இன்றைய பரபரப்பான வாழ்க்கையில், நமது வாழ்க்கை முறை ஆரோக்கியமாக இல்லை, நமது உணவு முறையும் சரியாக இல்லை. இதன் காரணமாக, நமது உடலில் ஊட்டச்சத்துக்கள் பற்றாக்குறை உள்ளது. உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க, சரியான அளவு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் இருப்பது மிகவும் முக்கியம். அவற்றில் ஒன்று வைட்டமின் பி12. இந்த வைட்டமின் மூளை மற்றும் நரம்புகள் சரியாக செயல்பட உதவுவது மட்டுமல்லாமல், உடலில் இரத்தத்தை உருவாக்குவதில் மற்றும் சோர்வை நீக்குவதிலும் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
உடலில் இதன் குறைபாடு இருந்தால், உங்களுக்கு பல பிரச்சனைகள் ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது. பொதுவாக வைட்டமின் பி12 அசைவ உணவு, முட்டை, பால் அல்லது பலப்படுத்தப்பட்ட பொருட்களில் காணப்படுகிறது. இதன் காரணமாக, சைவ உணவு உண்பவர்களிடம் இதன் குறைபாடு அதிகமாக காணப்படுகிறது. ஆனால் உங்கள் சமையலறையிலேயே இந்தக் குறைபாட்டைப் பூர்த்தி செய்ய உதவும் சில மசாலாப் பொருட்கள் உள்ளன என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஆம், நம் அன்றாட உணவில் பயன்படுத்தப்படும் இந்த மசாலாப் பொருட்கள் சுவையை அதிகரிப்பது மட்டுமல்லாமல், ஆரோக்கியத்தையும் பாதுகாக்கின்றன.
வைட்டமின் பி12 குறைபாட்டின் அறிகுறிகள்
* சோர்வு மற்றும் பலவீனம்
* கூச்ச உணர்வு மற்றும் உணர்வின்மை
* நினைவாற்றல் இழப்பு
* தோல் மஞ்சள் நிறமாக மாறுதல்
* மனச்சோர்வு
* எரிச்சல்
* மாயத்தோற்றங்கள்
* வாய் புண்கள்
மேலும் படிக்க: உடலில் Vitamin D குறைவதற்கு இதுவும் காரணம்..
இந்த சமையலறை மசாலாப் பொருட்கள் அதிசயங்களைச் செய்யும்
* பாலிபினால்கள் போன்ற தனிமங்கள் இலவங்கப்பட்டையில் அதிக அளவில் காணப்படுகின்றன. இந்த மசாலா இரத்த சர்க்கரை அளவை ஒழுங்குபடுத்துகிறது . இது வீக்கத்தையும் குறைக்கிறது. இது பி12 குறைபாட்டை சமாளிக்கவும் உதவுகிறது.
* நம் சமையலறையில் இருக்கும் சீரகம் வைட்டமின் பி12 நிறைந்த ஒரு மசாலாப் பொருள். உங்களுக்கு அதில் குறைபாடு இருந்தால், கண்டிப்பாக உங்கள் உணவில் சீரகத்தைச் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள். நீங்கள் அதை அரைத்து பொடி செய்து தயிரில் கலந்து சாப்பிடலாம்.
* கிராம்பு ஒவ்வொரு வீட்டிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சமையலறையில் இருக்கும் கிராம்புகள் B12 இன் குறைபாட்டையும் பூர்த்தி செய்யும் திறன் கொண்டவை என்பதை அறிந்தால் நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள்.
* ஆளி விதைகளை தயிருடன் கலந்து சாப்பிட்டால், பி12 குறைபாட்டைப் போக்கலாம்.
* கருப்பு மிளகு உடலில் வளர்சிதை மாற்றத்தையும் அதிகரிக்கிறது. இது வைட்டமின் குறைபாட்டை நீக்குகிறது.
* இரும்பு மற்றும் நார்ச்சத்துடன், வெந்தய விதைகளில் பி12 அளவைப் பராமரிக்க உதவும் சில கூறுகள் உள்ளன.
மறுப்பு
இங்கே குறிப்பிடப்பட்டுள்ள ஆலோசனைகள் மற்றும் பரிந்துரைகள் பொதுவான தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே, அவற்றை தொழில்முறை மருத்துவ ஆலோசனையாக எடுத்துக்கொள்ளக்கூடாது. உங்களுக்கு ஏதேனும் கேள்விகள் அல்லது சிக்கல்கள் இருந்தால் எப்போதும் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.
How we keep this article up to date:
We work with experts and keep a close eye on the latest in health and wellness. Whenever there is a new research or helpful information, we update our articles with accurate and useful advice.
Current Version