Easy steps to make your own protein powder at home: இன்றைய காலத்தில் மக்கள் பலரும் அவர்களுக்குத் தேவையான பெரும்பாலான பொருள்களை சந்தையில் வாங்கி பயன்படுத்துகின்றனர். இதற்கிடையில் இன்னும் சிலர் தங்களது வீடுகளிலேயே சொந்தமாகத் தயாரித்து பயன்படுத்த விரும்புகின்றனர். இந்த பொருள்களில் புரோட்டீன் பவுடரும் அடங்கும். பெரும்பாலான நேரங்களில் கடைகளில் விற்பனை செய்யப்படுபவையில் இரசாயனங்கள், வேதிப்பொருள்கள் கலந்த பொருள்களாகவே இருக்கின்றன. இவை தற்காலிகமாக பாதிப்பை ஏற்படுத்தவில்லை என்றாலும், நாள்பட்ட நிலையில் சில உடல்நல பாதிப்புகளை ஏற்படுத்தக்கூடும்.
இது போன்ற பிரச்சனைகளிலிருந்து விடுபட நம் வீடுகளிலேயே எளிமையான முறையில் புரோட்டீன் பவுடரைத் தயார் செய்வது எப்படி என்பது குறித்து plantyou இன்ஸ்டாகிராம் பக்கத்தில் Carleigh Bodrug ரெசிபி செயல்முறையைப் பகிர்ந்துள்ளார். அதை ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அஞ்சலி முகர்ஜி அவர்கள் தனது இன்ஸ்டாகிராம் பக்கத்தில் அதன் நன்மைகளுடன் குறிப்பிட்டுள்ளார். அதைப் பற்றி இங்குக் காண்போம்.
வீட்டிலேயே தயாரித்த புரோட்டீன் பவுடரின் நன்மைகள்
ஊட்டச்சத்து நிபுணர் வீட்டிலேயே செய்யக்கூடிய புரோட்டீன் பவுடர் தயாரிக்க பயன்படுத்தப்படும் பொருள்களின் நன்மைகள் குறித்து பகிர்ந்துள்ளார். அவரின் கூற்றுப்படி, “இயற்கை பொருட்களால் நிரம்பிய இது ஆற்றலை அதிகரிக்கவும், தசை மீட்சியை மேம்படுத்தவும், ஆரோக்கியமாக இருக்கவும் உங்களுக்கு ஏற்றது” என்று தனது பதிவைத் தொடங்கியுள்ளார்.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: Protein Powder: உடல் எடை அதிகரிக்க புரோட்டீன் பவுடரை வீட்டிலேயே இப்படி செய்யுங்க
பூசணி விதைகள் - மெக்னீசியம் மற்றும் துத்தநாகம் நிறைந்த இந்த விதைகள் தசை மீட்சியை ஆதரிக்கிறது. மேலும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகின்றன.
சியா விதைகள் - இவை செரிமானத்தை சீராக வைக்கவும், இதயத்தை மகிழ்ச்சியாகவும் வைத்திருக்க உதவும் ஒமேகா-3கள், நார்ச்சத்து மற்றும் புரதத்தின் சக்தி மையமாக விளங்குகிறது.
பாதாம் மாவு - இதில் அதிகளவிலான வைட்டமின் E மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் அதிகம் உள்ளது. இவை சரும ஆரோக்கியத்திற்கும், நீடித்த ஆற்றலுக்கும் ஏற்றதாகும்.
ஆளி விதைகள் - இதில் லிக்னான்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்ததாகும். இது இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், ஹார்மோன்களை சமநிலைப்படுத்தவும் உதவுகிறது.
இலவங்கப்பட்டை - இது உடலில் இரத்த சர்க்கரையை சீராக்க உதவக்கூடிய மசாலா ஆகும். மேலும் இதில் அழற்சி எதிர்ப்புப் பண்புகள் உள்ளது.
கோகோ பவுடர் - இதில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் மனநிலையை மேம்படுத்தும் பண்புகள் நிறைந்துள்ளன. இவை இனிப்புப் பற்களை திருப்திப்படுத்த குற்ற உணர்ச்சியற்ற வழியாகும்.
தேவையான பொருள்கள்
- பூசணி விதைகள்
- சியா விதைகள்
- ஆளி விதைகள்
- பாதாம் மாவு
- கோகோ பவுடர்
- இலவங்கப்பட்டை
இந்த பதிவும் உதவலாம்: புரோட்டீன் பவுடர் உட்கொள்வதால் விந்தணுக்களின் எண்ணிக்கை குறையுமா.?
புரோட்டீன் பவுடர் செய்முறை
- ஒரு மசாலா அல்லது காபி கிரைண்டரில் பூசணி விதைகளைச் சேர்க்க வேண்டும். அவை பொடியாக மாறும் வரை அரைக்கலாம்.
- சியா விதைகளுடன் செயல்முறையை மீண்டும் செய்யலாம். முன்கூட்டியே அரைத்த ஆளிவிதைகள் இல்லையெனில், ஆளி விதைகளையும் சேர்த்து அரைக்கவும்.
- இந்த பூசணி, சியா, ஆளி விதை கலவையை கிண்ணத்தில் மாற்றலாம். பின்னர், மீதமுள்ள பொருட்களைச் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.
- இந்தக் கலவையை ஒன்றாக நன்கு கிளற வேண்டும்.
- பின்னர், காற்று புகாத கொள்கலனுக்கு மாற்றலாம். இதை ஒரு மாதம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து பயன்படுத்தலாம்.
இந்த சைவ உணவுப் பொருள் சாக்லேட் புரதப் பொடியைப் பயன்படுத்த மிகவும் பிடித்த வழியாகும். இந்த வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட புரதப் பொடியை 4 தேக்கரண்டி எடுத்துக் கொண்டு, அதை 1½ கப் சோயா பால் மற்றும் உறைந்த வாழைப்பழத்துடன் சேர்த்து கலக்கலாம்.
View this post on Instagram
குறிப்பு
ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அஞ்சலி முகர்ஜி அவர்கள், இதில் இனிமையான சுவைக்காக மோங்க் ஃப்ரூட்டைச் சேர்க்கலாம் என கூடுதல் குறிப்பைப் பகிர்ந்துள்ளார். மேலும் இது முற்றிலும் இயற்கையான, சுவைக்கேற்ப தனிப்பயனாக்கக்கூடிய புரதப் பொடியாகும்.
பொறுப்புத்துறப்பு
இதில் வழங்கப்பட்ட தகவல்கள் பொதுவான தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே. எனினும், தனிப்பட்ட தகவல்களைப் பெற விரும்புபவர்கள் அல்லது புதிய முயற்சிகளைக் கையாள விரும்புபவர்கள் எப்போதும் தகுதிவாய்ந்த நிபுணரை அணுகுவது நல்லது.
இந்த பதிவும் உதவலாம்: புரோட்டீன் பவுடரை இனி கடையில வாங்க வேணாம்.. வீட்டிலேயே சிம்பிளான முறையில் செய்யலாம்
Image Source: Freepik