ஓட்ஸ் ஆரோக்கியமான நன்மையின் கிண்ணமாக நற்பெயரைக் கொண்டுள்ளது.! ஆனால் இதை காலை உணவாக தேர்வு செய்கிறீர்களா.? இது நல்லதா என்றால், பதில் நீங்கள் எந்த வகையான ஓட்மீல் சாப்பிடுகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்தது..
ஒரு நட்சத்திர ஊட்டச்சத்து கூடிய முழு தானியமான அடிப்படை ரன்-ஆஃப்-தி-மில் ஓட்ஸ் சாப்பிடுவதை தவறாகப் பயன்படுத்துவது கடினம். ஆனால் நீங்கள் ஒரு உணவுக்கு சுவையான உடனடி ஓட்மீல் பாக்கெட்டைத் திறக்கும் போது, நல்லது, ஆரோக்கியத்தின் தரம் கொஞ்சம் குறையும் என்று சொல்லலாம்.
ஓட்மீலின் நன்மைகள்
ஓட்மீன் ஆரோக்கியமான உணவு என்பது உண்மையா? ஓட்ஸ் நிச்சயமாக அவற்றைக் கொண்டுள்ளது. இது புரதம் மற்றும் உணவு நார்ச்சத்து நிரம்பியுள்ளது. பழங்கால உருட்டப்பட்ட அல்லது வெட்டப்பட்ட ஓட்ஸில் காணப்படும் வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் இந்த வலுவான பட்டியலைப் பாருங்கள்.
- மாங்கனீசு: உங்கள் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி அளவு 64%.
- தாமிரம்: உங்கள் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி தொகையில் 18%.
- வைட்டமின் பி1 (தியாமின்): உங்கள் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி அளவு 16%.
- மெக்னீசியம்: உங்கள் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி அளவு 13%.
- பாஸ்பரஸ்: உங்கள் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி தொகையில் 13%.
- துத்தநாகம்: உங்கள் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி அளவு 13%.
- இரும்பு: உங்கள் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி அளவு 10%.
- வைட்டமின் B5: உங்கள் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி அளவு 9%.
இது உண்மையில் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவு.
ஓட்ஸ் சாப்பிட சிறந்த காரணங்கள்
கொலஸ்ட்ராலை குறைக்கவும்
உங்கள் இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க வேண்டுமா? ஓட்ஸ் சாப்பிடுங்கள். தினசரி ஒரு கிண்ண ஓட்ஸ் உங்கள் மொத்த கொழுப்பின் அளவையும் தமனியை அடைக்கும் கெட்ட கொழுப்பின் அளவையும் குறைக்கும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது .
இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டை மேம்படுத்தவும்
ஓட்மீலுடன் இணைக்கப்பட்ட பல நல்ல செயல்களில் பீட்டா-குளுக்கன் எனப்படும் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து அடங்கும். கொலஸ்ட்ரால் மீதான அதன் வேலையைத் தவிர, பீட்டா-குளுக்கனும் உங்கள் இரத்தத்தில் குளுக்கோஸ் உறிஞ்சப்படுவதை மெதுவாக்கும்.
இதையும் படிங்க: நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் கொள்ளு துவையல் எப்படி செய்வது?
எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கவும்
ஓட்ஸ், உங்களை நீண்ட நேரம் முழுமையாக வைத்திருக்க உதவும். சாப்பிட்ட பிறகு நீங்கள் நீண்ட நேரம் நிரம்பியதாக உணர்ந்தால், ஆரோக்கியமற்ற தின்பண்டங்களை மேய்க்காமல் உணவிலிருந்து சாப்பாட்டிற்குச் செல்வது எளிது. இறுதியில், நீங்கள் உட்கொள்ளும் கூடுதல் கலோரிகளைக் குறைக்கிறது
குடல் இயக்கங்களை சீராக வைத்திருக்கவும்
நார்ச்சத்து நிறைந்த ஒப்பனைக்கு நன்றி, ஓட்ஸ் உங்கள் மலம் கழிக்கும் முறையில் ஒரு திட்டவட்டமான ஒழுங்குமுறை விளைவை ஏற்படுத்தும். இது பொருட்களை நகர்த்த உதவும் கரையாத மற்றும் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து இரண்டையும் கொண்டு இரட்டை பஞ்சைக் கொண்டுள்ளது .
வயதானவர்களை மையமாகக் கொண்ட ஆய்வுகள், ஓட்ஸ் தவிடு சாப்பிடுவது, மலச்சிக்கலைப் போக்க மலமிளக்கியை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டிய அவசியத்தை நீக்குகிறது என்பதைக் காட்டுகிறது , இது பெரும்பாலும் வயதுக்கு ஏற்ப பிரச்சினையாகிறது.
காலை உணவுக்கான ஓட்ஸ் யோசனைகள்
ஓவர்நைட் ஓட்ஸ்
ஓவர் நைட் ஓட்ஸ் இந்த விருப்பங்களில் ஒன்றை முயற்சிக்கவும் . பெயருக்கு ஏற்றாற்போல், இந்த உணவை நீங்கள் இரவில் படுக்கும் முன் தயாரித்து குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து குளிர வைக்க வேண்டும். இது உங்கள் காலையை சற்று எளிதாக்குவதாக உறுதியளிக்கும் ஒரு செயல்முறையாகும். 
சூப்பர்-சார்ஜ் செய்யப்பட்ட ஓட்ஸ்
இந்த பவர் பேக் செய்யப்பட்ட ஓட்ஸை சாப்பிட்ட மறுநாளே நீங்கள் சாப்பிடத் தயாராகிவிடுவீர்கள் . மற்றும் சமையல் நேரம் மைக்ரோவேவில் 120 வினாடிகள் மட்டுமே.
காலை உணவு கிண்ணம்
மாம்பழம் மற்றும் தேங்காய் இனிப்புடன் கூடிய ஓட்மீல் ஒரு கிண்ணத்துடன் உங்கள் காலை உணவை ஒரு தீவு அதிர்வைக் கொடுங்கள்
Image Source: Freepik