நோ குக்கிங்.. ஒரே வாரத்தில் 10 கிலோ வரை எடையைக் குறைக்கும் சூப்பர் உணவு ரெசிபிகள்!

இன்றைய நவீன காலத்தில் மோசமான வாழ்க்கை முறை, உணவு முறை மற்றும் உடல் செயல்பாடுகள் இல்லாதது போன்றவை பல பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கிறது. அதிலும் குறிப்பாக, நவீன வாழ்க்கைமுறையின் தாக்கத்தால் அன்றாட உணவை எடுத்துக் கொள்வதில் தாமதங்களைக் கையாள்கின்றனர். இன்னும் சிலர் உணவைத் தவிர்ப்பதுடன், கொழுப்புகள் நிறைந்த பதப்படுத்தப்பட்ட, எண்ணெய் உணவுகள் போன்ற ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளை எடுத்துக் கொள்வதில் அதிக ஆர்வம் காட்டுகின்றனர்.

அதே சமயம், பிஸியான காலகட்டத்தில் உணவை சமைக்க போதுமான நேரம் இல்லாமையால் வேலைக்குச் செல்வது தாமதமாகிறது. கவலை வேண்டாம். இந்த பிரச்சனையைப் போக்குவதற்கு உடல் எடையைக் குறைக்க உதவும் எளிதாக தயாரிக்கக்கூடிய, உயர் புரதம் மற்றும் குறைந்த கலோரிகள் நிறைந்த ஒரு வாரத்திற்கான காலை உணவுகள் குறித்து ஊட்டச்சத்து நிபுணரான சாக்ஷி லால்வானி அவர்கள் தனது இன்ஸ்டாகிராம் பக்கத்தில் சில தகவல்களைப் பகிர்ந்துள்ளார். அதைப் பற்றி இங்குக் காண்போம்.

இந்த பதிவும் உதவலாம்: ஒவ்வாமையை குறைக்கும் காலை உணவுகள்.. மருத்துவர் பரிந்துரை..

உடல் எடையைக் குறைக்க உதவும் காலை உணவுகள்

ஊட்டச்சத்து நிபுணர் சாக்ஷி அவர்களின் கூற்றுப்படி, “உங்கள் காலையை புத்திசாலித்தனமான, சமைக்காத காலை உணவுகளுடன் தொடங்குங்கள், இது உங்கள் உடலை நிரப்பி, உங்களை முழுதாக வைத்திருக்கும், மேலும் அலுவலக நேரத்தைத் தவிர்க்காமல் 10 கிலோ எடையைக் குறைக்க உதவும்” என்று தனது பதிவில் குறிப்பிட்டுள்ளார்.

மேலும் அவர், சமைக்காத, அதிக புரதம், குறைந்த கலோரி காலை உணவு திட்டம் - எளிமையான எனது 10 கிலோ எடை இழப்பு திட்டத்தின் ஒரு பகுதி” என்று கூறுகிறார்.

திங்கள்: தேசி திராமிசு கிண்ணம் (Desi Tiramisu Bowl)

கருப்பு காபியில் ஊறவைத்த ஓட்ஸ் அடுக்குகள் + வெண்ணிலா மோர் + கிரேக்க தயிர் + கோகோ தூசி போன்றவை கலந்த ரெசிபி ஆகும்.

• இவை 24 கிராம் புரதத்தையும், 280 கிலோ கலோரியையும் கொண்டுள்ளது.
• இது திராமிசு, புரோட்டீன் பாம் (Protein Bomb) போன்ற எரிபொருள்களின் சுவையைக் கொண்டதாகும்.

செவ்வாய்க்கிழமை: தொங்கவிடப்பட்ட தயிர் காய்கறி மடக்கு (Hung Curd Veggie Wrap) (பல தானிய ரொட்டியில்)

இது தொங்கவிடப்பட்ட தயிர் + துருவிய கேரட் + வெள்ளரிக்காய் + புதினா சட்னி + ஆளி விதைகள் போன்றவை கலந்த ரெசிபியாகக் கருதப்படுகிறது.

