சை தொற்றுகளை எதிர்கொள்ளும் போது, பாதிக்கப்பட்ட பகுதியில் பாகற்காய் சாற்றை தடவவும், சருமத்தை ஆற்றவும், குணப்படுத்தும் செயல்முறையை விரைவுபடுத்தவும் உதவும்.
சர்க்கரை அளவு கட்டுப்பாடு
பாகற்காய் இன்சுலினைப் பிரதிபலிக்கும் மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க உதவும் சரண்டைன் மற்றும் பாலிபெப்டைட்-பி போன்ற கலவைகள் காரணமாக இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தும் திறனுக்காக நன்கு அறியப்பட்டதாகும்.
எனவே, சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்கள் இதைத் தங்கள் வழக்கமான உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும். பாகற்காய், இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தும் ஹார்மோனான இன்சுலின் வெளியீட்டைத் தூண்டுகிறது.
இதையும் படிங்க: உடல் எடை குறைய குயினோவா உதவுமா.? தெரிஞ்சிக்கலாம் வாங்க..
முடி உதிர்வு குறையும்
பாகற்காய் முடி உதிர்தலுக்கு உதவும் என்பதை அறிந்தால் நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள். இது வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் சி, துத்தநாகம் மற்றும் பயோட்டின் போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பியுள்ளது மற்றும் உங்கள் மயிர்க்கால்களுக்கு உள்ளே இருந்து ஊட்டமளிக்கிறது. இந்த ஊட்டச்சத்தை அதிகரிப்பது உங்கள் தலைமுடியை பலப்படுத்துகிறது.
இது உடைந்து போகும் வாய்ப்புகளை குறைக்கிறது மற்றும் ஆரோக்கியமான மற்றும் முழுமையான பூட்டுகளை பராமரிக்க உதவுகிறது. முடி வளர்ச்சியைத் தூண்டவும், முடி உதிர்வதைத் தடுக்கவும் வாரம் ஒருமுறை பாகற்காய் சாற்றை உச்சந்தலையில் மசாஜ் செய்யலாம். நீரேற்றத்தை அதிகரிக்க நீங்கள் தேங்காய் எண்ணெயுடன் கலக்கலாம்.
உச்சந்தலையில் அரிப்புக்கு சிகிச்சை
பாகற்காயின் மற்றொரு நன்மை என்னவென்றால், பொடுகுத் தொல்லையை எதிர்த்துப் போராடவும், நிவாரணம் பெறவும் உதவுகிறது. இதில் பூஞ்சை எதிர்ப்பு மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன. இதன் சுத்திகரிப்பு பண்புகள் அசுத்தங்களை நீக்கி, உச்சந்தலையில் எரிச்சலை ஏற்படுத்தக்கூடிய தொற்றுநோய்களின் வாய்ப்புகளை குறைக்கிறது.
பாகற்காய் சாற்றை தயிருடன் கலந்து தலைக்கு தடவவும். லேசான ஷாம்பூவுடன் நன்கு துவைக்க 30 நிமிடங்கள் உட்கார வைக்கவும். இது உச்சந்தலையை சுத்தப்படுத்தவும், பொடுகை கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகிறது.
எடை குறையும்
பாகற்காய் ஒரு குறைந்த கலோரி காய்கறி ஆகும். இது எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது. இதில் நார்ச்சத்து அதிகமாக உள்ளது. இது மனநிறைவை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் பசி வேதனையை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
மேலும், பாகற்காய் செரிமானம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது, வேகமாக கலோரிகளை எரிக்க உதவுகிறது. உங்கள் அன்றாட உணவில் பாகற்காய் சேர்த்துக் கொள்வது அல்லது பாகற்காய் சாறு குடிப்பது உடல் எடையைக் கட்டுப்படுத்த உதவும்.
எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும்
பாகற்காயில் உள்ள அதிக வைட்டமின் சி அளவுகள் மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் இதை ஒரு சிறந்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும். வைட்டமின் சி நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது. அதே நேரத்தில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உடலை பலவீனப்படுத்தும் தீங்கு விளைவிக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகின்றன.
செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது
பாகற்காயில் உணவு நார்ச்சத்து உள்ளது, இது செரிமான ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். இது சிறந்த செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் மலச்சிக்கல் போன்ற பொதுவான பிரச்சனைகளைத் தடுக்கிறது. காய்கறி செரிமான நொதிகளின் உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது, மேலும் உணவை மிகவும் திறம்பட உடைக்க உதவுகிறது.
பாகற்காயை தொடர்ந்து சாப்பிட்டு வந்தால் உங்கள் செரிமான மண்டலம் சீராக செயல்படும். சூப்கள், ஸ்டவ்ஸ் அல்லது ஸ்டிஷ்-ஃப்ரை சைட் டிஷ் போன்றவற்றில் இதை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள முயற்சிக்கவும்.
குறிப்பு
இந்த பதிவில் தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே தகவல் உள்ளது, எனவே, சிக்கல்களைத் தவிர்ப்பதற்காக நீங்கள் ஏதேனும் உடல்நலப் பிரச்சினைகளைக் கையாள்வீர்களானால், உங்கள் சொந்த நிபுணரை அணுகுமாறு நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம்.