இந்த உலர் பழங்களில் வைட்டமின் பி12 அதிகம்..

இன்றைய பிஸியான வாழ்க்கையில், நாம் அடிக்கடி நமது உணவைப் புறக்கணிக்கிறோம். இதன் காரணமாக உடலில் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்து குறைபாடு உள்ளது. இந்த ஊட்டச்சத்துக்களில் ஒன்று வைட்டமின் பி 12 ஆகும். உடலின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு இந்த வைட்டமின் மிகவும் முக்கியமானது. இது மூளை மற்றும் நரம்புகளுக்கு மட்டுமல்ல, இரத்தத்தை உருவாக்குவதிலும், உடலில் ஆற்றல் மட்டத்தை பராமரிப்பதிலும் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.

உண்மையில், நமது வாழ்க்கை முறை மற்றும் உணவுப் பழக்கம் பெரிய அளவில் மாறிவிட்டது. துரித உணவுகள், பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் போன்ற மோசமான உணவுப் பழக்கங்கள் மற்றும் சத்தான உணவு இல்லாததால், உடலில் வைட்டமின் பி 12 குறைபாடு பொதுவானதாகிவிட்டது. இதனை தடுக்க சில உலர் பழங்கள் உங்களுக்கு உதவலாம்.

வைட்டமின் பி12 நிறைந்த உலர் பழங்கள் (Dry Fruits Rich In Vitamin B12)

கொடிமுந்திரி

கொடிமுந்திரி வைட்டமின் பி12-ன் நல்ல ஆதாரங்களாகக் கருதப்படுகின்றன. இவற்றைத் தொடர்ந்து உட்கொள்வதால், உடலில் ஆற்றல் மட்டம் அதிகரித்து, செரிமான அமைப்பும் ஆரோக்கியமாக இருக்கும். கொடிமுந்திரியில் நார்ச்சத்து, பொட்டாசியம் மற்றும் வைட்டமின் கே ஆகியவை உடலுக்கு நன்மை பயக்கும். கொடிமுந்திரிகளை உட்கொள்வது வயதானவர்களுக்கு குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஏனெனில் இது எலும்புகளின் ஆரோக்கியத்தையும் செரிமானத்தையும் மேம்படுத்துகிறது.

மேலும் படிக்க: அதிகமா ட்ரை ஃபுரூட்ஸ் சாப்பிடுவது உடல் சூட்டை அதிகரிக்குமா?

அத்திப்பழம்

உலர் அத்திப்பழத்தில் வைட்டமின் பி12 நிறைந்துள்ளது. இதனை உண்பதன் மூலம் நார்ச்சத்து, இரும்புச்சத்து, கால்சியம் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் போன்ற மற்ற சத்துக்களும் உடலுக்கு கிடைக்கும். இது இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதாகவும் அறியப்படுகிறது. அத்திப்பழத்தை உட்கொள்வது மலச்சிக்கல் பிரச்சனையை குணப்படுத்த உதவுகிறது. அத்திப்பழத்தை காலையில் வெறும் வயிற்றில் அல்லது சிற்றுண்டியாக உட்கொள்ளலாம்.

ஆப்ரிகாட்

வைட்டமின் பி12 நிறைந்த உலர் பழங்களில் ஆப்ரிகாட் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. இது கண்கள் மற்றும் சருமத்தின் ஆரோக்கியத்திற்கு குறிப்பாக நன்மை பயக்கும். இதில் உள்ள வைட்டமின்கள் சருமத்தை பொலிவாக்கவும், பார்வையை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது. இது தவிர, ஆப்ரிகாட்டில் உள்ள நார்ச்சத்து மற்றும் பொட்டாசியம் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்தவும், செரிமான மண்டலத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கவும், உடலில் வைட்டமின் பி12 குறைபாட்டைப் போக்கவும் ஆப்ரிகாட்களை உட்கொள்ளலாம்.

வால்நட்ஸ்

வால்நட்ஸ் வைட்டமின் பி12 இன் நல்ல ஆதாரங்களில் ஒன்றாகும். இது வைட்டமின் பி 12 ஐ வழங்குவது மட்டுமல்லாமல், ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் மற்றும் உடலுக்கு ஆற்றலை வழங்க உதவும் புரதங்களைக் கொண்டுள்ளது. வாநட்ஸ் உட்கொள்வது மன நிலையை மேம்படுத்துகிறது, இது மன அழுத்தத்தையும் பதட்டத்தையும் குறைக்க உதவுகிறது. வால்நட்ஸை காலை உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளலாம் அல்லது இனிப்பு மற்றும் ஸ்மூத்திகளில் கலந்து சாப்பிடலாம்.

பாதாம்

பாதாமில் வைட்டமின் பி 12 மற்றும் புரதம், நார்ச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் உள்ளன, அவை உடலுக்கு ஆற்றலை வழங்குகின்றன மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகின்றன. இது தவிர, பாதாமின் நுகர்வு மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் உடலில் ஏற்படும் அழற்சியைக் குறைக்கிறது. பாதாம் பருப்பை தொடர்ந்து சாப்பிடுவது உடலுக்கு போதுமான அளவு வைட்டமின் பி 12 ஐ வழங்குகிறது, இது சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கும் வைட்டமின் பி 12 குறைபாட்டை எதிர்கொள்பவர்களுக்கும் குறிப்பாக நன்மை பயக்கும்.

இதையும் படிங்க: எந்த பிரச்னைக்கு எந்த உலர் பழங்கள் சாப்பிட வேண்டும் தெரியுமா.?

குறிப்பு

சில உலர் பழங்களை உட்கொள்வது வைட்டமின் பி12 குறைபாட்டைச் சமாளிக்க மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். உலர் பழங்களான கொடிமுந்திரி, அத்திப்பழம், ஆப்ரிகாட், அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் பாதாம் சுவையானது மட்டுமல்ல, அவை உடலில் உள்ள வைட்டமின் பி12 குறைபாட்டையும் பூர்த்தி செய்ய உதவுகின்றன.