காலையில் ஓட்ஸ் சாப்பிடுவது பலருக்கு பழக்கமாகிவிட்டது, ஏனெனில் ஓட்ஸில் நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன என்பதே முக்கிய காரணம். ஓட்ஸை சூடான பாலுடன் கலந்தாலும் சரி, ஸ்மூத்திகளில் கலக்கப்பட்டாலும், அல்லது சத்தான காலை உணவுப் புரோட்டீன் பார்களில் சேர்க்கப்பட்டாலும், அன்றைய நாளை மன நிறைவான மற்றும் திருப்திகரமான தொடக்கத்தை அளிக்க உதவுகிறது.
ஓட்ஸ் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்:
ஓட்ஸ் ஒரு ஊட்டச்சத்து ஆற்றல் மையமாகும், இதில் நார்ச்சத்து, புரதம் மற்றும் மாங்கனீசு, பாஸ்பரஸ் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. இதில் கலோரிகளில் குறைவாக உள்ளன மற்றும் பீட்டா-குளுக்கனைக் கொண்டிருக்கின்றன, இது கொழுப்பைக் குறைக்கும் பண்புகளுக்கு அறியப்பட்ட கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து வகையாகும். ஓட்ஸ் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தை வழங்குகிறது மற்றும் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் நல்ல மூலமாகும், இதனால் குறைவான வேகத்தில் செரிமானம் அடைவதால், அதிக நேரம் பசி உணர்வு ஏற்படாது.
Unraveling the truth about daily consumption
மக்கள் தொடர்ந்து ஓட்ஸை உட்கொள்வதற்கான பல காரணங்களில் ஒன்று, அவர்கள் காலை முழுவதும் உங்களை முழுமையாகவும் உற்சாகமாகவும் உணர வைக்கிறது. ஓட்ஸை உங்கள் காலை வழக்கத்தின் வழக்கமான பகுதியாக மாற்றுவது, வரும் நாளுக்கு ஆரோக்கியமான தொனியை அமைக்கிறது. ஆனால், ஓட்ஸை தொடர்ந்து உட்கொள்வது செரிமானம், இரத்த சர்க்கரை மற்றும் சிறுநீரகம் தொடர்பான உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஓட்ஸ் பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய விஷயங்கள் இதோ...
ஊட்டச்சத்து குறைபாடு:
ஓட்ஸில் நார்ச்சத்து அதிகம் இருப்பதால், நிறைவான உணர்வை ஏற்படுத்தும். இதனால் மற்ற சத்துள்ள உணவுகளை சாப்பிடுவதில் அவர்களுக்கு ஆர்வம் குறையும். இதனால், உடலுக்குத் தேவையான மற்ற சத்துக்கள் கிடைக்காமல், ஊட்டச் சத்து குறைய வாய்ப்புள்ளது. ஓட்ஸில் சில வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் மட்டுமே உள்ளன. அனைத்து வகையான சத்துக்களும் உடலுக்கு கிடைக்க சமச்சீரான உணவை எடுக்க வேண்டும். ஓட்ஸை மட்டும் நம்பி இருப்பது நல்லதல்ல.
செரிமான பிரச்சனைகள்:
சிலருக்கு ஓட்ஸில் இருக்கும் க்ளூட்டன் என்ற புரதத்தால் செரிமான பிரச்சனைகள் இருக்கும். வாயு, வீக்கம், மலச்சிக்கல் அல்லது வயிற்றுப்போக்கு போன்ற பிரச்சனைகள் ஏற்படலாம். அதிக நார்ச்சத்து இருப்பதால் ஓட்ஸ் சாப்பிட ஆரம்பிக்கும் போது சிலர் செரிமான பிரச்சனைகளை சந்திக்கின்றனர். நார்ச்சத்து உடல் பழகுவதால், இந்தப் பிரச்னை குறையும்.
Unraveling the truth about daily consumption
பைடிக் அமிலம்:
ஓட்ஸில் பைடிக் அமிலம் உள்ளது. இது சில தாதுக்களை (கால்சியம், இரும்பு, துத்தநாகம்) உடலின் உறிஞ்சுதலைக் குறைக்கிறது. தினமும் ஓட்ஸ் அதிகம் சாப்பிடுபவர்களுக்கு தாதுப் பற்றாக்குறை ஏற்பட வாய்ப்பு உள்ளது. ஓட்ஸை ஊறவைத்து சாப்பிடுவது பைடிக் அமிலத்தின் விளைவை ஓரளவு குறைக்கிறது.
அசுத்தங்கள்:
சில ஓட்ஸ் பொருட்களில் அசுத்தங்கள் இருக்கலாம். ஓட்ஸில் குளோர்மெக்வாட் என்ற வேதிப்பொருள் இருப்பதாக சமீபத்திய சில ஆராய்ச்சிகள் கண்டறிந்துள்ளன. இது ஆரோக்கியத்திற்கு கேடு. எனவே, ஒரு நல்ல பிராண்ட் ஓட்ஸைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம்.
சர்க்கரை மற்றும் கலோரிகள் அதிகம்:
ரெடிமேட் ஓட்ஸ் பாக்கெட்டுகளில் சர்க்கரை, செயற்கை சுவைகள் மற்றும் கலோரிகள் அதிகம். இவற்றை தினமும் சாப்பிட்டு வந்தால் உடல் எடை அதிகரிப்பு மற்றும் பிற உடல்நல பிரச்சனைகள் ஏற்படும். சாதாரண ஓட்ஸை உட்கொள்வது ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகள் சுவைக்காக சேர்க்கலாம்.
Image Source: Freepik
How we keep this article up to date:
We work with experts and keep a close eye on the latest in health and wellness. Whenever there is a new research or helpful information, we update our articles with accurate and useful advice.
Current Version