• இவை 18 கிராம் புரதத்தையும், 260 கிலோ கலோரிகளையும் கொண்டதாகும்.
• இந்த குளிர்ச்சியான, கிரீமி, காரமான & பயணத்திற்கு பாதுகாப்பான ரெசிபியாக அமைகிறது.

புதன்கிழமை: பாதாம் வெண்ணெய் ஆப்பிள் சாண்ட்விச்கள்

ஆப்பிளை வட்டமாக நறுக்கிக் கொண்டு, அதன் துண்டுகளுக்கு இடையில் பாதாம் வெண்ணெய் + சணல் விதைகளைச் சேர்த்து தயார் செய்யலாம்.

• இவை 16 கிராம் புரதத்தையும், 230 கிலோ கலோரியையும் கொண்டதாகும்.
• இந்த ரெசிபியானது இனிப்பு, கொட்டை, மொறுமொறுப்பானது, இனிப்புப் பழம் போல இருக்கும். ஆனால் மிகவும் லேசானதாகும்.

இந்த பதிவும் உதவலாம்: காலை உணவில் நீங்க ஒருபோதும் செய்யக்கூடாத 5 தவறுகள்.. டாக்டர் ஹன்சாஜி விளக்கம்

வியாழக்கிழமை: முளைத்த புரோட்டீன் ஜார் (Sprout Protein Jar)

இந்த ரெசிபியானது முளைக்கப்பட்ட பச்சைப்பயிறு + தயிர் + தக்காளி + கருப்பு உப்பு + ஆளி விதைகள் போன்றவை சேர்த்து தயாரிக்கப்படுகிறது.

• இவை 21 கிராம் புரதம் மற்றும் 270 கிலோகலோரியைக் கொண்டதாகும்.
• இந்த புரோபயாடிக்குடன் புரதம் நிறைந்த ரெசிபியானது மகிழ்ச்சியான குடல், மெலிந்த வயிறு போன்றவற்றைக் கொண்டதாகும்.

View this post on Instagram

A post shared by Sakshi Lalwani (@sakshilalwani_nutritionist)

வெள்ளிக்கிழமை: பனீர் புரதம் ஸ்மூத்தி (Paneer Protein Smoothie)

இந்த ரெசிபியில் பாலாடைக்கட்டி + பாதாம் பால் வெண்ணிலா எசன்ஸ் + ஸ்டீவியா ஆகியவற்றைக் கலக்க வேண்டும்.

• இவை 25 கிராம் புரதம் மற்றும் 300 கிலோ கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது.
• இது மில்க் ஷேக் போன்ற சுவை, உணவு தயாரிப்பு மந்திரம் போல செயல்படுகிறது.

சனிக்கிழமை: சியா புரத புட்டிங் (Chia Protein Pudding) (இந்திய இணைவு) (Indian Fusion)

இந்த ரெசிபியைத் தயார் செய்ய, குங்குமப்பூ பாலில் ஊறவைத்த சியா + புரதப் பொடி + நறுக்கிய பேரீச்சம்பழம் + பிஸ்தா போன்றவற்றைச் சேர்க்கலாம்.

• இது 23 கிராம் புரதம் மற்றும் 280 கிலோகலோரிகளைக் கொண்டதாகும்.
• சியா புரத புட்டிங் ரெசிபியானது ஷாஹி சுவை கொண்டதாகவும், நவீன சுகாதார திருப்பமாகவும் அமைகிறது.

பொறுப்புத்துறப்பு

இதில் வழங்கப்பட்ட தகவல்கள் பொதுவான தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே. எனினும், தனிப்பட்ட தகவல்களைப் பெற விரும்புபவர்கள் அல்லது புதிய முயற்சிகளைக் கையாள விரும்புபவர்கள் எப்போதும் தகுதிவாய்ந்த நிபுணரை அணுகுவது நல்லது.

இந்த பதிவும் உதவலாம்: காலை உணவாக சாப்பிடும் இந்த 5 உணவுகள் மெதுவாக உங்களை பருமனாக்கும்! – மருத்துவர் எச்சரிக்கை

Image Source: Freepik