நம் நாட்டில் பெரும்பாலானவர்களுக்கு இன்னும் அதிகம் அறிமுகமில்லாத, ஆனால் சுவையிலும், ஆரோக்கியத்திலும் சிறந்த ஒரு பழம் தான் சப்பாத்திக்கள்ளி பழம். இதன் பெயரை கேட்டவுடன் பலருக்கும் ஆர்வம் வரும். பச்சை மஞ்சள் கலந்த தோல், இனிப்பு, மெல்லிய வாசனை, மற்றும் நெகிழ்வான சதை கொண்ட இந்தப் பழம், வெறும் ருசி மட்டுமல்லாமல், பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் வழங்குகிறது.
ஆரோக்கியம் தரும் சப்பாத்திக்கள்ளி பழம்
வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமச்சத்துக்களின் வளம்
சப்பாத்திக்கள்ளி பழத்தில் வைட்டமின் C, வைட்டமின் A, மற்றும் B-குழு வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன. இவை நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரித்து, உடலின் வளர்ச்சிக்கு உதவுகின்றன. கூடுதலாக, பொட்டாசியம், கால்சியம், இரும்புச்சத்து போன்ற கனிமச்சத்துகளும் இதில் நிறைவாக உள்ளன.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிப்பு
இந்தப் பழத்தில் உள்ள இயற்கை ஆன்டி-ஆக்சிடன்ட்கள், உடலின் நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகின்றன. அடிக்கடி காய்ச்சல், சளி, இருமல் ஏற்படுபவர்களுக்கு, இந்தப் பழம் நல்ல பலன்களை அளிக்கும்.
செரிமானம் மேம்படுத்துதல்
சப்பாத்திக்கள்ளி பழத்தில் உள்ள இயற்கையான நார்ச்சத்து, குடலின் ஆரோக்கியத்தை பேணி, செரிமானத்தை எளிதாக்குகிறது. மலச்சிக்கலைத் தடுக்கவும், வயிற்றுப் பிரச்சனைகளை குறைக்கவும் இது உதவுகிறது.
இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது
இதில் உள்ள பொட்டாசியம், இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. இதனால் இதய நோய்களின் ஆபத்து குறையும். கொலஸ்ட்ரால் அளவையும் சமநிலைப்படுத்தும் தன்மை இதற்கு உள்ளது.
சருமம் மற்றும் முடிக்கு நல்லது
வைட்டமின் C மற்றும் ஆன்டி-ஆக்சிடன்ட்களின் வளம் காரணமாக, சருமம் பிரகாசமாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும். கூடுதலாக, முடியின் வேர்களை பலப்படுத்தி, முடி உதிர்வை குறைக்கவும் உதவுகிறது.
எடை கட்டுப்பாடு
குறைந்த கலோரி மற்றும் அதிக நார்ச்சத்து கொண்டதால், சப்பாத்திக்கள்ளி பழம் எடை குறைக்க விரும்புபவர்களுக்கு சிறந்த தேர்வு. இது வயிற்றை நிறைவாக வைத்துக்கொண்டு, அதிகமாக சாப்பிடும் பழக்கத்தை குறைக்கும்.
எப்படி சாப்பிடலாம்?
* பழுத்த சப்பாத்திக்கள்ளி பழத்தை நேரடியாக சாப்பிடலாம்.
* பழச்சாறு, ஸ்மூத்தி, அல்லது சாலட்களில் சேர்த்து சுவைக்கலாம்.
* டெசர்ட் ரெசிபிகளில் இயற்கை இனிப்பாக பயன்படுத்தலாம்.
குறிப்பு
சப்பாத்திக்கள்ளி பழம் நமக்குத் தெரியாத ஒரு சிறிய அரோக்கி களஞ்சியம். இனிப்பு சுவை, அழகிய தோற்றம் மட்டுமல்லாமல், பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளும் தருகிறது. தினசரி உணவில் இதைச் சேர்த்தால், நம் உடல் ஆரோக்கியத்திலும், சக்தியிலும் பெரிய மாற்றத்தை உணரலாம்.